第542章 识窍之始
蒸一笼馒头看看？ 对许广陵的这个提议，场中无人能够拒绝。 但当下，还是烤麦穗。 就连去掉了麦芽的精面馒头，甚至是陈旧的面粉所做的馒头，弄成馒头片放在火上烤，都能散发出香味来，可想而知，烤鲜麦穗，会是一种什么样的光景了。 更何况，这是不需要烤就已经散发着勾人异香的麦穗。 接下来，在场的几个人，仿佛全都陷入了魔症，烤麦穗，就凉水，一个个吃着喝着，不亦乐乎，活像傻子一样。 钱绍友等几个“尖刀”就不说了，还可以说战士们真性情，不拘小节。 但其他的三人。 一个是曾经的一代御医。 一个是一代武学大宗，兼不知道多少个博士头衔的拥有者。 一个是现任大佬，之前正部现在提了关键一级成为副国级的名副其实的大佬。 你们还讲不讲究一点身份了？ 许广陵啼笑皆非，然后想起了孔子所言并孟子申发的那两句话： “饮食、男女，人之大欲存焉。” “食、色，性也。” 而这两者，如果说后者是造物赋予生命的责任，并为这责任包裹上一层甜美的外衣，前者，则切切实实是生命最原始、最根本的本能。 其实，站在许广陵现在的高度来看，就凭孔子能说出这句话，就不愧为圣。 是的，可以抹除其它的一切。 就凭这一句话，就可以为“圣”。 因为这样的见识，非圣不能为，非圣不能有。 了解这一点，对人的行为，对整个人类的行为，也就知道一个基础和大概了。 而此际，站在这片麦稻前，站在烤着麦穗的众人身边，蜜蜂嗡嗡，蝴蝶飞舞，山风轻拂，异香弥漫，许广陵心中忽地便是一动。 也许…… 识窍之路，不妨就从“食”开始？ 从生命最深的本能处开始。 吃得差不多了，章老先生恢复了冷静，恢复了一代大宗的风度，伸手抹抹嘴，在唇角边抹出一道长长的黑线，“拙言，你的这些东西，害人不浅！为师都开始担心，不久之后，是不是会变成好吃鬼了。” “你现在已经是了！”陈老先生同病相怜地看了老友一眼，然后恶狠狠地看向许广陵：“小子，这么好吃的东西，你为啥不吃？装矜持吗？” 好吧，我这是犯了众怒了？ 许广陵“恍然大悟”，于是也扯了一把麦穗，坐下来，开烤，开吃，吃出两手黑灰和一嘴灰渣来。 这才像话！ 三位大佬全都展颜而笑。 “老师，除了馒头、面条等不论，你喜欢吃哪些馅的包子？”许广陵问道。 他已经决定，从现在开始，从大宗师转职“美食大师”，在饮食和美食这条道上，一路向前狂奔。 在医道未成之前，先在这条道上，率先成就一个大宗出来。 然后站在大宗的高度，来看“食”，再站在大宗师的高度，由“食”而牵连和食相关的“识”，为识窍的成就，打下第一块地基。 “老夫喜欢烧麦，rou馅的，还有小笼包，蟹黄的就行，还有鲜rou大馄饨。” 陈老先生抢先道，然后紧接着便道：“不行了，一说起来老夫就馋了。” “老夫最想吃的是鲜rou大馄饨，小子，限你在半个月内，把所有的料都给老夫备好，听好，我要最好的猪rou，最好的大葱，还有最好的酱油。” “没问题。”许广陵一口允诺，然后问道：“陈老，酱油是用什么酿制的？” 陈老先生用一种看两岁半小盆友的眼神看许广陵，一种我怎么有你这种无知弟子的神情从中流露出来，“你不知道酱油是怎么来的？” “我又不喜欢吃酱油。”许广陵为自己辩解着。 章老先生为自己心爱的弟子解围，“拙言，黄豆、小麦都可以用来酿造酱油，其实鱼、rou等什么的也行，主要就是把这些东西发酵，解离出一些呈味氨基酸来。” “现在市面上，酿造的工艺是上去了，但是产品的品质是下来了，正宗的好酱油，不多见了，都是勾兑。” “那，老师，陈老，你们有谁会酿造酱油么？”许广陵问道，“这个东西，手艺应该比较重要吧？” “不用问了，老夫的手艺是一等一的！”陈老先生傲然说道。 “你陈师傅以前做过酱油工，他确实酿过酱油，手艺怎样为师就不知道了。”章老先生为自己的弟子解释道。 那就是说，酿造酱油的原料已经有了，黄豆也罢，小麦也罢，任其选用。 剩下的，就是大葱和猪rou了。 许广陵转向大佬，而还没等他说话，大佬已经点头了，“小许，你尽管放心，三天内办好。” “陈老，那我们就养个一百头猪？”许广陵道。 “行，你看着办。”陈老先生一派大爷姿态，“反正老夫只管吃，不管其它。” 许广陵同样也是只管种植或养殖，不管其它，师徒三人可谓是分工默契，“老师，包子呢，哪些馅？我这次都给备齐了。” 章老先生还要好好想想，一边想，一边补充。 “大白菜的。”章老先生说出了第一个，“白菜馅其实不是怎么好吃，但为师一直念想着。” 许广陵点头。 “小青菜的。” “当年，为师在京师，吃过一位御厨的小青菜馅包子，很好吃，后来则始终吃不到那么好吃的。” 许广陵点头，并道：“老师，你放心，这番一定会比那次的更好吃，好吃得多。” 章老先生也是点头，这个信心，他还是有的。 这个弟子在厨艺上的本事，不比其它方面的小，就更不用说原料方面的事了。 “三鲜包子，也可以考虑一下。” “哪三鲜？”许广陵问道。 “用蘑菇吧。”章老先生想了想，这般说道。 而一提起蘑菇，许广陵便想到了“九品白玉羹”和“十菌清汤”。 于是，点了点头之后，许广陵便决定接下来的一段日子，他在周围的山脉及丛林中多走走，然后在这里建一个“百菌园”。 最鲜的原材料，始终是在菌类啊。 也许，都不需要酿造，他可以从各种蘑菇中复合出一种特殊的“酱油”出来。 那十菌清汤，不就是一个例子么？ 以他现在的能力，未必就不能制造出更好的出来。 白菜包，青菜包，三鲜包，豆腐包…… 章老先生的爱好，也果然都是在素包子上。听着老人的报名，许广陵不自禁地就看了陈老先生一眼。 “你瞅啥？”陈老先生很敏感。 “弟子在感慨，您老不愧是习武之人。” ＝＝ 感谢“书生紫气”的推荐票支持。 感谢“鱼头泡饼好吃”的月票捧场。