第317章 火车站移动小食堂
第318章火车站移动小食堂 刘大兴和邱斌例行公事，在火车站的站前广场上以及周边进行巡查。 突然两人被几个火急火燎，看起来像是在火车站的站前广场上寻找着什么的人拦住。 “警察同志，想跟你们打听一下啊。” 刘大兴看到对方面色焦急，猜测对方可能是丢了什么东西？ “你们不要急，慢慢说，说清楚你们的情况。” 邱斌则是按照自己的猜测问：“是不是丢了什么东西？还是你们有朋友找不到了？如果是孩子走失了，你们说说具体情况，我们帮你们找。” 几个人听邱斌的话顿时面面相觑。 沉默了一阵，先开口的一位上了年纪的男人说：“不是的警察同志，我们是来赶火车，我们的火车是下午一点的，我们提前过来，就听说火车站这边，有一个推车卖把子rou的摊子，都说他家把子rou非常好吃……” 另一个人大概是觉得同伴话太多了，赶紧抢过话头说：“我们在这边找了一圈，没有找到，想问问两位警察同志知不知道在哪卖？” 刘大兴和邱斌听完对方的问话，两人也都是一脸懵。 随后邱斌看了一眼自己的手表，笑着说：“你们来的有点太早了，冯家干饭铺的把子rou摊子，要十点半才会过来摆摊的。” 段素芬过年后，暂时没有回干饭铺里去干活。 刘大兴笑着点了点头。 接着刘大兴又指了指冯正明他们推车摆摊的位置。 说起这个话，刘大兴自然想起段素芬，也就想起了岳锐那小子。 刘大兴从段素芬口中得知，他跟着自己的小叔去了外地。 然后他们准备要从泉城坐火车南下去找工作。 “是啊，从泉城回我们乡里的人都说。” 过年的时候，刘大兴也没见到岳锐。 段素芬说岳锐过年时打回来电话，说是还没有在外面混出名堂，所以过年不回来了，要混出名堂之后再回来接母亲去享福。 刘大兴笑着说：“这是人家的经营思路，不想跟别家进行恶性竞争。” 他们是先从乡里到镇上，坐镇子上的长途车到了泉城。 看着几个人走远，邱斌对刘大兴说：“这好像是早上第二波问的人了吧？” 实际上刘大兴这话，是他之前问段素芬的时候，从段素芬口中听到的，段素芬也是转述了冯正明在冯家干饭铺里说过的这个话。 听完几个人的话，刘大兴笑呵呵问：“你们从哪来啊？” 刘大兴感叹：“现在好多人都南下，南边确实工资高一些，不过去南边也挺辛苦，你们路上也一定要当心点。” 岳锐那小子在第二次被冯正明给教训了之后。 “我们来之前听说了，好多人都说只有那个冯家干饭铺的把子rou最好吃。” “不过超兴兴的把子rou味道也不差，他那个店面位置也好，还可以利用位置上优势延长营业时间，比小冯还是有优势。” “说是吃过冯家干饭铺的把子rou，其他家的都不香了。” 刘大兴说：“要不说人家是祖上传下来的配方呢？肯定是有秘方在手的。” 说到这里，刘大兴又扭头望向站前广场马路对面的超兴兴。 几个人听后向刘大兴和邱斌表示感谢，然后准备去找地方坐一会等着卖把子rou推车来。 刘大兴耐心解释说：“你们来的确实早了点，现在刚过九点，一般他们的推车过来，会是早上十点半以后，都是给中午赶火车的旅客提供午饭。” 邱斌有些不解嘀咕：“小冯师傅为什么不来这边租店面开店呢？我觉得他来火车站开店，肯定生意会比超兴兴更好。” 刘大兴也不知道岳锐的话里有多少是真的，但他还是希望岳锐真能改邪归正。 刘大兴同样是看了一眼自己的手表。 “我们也去过冯家干饭铺，但是那边没有开门，我们看到那边贴着即将装修的通知，说是要吃可以到火车站这边买把子rou。” 邱斌说：“小冯师傅做的那个把子rou，味道确实好吃，我年前去马路对面超兴兴吃过一次，不能说他家做的不好吃，但就是觉得缺点味道，比不上小冯师傅做的。” “看到没有？就是那边，通常他们过来，就是在那边摆摊的，们如果不着急，可以在这边找地方坐下等一会，如果确实饿了，马路对面有一家超兴兴，也有把子rou卖的，你们也可以去他家吃的。” 发现时间才早上九点多。 被邱斌这么一强调，几个寻觅冯正明推车的人立刻纷纷表示是要买推车的把子rou。 邱斌有些惊讶：“不想和超兴兴恶性竞争？” 几个人向刘大兴说明了他们来的地方。 刘大兴听了有些惊讶：“那你们过来还挺远啊。” 刘大兴大概能猜到，冯正明给铺子里员工待遇是很好的。 问了段素芬也只是说，岳锐还在外地没有回来过年。 邱斌赶紧强调说：“当然味道上是不一样的，我吃着还是觉得冯家干饭铺最好吃，别看他们现在铺子装修，用推车在这边街头卖，但味道真是没的说。” 刘大兴点头：“对，第二波了，这些天问的人还真是不少。” 似乎是因为干饭铺要装修，段素芬觉得干饭铺暂时没有什么活让她干，她不想在冯正明的干饭铺里白拿工钱。 几个人笑呵呵表示确实有些远。 通过段素芬现在的一些变化，尤其是段素芬明显手头上的宽裕。 这一点让刘大兴多少对冯正明是有些敬佩。 不单单是做了一手好菜，把自己的干饭铺经营的很好。 而且还能想着给员工相对较好的待遇。 真的是一个非常好的老板。 邱斌不知道刘大兴心里想着的这些，他得知冯正明不想和超兴兴恶性竞争，所以不来火车站这边租店面开分店，一方面是敬佩，另一方面也有些惋惜。 “要是冯家干饭铺在火车站这边开分店的话，以后吃饭倒是省事很多。” 刘大兴听到这话笑着说：“哈哈哈，人家不是用推车来这边卖吗？你也可以去他的摊子上买。” 邱斌说：“可是他的推车每次出现，都会有好多人排队啊。” 刘大兴继续笑呵呵说：“他要是来这边开店，肯定也是会有人排队，午饭时间，火车站这边来来往往的人又多，光是周边一些店里工作的人，就很多人了，想要不排队根本不可能的。” 邱斌突然说：“对了，听说他们晚上大排档新推出的羊排砂锅，据说味道很好。” 刘大兴点点头：“最近确实都在传，都说味道非常好吃，我还没吃过。” 邱斌赶紧说：“晚上下了班我们去尝尝吧？” 刘大兴顿时笑起来：“怎么一说吃，你就来精神了呢？” 邱斌不好意思憨笑着说：“总是听别人说，就想尝尝看。” 刘大兴说：“今晚下班应该有时间，到时候一起去尝尝看。” 邱斌立刻兴奋说：“好好，那咱可说好了。” 刘大兴点头：“说好了，走吧，接着去别处转转。” 两位站警继续在站前广场周边巡查。 实际上，火车站那边有不少人等候冯正明把子rou推车出现时，冯正明他们也在干饭铺后厨里忙碌准备着。 孙海和沈荣森也都已经回来，大家一起在后厨里帮忙。 冯正明和三师兄杨斌负责炒菜。 孙海、夏蕙负责给两人打下手，主要是把切配的工作做好。 沈荣森和陈安邦则是把炒好的菜转移到盒饭摊子用的锅里去。 吕重山是自己准备着各种面条，在铺子里把不同粗细的手擀面都准备好。 卫秀玲和三嫂梁红梅负责收拾东西，把饭盒之类的东西都给整理好。 虽然干饭铺现在不营业，但每个人都有各自的活。 各司其职的情况下，每天大家忙忙碌碌中，也都是非常的充实。 关键大家相互搭配干活，可以轻松很多。 每天也可以准备更多的东西。 比如盒饭的菜品，可以准备的更加多样丰盛。 把子rou、五香脱骨扒蹄、酱卤肘子和四喜丸子也都可以准备的很充足。 而为了三份各自分开干，冯正明是通过爷爷的关系，找到给他焊制推车的那家厂子，又给三师兄和吕重山分别焊制了推车。 并且除了推车之外，还焊制了方便摆放长条桌板的铁架子。 这样一来，中午三辆推车在那边并排。 再把几张长条桌板摆上，完全在火车站的站前广场旁，搭建起一个移动的小食堂。 这么一来，不光是吸引火车站那些旅客，更是把火车站的员工，还有周边一些商场店铺里的人都给吸引过去。 冯正明为了和超兴兴公平竞争，同样是把一块把子rou价格提升到6角。 所有的价格都基本上和超兴兴火车站店里的一模一样。 只不过，即便是这样，中午大家还是更愿意到冯正明摊子前排队。 甚至就连赵超兴也会时不时来摊子排队买一份把子rou吃吃。 当然，冯正明他们移动午间小食堂，虽然是天天中午都排队，但实际上对超兴兴的生意影响倒也是比较有限。 这主要是，冯正明他们火车站摆摊的时间比较晚，十点半以后他们才会过去摆摊。 其次因为冯正明他们的摊子前几乎是天天都是要排队的。 所以一直中午要赶火车的旅客，大多不会选择排队，而是去超兴兴那边买上一份吃了赶火车。 最重要的是，火车站这边的客流真是很庞大。 不是任何一家能够完全吃下所有的。 冯家干饭铺后厨里，米饭也终于出锅了，梁红梅和卫秀玲赶紧一起把米饭盛进准备好的保温桶里。 然后沈荣森和陈安邦一起把保温桶抬上外面的三轮车。 冯正明这边把炒好的菜倒进身后的锅里。 看着一锅一锅的菜都准备妥当了。 冯正明说：“好了吧？时间差不多了，准备一下我们出发。” 吕重山早已经把手擀面准备好，他还准备一些大馍也都装上了外面的三轮车。 准备好了自己的东西，吕重山和夏蕙、孙海一样凑在冯正明和杨斌身边观摩两人炒菜。 这个过程是他们学习最佳的时间。 虽然冯正明和杨斌速度很快，但是两个人也会时不时进行一些指点。 吕重山听到冯正明的话，赶紧主动帮忙把装好菜的锅给盖上，端着锅一边往外走一边说：“东西都齐全了，可以出发了。” 吕重山这么抢着干活，让一旁等着的孙海有些郁闷了。 “老吕你能不能别总抢我们的活啊？” 吕重山把锅放在外面推车上，回头笑着说：“谁让你每次动作都慢呢？” 结果孙海还在跟吕重山说话，杨斌最后一锅菜也已经出锅了。 夏蕙自然是眼疾手快，把这锅的盖子盖好，端着就出去。 经过孙海旁边，夏蕙还不忘笑嘻嘻调侃：“你动作确实每次都慢。” 这一下把孙海给逗得有点气鼓鼓。 也让大家全都忍不住笑了起来。 整个铺子后厨里真的是其乐融融。 冯正明最后检查一遍东西，确定东西都已经带好了，他领着人拉上东西赶往火车站那边去摆摊。 在冯正明他们走后，卫秀玲和梁红梅则是负责开始打扫卫生。 打扫的过程中，梁红梅忍不住感叹：“真没想到，这边的生意这么好。” 这些天下来，梁红梅真的是有些被震撼到了。 因为冯正明去火车站摆摊和大排档的生意真的是太好了。 每天准备的东西，几乎都是能够被卖光的。 卫秀玲听到梁红梅感叹，她笑了笑说：“火车站那边人多，所以生意肯定是好的，等到铺子装修好了，可能铺子里的生意会更好。” 梁红梅说：“还是小冯他手艺好，懂得研究，也会做生意。” 卫秀玲说：“杨师傅手艺也好的，我看在铺子里，也就杨师傅能跟得上老板。” 梁红梅听卫秀玲夸奖自己丈夫，她的心里多少也是有点欣喜。 “我们家老杨就是做菜还行，让他自己干生意肯定不行的，所以还是跟着小冯合适，他们师兄弟一起干真是很好。” 卫秀玲也是点头赞同：“对，师兄弟一起干，心更齐。”