第159章 名声太响引来对手(第一更,求订阅)
第160章名声太响引来对手 经过冯正明自己在火车站宣传和引流,干饭铺子的生意很快热闹起来。 几乎每天到中午饭点的时候,会有一些人成群结队到铺子里吃饭。 虽然还不至于让铺子里人满为患,但是基本上陆陆续续可以把铺子里的十张桌子差不多坐满。 而铺子里最先卖完的,和冯正明在火车站的盒饭摊子一样,一定是五香脱骨扒蹄。 甚至有一些城区里附近居民区的人,都会专门中午跑去铺子里买上一只猪蹄回家。 随着铺子里的生意越来越好,回头客越来越多。 很自然把冯家干饭铺的名声打响了。 实际上,在城区里已经有卖把子rou的干饭铺存在。 本来大家的生意也都差不多,相互之间有着一些竞争,倒也不至于相互有太大影响。 只是当冯家干饭铺的名声打响后。 开始有越来越多的人谈论,并且主动选择到冯家干饭铺吃。 很自然导致原本城区里的一些干饭铺和把子rou摊子的生意变差。 城区里大部分干饭铺和街头卖把子rou的人,他们都只是察觉到生意好像不如以前了,并没有过多去想为什么变差? 但是在老街上一家开了有些年头的把子rou干饭铺老板渐渐发觉不对劲。 好像每天饭点的时候,到他家来吃饭的人越来越少了。 这家干饭铺子在老街上开了不少年头。 老板是个有些胖,年龄三十多的男人,名叫赵超兴。 赵超兴是个很有生意头脑,能先人一步洞悉市场的变化。 其实在冯正明去火车站摆摊不久,赵超兴就曾经想过要去火车站卖把子rou。 他当时的想法和冯正明后来开始卖把子rou之后的思路类似。 赵超兴是想要在火车站卖把子rou,利用火车站客流优势,逐步把自家把子rou卖出名气,把自家干饭铺的名声打响。 同时赵超兴当时想法比冯正明还要更远,他是想要在打响了名气后,创立一个自己的品牌。 甚至就连名字他都想好了,就用自家干饭铺的名字“超兴兴”。 只是往往事情就是那么寸。 赵超兴经过了一段时间准备,专门是找人定做了一辆推车,并且让人家在推车装上“超兴兴”的牌子,为的是要能一举在火车站那边直接打响名声。 结果就因为赵超兴定制推车耽搁了时间,等他再去火车站那边实地考察的时候。 发现冯正明已经开始在那边卖起了把子rou。 在没有暴露身份的情况下,赵超兴还专门买过冯正明的把子rou。 吃了冯正明的把子rou,也是让赵超兴多少有些惊讶。 以前赵超兴那是对自家把子rou有绝对自信的。 因为别看城区里卖把子rou的不少,但是要说味道,那肯定都不如赵超兴的“超兴兴”干饭铺。 赵超兴也凭借这一手把子rou,才能在城区老街上买下如今这间铺子。 有了老街这间铺子后,凭借位于城区老街上的位置优势,更加是让超兴兴成为远近闻名的一家把子rou干饭铺。 赵超兴没想到,火车站一个名不见经传的年轻小伙,做的把子rou竟然比自家好吃。 在吃过冯正明把子rou后,赵超兴很自然不再考虑去火车站的事。 只是赵超兴没想到,不久火车站把子rou的名声就传开了。 当赵超兴从家人口中都听到,街头上有人谈论要买把子rou,要去火车站的一个小伙子那里买。 让赵超兴真是肠子都悔青了。 明明是自己想到一个宣传扬名的好点子。 结果怎么就冒出来一个小年轻,把自己想好的点子给抢占了。 不过赵超兴也并未彻底的气馁。 他依旧还是先去注册了“超兴兴”这个品牌。 然后他很认真对自家把子rou进行改良研究。 赵超兴也确实是有些本事,经过他调整后的味道,虽然和冯正明做的还是不一样,但至少也让不少顾客觉得比以前好吃了。 保住自家把子rou口碑,赵超兴依旧是很注意市场的变动。 尤其是他也想到了,南站只是临时车站,等老站那边广场修缮结束,上下车肯定还是要搬回老站去。 所以赵超兴判断,冯正明既然在火车站已经把把子rou卖出名声,他一定会提前在城区开铺子。 赵超兴开始关注老街上铺面,以及老街周边一些街区的铺面。
想要提前看看冯正明会在什么地方开店? 同时赵超兴做了一件非常超前的事情,他在老火车站那边提前寻觅了一间铺面。 虽然找到的铺面距离火车站有一段距离,但他还是果断拿下铺面。 然后紧锣密鼓开始找人对铺面进行装修。 赵超兴并不着急开业,而是嘱咐找来装修的人,一定要按照要求把店铺内外都装修的好。 这间干饭铺,赵超兴甚至是参考了一些国外西式快餐店的样子去装修。 赵超兴的思路很简单,还是要提前抢占市场。 南站那边已经被别人抢了先。 这次等上下车回到老站,那么自己要在老站这边提前抢占市场。 要把自己新店装修的足够亮眼,让那些上下火车的人,甚至是外地来泉城的人,下火车走出火车站,就会立刻看到自己的新店是最显眼的。 赵超兴确实是商业头脑非常的足。 原本他觉得,这一系列的cao作,自己应该能够立于不败之地。 但是赵超兴没想到的是,他只关注了老街和周边街区的铺面,结果自然是没有注意到冯正明出现。 因为冯正明没有选择在老街附近开店,而是选择了距离老街有段距离的地方。 甚至可以说,冯正明选择开店铺面所在地方,已经算是新建街区。 赵超兴没有注意到冯正明出现,很自然也就放松了一些警惕。 另一个让赵超兴没想到的是,冯正明铺子名声竟然蹿升的如此快。 现在赵超兴火车站那边新店还没装修好,可是城区已经开始四处传说起冯正明那家铺子。 他更是听到很多人都在说。 “要吃把子rou一定要去冯家干饭铺,他家的把子rou真是最好吃的。” “还有他家的猪蹄也很好吃,把子rou配上猪蹄,再来一份米饭,真的是太好吃了。” “而且小老板人特别好,他之前还教大家怎么做面条,我回家试了一下,真的特别好吃。” 听到这些传言,赵超兴终于坐不住,决定要亲自去冯家干饭铺一探究竟。