第87章 新年午饭
“快啊！小帆你鱼好了没？” “唐大，你龙虾还没好啊！” “着都快到时间了！” 时间已经临近十二点，仅仅只差十分钟不到指针便走到十二点的位置了。 客厅里面李芸和杨玲正在不断大叫着杨帆两人，今天是他们下厨，现在自然是要催促他们了。 后院儿的狼群已经开始开动了，两头肥硕的肥猪早在十分钟之前就已经被杨帆拉了出去了。 点点和唐钰刺客正趴跪在椅子上，眼冒金星、嘴流口水的看着桌上的那一桌子丰盛的菜数！四周还摆放着几个小碗和一小杯的老白干。 “好了好了……着神马急啊！” 不一会儿，杨额角带着点滴的毛毛汗端着菜走进了客厅里面。 刚一走进客厅，杨帆便愣住了：“着还是献祭完？赶紧收了吃饭啊！催的这么急，我还以为你们都献祭完了呢！” 杨帆了摇了摇头，这种献祭是每家每户在新年的时候都会弄了，每个小碗弄指头大一坨的白米饭，上面整齐的摆放好筷子，，中间还要摆放一个小碗，里面装上一小口的酒。 杨帆不知道这样做的寓意是什么，就连杨浩也不知道，这只是村里的习俗而已，虽然不知道寓意，但却也完整的保留了下来。 献祭是看家中人的数量，就好比杨帆现在家中一共是五个人，那么救好摆放好五个碗！ 而且家中即便是有人不在饭桌上，但饭桌上也必须要摆有所有人的晚，当然，那些不在家的人的碗则可以不盛饭！ 献祭过后，那些碗的收拾也是很简单的，将几个碗里的饭全部倒在一起，留着喂给家里的牲畜，据说这样的话家里一年的牲畜都会安好。 而那献祭的酒则是自己家人喝掉也行，或者是喂给牲畜都无所谓，不过以前的时候献祭用过的酒都是杨浩喝掉的，因为家里就他一人还能喝点儿白酒。 杨帆是绝对不会碰白酒的，就连啤酒他也是能不碰就不碰，即便必须得碰，那他也绝对会偷工减料的少喝的。 “可以吃饭了吗爸爸！”看到杨帆端着一盆儿的鱼走进客厅，点点立马用她那可怜兮兮的眼神看着他。 “等一下，再等一会儿就好！”杨帆看了看时间，现在还有三分钟到十二点，这时候可以开始准备鞭炮了。 杨帆的鞭炮是在小镇上买的土炮，一串有五千响的，有一万响的，就连几万的都有，杨帆还见过有五万响的土炮呢！ 只是这种土炮很危险，虽然爆炸率很高，但是威力也强了不少一点儿半点儿的。这次他买了六串五千响的土炮，中午两串。 晚上两串，再加上午夜十二点一串，早上六点一串，什么都好了！至于剩下的，那就是明年大年初一的时候上坟用的了。 “爸爸去放鞭炮！”杨帆拍了拍点点的脑袋，阻止了她想要跟来的想法，从客厅的沙发上抄起两盘鞭炮就走。 两盘鞭炮不用同时放，那样还不如就放一盘呢！他要等到第一盘放完以后，将第二盘点燃，在第二盘炸响完之前回到饭桌上开始吃饭！ “啪啪啪啪啪……” 杨帆刚走出不久，外面便响起了阵阵鞭炮的轰鸣声。老家的土炮不仅仅是威力大而已，这声音可也是非常洪亮的，即便是放鞭炮的地方隔着客厅几十米，但是这轰隆作响的鞭炮声依旧让客厅中的众人自觉的捂上了耳朵。 后院儿中的狼群更是不堪，一个个的尽皆趴伏在地上，屁股上的尾巴打直了平方在地上，表现出了十足的臣服意味。 家中的小动物如小灰灰、包子两个小家伙也差不了多少，包子在沙发上上串下跳，一副受惊甚恐的模样。 而小灰灰则是最喜人了，鞭炮声刚刚响起，这个一身青黑色的小家伙便跳到了沙发上，将头给埋进了沙发上的抱枕下面，留下一个略带白毛的屁股在外面瑟瑟发抖。 “嘻嘻！小灰灰真胆小！点点都不怕呢！”点点这个为空天下不乱的小家伙看见了小灰灰的模样更是漏出了耳膜一般的笑容。 嘴里嘀咕着爬下了凳子，伸着手指不断的捅着小灰灰的肚子，小家伙前腿趴下、后腿站立在抱枕外面不断发抖。 被点点这一吓小灰灰更是不堪了，身子不断往抱枕下面拱着。 几分钟后，外面的鞭炮声停止了，杨帆正在准备着第二串鞭炮。还没等家中的动物们恢复过来，外面的鞭炮声继续响起。 “好了，可以吃饭了！”杨帆顶着鞭炮声冲进了客厅之中：“点点，别玩儿了，该吃饭了！” 小丫头就算是杨帆进了门也依旧是逗弄吓唬着小灰灰，看得杨帆皱眉不已：“还逗小灰灰，赶紧洗手吃饭了！” 吃饭本来是又专门用于吃饭的饭厅的，只是新年饭都喜欢地方宽阔一点儿，所以杨帆才会将桌椅全给搬到客厅来。 在以往过年的时候，父母也是这样做的，看得多了虽然不一定能懂得多，但却能学的多！ 在老家，新年最重要的一顿饭不是大年三十那一天的晚饭，而是中午的那顿饭，这一顿才是最重要的，晚上的菜饭基本上都是中午剩下的，随便热热就可以吃了。 过年的时候也的确好玩儿，从来不会讨论任何的家事、公事，大家都是跳着愉快的事情说，喝着酒、聊着天儿，人们不断品尝着一年之中最丰盛最美味的一顿饭。 今年的桌上饭菜都很丰盛，或许是今年家中人口不同吧！添了一个开心果点点，家中也有钱了，没有必要再像以往那般了。 “鱼鱼、大鸭子、大公鸡，还有好多好多的rourou！” 小丫头独自爬上了凳子，跪在了上面，一双圆溜溜的大眼珠子不断扫视着桌子上那一碗一碗、一盆一盆的饭菜。 鱼rou是用一个铝制盆子装起来的，铝制盆子直接能有二十多厘米，装着大半盆的鱼rou，红映映的汤水中夹杂着一片片雪白的鱼rou。 当然，还有唐勇做的龙虾，被沸水住过变得淡红色的龙虾被唐勇一只只的摆好、叠好放在了一个瓜果盘子里面！ 坐落在餐桌最中央的是一个老式火锅，高高的烟囱中间围绕着一拳宽十厘米的沟壑！里面装有木耳、猪蹄、笋子、红花、其中还被杨帆加以一支整人参进去。 鸭子是杨帆坐的啤酒鸭，没有任何的汤汁，汤汁已经被完全敖干了，鸭rou也完全煮好，甚至是用筷子一拨乱，鸭rou都能从骨头上脱落下来。 桌上还有这一盆的鸡，鸡是今年最大的一只大公鸡，在唐勇煮鸡汤的时候完全没有放油，可即便是这样，在鸡汤的上面也是敷上了一层厚厚的油脂！ 鸡是杨帆家中喂养的乌鸡，他家里从来部位rou鸡，只喂自家孵化出来的乌鸡。五黑的鸡皮、五黑的鸡骨头，煮汤是最好的了！ 自然的鸡里面也没有放任何的辣椒，而且做的也清淡，是专门用来喝汤的，而rou嘛！自然是给小孩子准备的了。 桌上除了这些还有两盘菜，一盘是鸡血和鸭血混合在一起煮的血旺汤，而还有一盘也是鸡鸭肚子里面的肠子、鸡胗等一类炒在一起的！ “爸爸，爸爸，点点要手掌！点点要手掌！” 刚上桌子，眼尖的点点就发现了自己最喜欢吃的东西，那就是鸡胗。这玩儿意一个鸡或者是鸭子里面仅仅只有一个，味道也很好，就连杨帆也喜欢吃这东西。 这东西家里经常都是直接煮在鸭子里面的，这一次杨帆下厨可没有这样的想法，鸡胗、鸭胗直接被他炒在了一起。 炒的鸡胗都是切的很薄的，并且中间还被分了口子，所以炒出来的鸡胗非常像是人的手掌一样，小丫头便直接叫手掌了。她还不知道她所谓的手掌真名叫做鸡胗呢！ “好，爸爸给你夹！”杨帆就坐在点点身旁，小丫头手握着筷子就和握长毛一样，而且盛放着炒鸡胗的盘子离着点点也确实有点儿远，所以还是别指望点点自己夹菜了！