第102章 月明好渡江湖
这当然只是小事，或者说点缀。 许广陵是新手，不折不扣的新手，但他的安排调度毫不含糊，因为这个新手的另一面，却又是一个不折不扣的老手，或许用“老手”这两个字都不足以形容之。 人参、野山药、红薯，这三样材料简单，但三样材料的处理及配比，却是要求极其精细的，真要一一说起来的话，还不知道要说多少。但这些所有的东西，许广陵都是谙熟在心。 仿佛过去早已做过了千百万次一样。 经过整整四个下午的忙碌，以及十来位大婶的帮衬，三样材料耗尽，主要是野山药耗尽，其它两样却都还有剩下，而取而代之的，是挂满了整个院子的细细长长的粉条。 做好的粉条需要晾晒。 要晾晒几天？以前的许广陵是不知道的，更何况是这种相当不一样的粉条，但现在，略微感受了一下最近的天气情况，许广陵已经心中有数。 如果这期间不下雨，天公作美的话，只需要五到六天，就可以了！ 晚上许广陵有事，没法在这里看，所以只能拜托给房东大婶了，其实就是上午他也都是没空的，只能是每天下午抽空过来走一遭，而后，就是收拾手尾，杂七杂八。 很快，六天过去。 这六天，皆是晴好无雨，期间最差的一天也只是晴转多云，也因此，粉条也是到了晾干可收的时候，而直到现在，大院里的粉条也不见丝毫少了的迹象。 于是许广陵的傻病就又发作了。 本来对那些帮工的大婶，许广陵先前是打算一人给上一斤的，但这时，他相当爽快地一人给了两斤，当然是没过秤，他随手撕的，但保证一两不差，嗯，差不到一两，相当精确是不可能的，而且都是多了些，然后，房东大婶家么，他直接给了五斤。 而后，双方依依惜别。 租了一辆小电动三轮车回程的许广陵，车里除了装有数百斤的粉条之外，还有数十斤的葡萄，都是那些大婶们送的，有的直接连篮子都送了，哪怕许广陵一再申明这么多的葡萄实在吃不了，也没有用。 大婶们对于自己家的葡萄根本一点都不珍惜，这家三斤那家五斤的，十几家，结果一送就是好几十斤，而且还都是好葡萄。现在卖的话，十好几块一斤呢。 许广陵若回城被人看到了，多半会以为是个卖粉条以及卖葡萄的，只是这两样东西混搭在一起卖，有点新潮？ 好在一路上，没有发生这种窘事。 做好的粉条，首先均成三份，两份分发大傻和佳公子，这是看过佳公子信件之后许广陵便决定了的。不过在分发之前，许广陵还要自身品尝一下，这粉条究竟怎么样。 太差，那是不会的。 首先，这粉条，一无添加剂，二所用材料皆是养生健康的，并且所选用的不论园参还是野山药又或者红薯粉，在许广陵的判断之下，都是上佳货色。 也可以说，弄这三样材料，大傻佳公子他们两人是确实用了心的，红薯和野山药这两样倒也还好说，特别是园参，大傻是用心甚至是费了心的。 许广陵若自己赴东北去买，很可能逛遍整个人参市场，都未见得能挑选出这种品质的园参。 正因为是“行家”，所以许广陵知道这其中的分量。 这一天晚上，许广陵的晚饭便是炖粉条，没加白菜，没加豆腐，也没加蘑菇，什么都没加，甚至连油和盐都没有！ 就是白水煮粉条！ 正常来讲，哪怕是以前的许广陵，这种没滋没味的东西大抵也是吃不下去的，甚至别说人了，恐怕倒给猪吃，猪也都吃得不欢！但现在，许广陵却吃得津津有味。 不知道是心态变了，还是味蕾变得更灵敏了，总之，哪怕没盐没油没任何添加，单纯地只是粉条，许广陵也都吃得，感觉很是香甜。 并且，这还是有生以来，某种意义上，他真正地亲手制成的东西。 所以，或者心理上的满足也是一方面？ 当然了，就算如此，如今晚这般偶一为之还可以接受，顿顿这么吃肯定也是不行。 总之呢就是，一顿饭吃完，许广陵毫不犹豫地为自家这粉条打了九十分！八十分是不足以形容其质地、口感、滋味的，一百分的话……许广陵其实还是很谦虚的…… 所以尽管不知道这粉条还有哪里不足，他也还只是给打了个九十分。 而评估既出，这粉条他也可以安心地分送两位江湖大哥了。 晚饭后，在例行地去章老家的路上，许广陵还想着这粉条还有没有人需要送，先是章老和陈老两位老人家，当然两位可以合为一位，就是章老，但到底是先送上粉条呢，还是请两位老人家吃上一顿他专门做的饭菜呢？ 之前，听说他会做饭之后，章老送给他菜单子，陈老后来也说要见识一下。 所以于情于理，许广陵是应该请两位老人家品尝一顿的。 但问题就在这里——他不是真的厨师啊！ 或者凑合着，就用这特殊的粉条，配上豆腐，配上土豆，再配上蘑菇，做一个混合版的“九品白玉羹”？虽然这配法完全超出了白玉羹的范围，而且做出来的汤羹绝对是既不白也不玉，但对于基本的味道把控，许广陵还是有那么一点信心的。 材料，过关。 火候，过关。 那成品没有道理不过关，不过也只是过关而已。许广陵自家人知自家事，做这种随心配的混搭，是绝无可能达到原版“九品白玉羹”的水准的，至于十菌清汤的水准，那更是想都不用想，完全没有任何的可比性！ 但这怎么也比早上的豆腐脑包子要高不知道哪里去了吧？ 所以对于请两老吃这样的东西，许广陵也并没有什么忐忑，问题在于，在哪里请呢？他自己租住的地方？又或者，章老家不知道有没有做饭的地方？ 还有，今天好像已经是阴历的八月十四了。 换言之，明天，是中秋。 中秋，佳节，团圆节，很多个家庭合家团圆欢聚的日子，也是许广陵对景伤怀的日子。——以前的那几个中秋是怎么过的呢？其实没怎么过，对许广陵来说，这个节，是没有的。 当然，其实是有的。 不过却是表现在另一个方面。 ＝＝ 感谢“太初玄机”的推荐票支持。 感谢“眯着笑才悲伤”的月票捧场。