第124章 开铺子的建议（第二更，求订阅）
第125章开铺子的建议 锅塌黄鱼这个菜，入口是软嫩鲜香。 吸足汤汁的鸡蛋糊外壳，真的是非常软糯。 咬开之后，里面的黄鱼rou又是非常的嫩。 高汤的鲜味搭配上鱼本身的鲜味。 冯宗嘏这一口吃下去，只觉得这个菜虽然是很淡口的一个菜，但是黄鱼的鲜美，搭配上外面吸足汤汁的鸡蛋糊，真的是特别的美味。 尤其是这个菜吃起来非常软嫩，再加上黄鱼的刺也很少，都已经被李辉东清理掉。 所以这个菜对老人或者是孩子，明显是一道非常友好的菜。 品尝过这道菜，冯宗嘏对两个孩子说：“这个菜你们也应该吃点，多吃鱼啊，你们可以变得聪明哦，而且这个鱼做的很好吃。” 听老爷子这么说，李芬珍和胡艳自然也是给孩子们夹鱼吃。 李晓刚大概是男孩子，所以吃了之后觉得口味太淡，不过因为有父母都在，所以他还是乖乖吃掉，并没有提出任何意见。 林晓娜是女孩子，口味相对是能接受清淡，而且女孩子也挺喜欢吃鱼，倒是很喜欢吃，让母亲给自己还专门多夹了一些鱼到碗里吃。 冯正明也给罗晴夹了不少鱼吃，罗晴也觉得这道锅塌黄鱼很合胃口。 这顿晚饭，在一片和气欢乐气氛中进行着。 中间林家成和李辉东也都是向冯爷爷敬酒，冯正明看爷爷喝的有些多，主动帮爷爷挡下了几杯酒，跟大师兄他们多喝了几杯。 罗晴看冯正明跟大师兄和姐夫一杯杯喝，不免也是有点为他担心。 几次想开口说，但看冯正明和大师兄那份感情，她张张嘴又没有说话。 还是冯爷爷看到，微笑伸手制止住了大家。 “好了，今晚这顿酒我们就喝到这，一会你们都还要回去，再喝多回去不安全。” 老爷子发话，大家都很听话不再喝酒。 此时，老爷子和女人孩子们都差不多吃好。 接下来剩下桌上的菜，冯正明和大师兄、姐夫还有张磊、杨鹏一起。 每个人都盛上一大碗的米饭，开始风卷残云般狼吞虎咽起来。 眨眼间，桌上的盘子一个一个被冯正明他们吃光。 冯宗嘏看冯正明他们五个吃饭的样子，脸上也挂满了笑容。 “香，们这样吃饭，看着真香，这才是大小伙子该有的样子，把菜都给吃完啊，米饭要是不够的话，让正明去给你们煮面条。” 林家成把嘴里的饭菜咽下去说：“不用了，这些菜已经不少，米饭也够我们吃。” 这顿晚饭，最终冯正明他们真是把全部的菜都吃完了。 大家又一起动手把餐桌收拾干净。 大师兄妻子和大姐、大表姐一起把碗筷收拾好并且清洗干净。 罗晴与何晓娜一起主动把冯爷爷家客厅清扫干净。 张磊和杨鹏则是把各种餐桌和椅子全都归位。 冯正明和大师兄以及姐夫则一起陪着冯爷爷坐着喝水聊天。 林家成得知冯正明要开干饭铺，给出一些自己的建议。 “正明你要开干饭铺，姐夫给你一些建议，雇人上不要找太多，两三个人就行，你的把子rou和猪蹄配方记得别泄露出去，也别让他们参与太多制作，就让他们看着铺子，负责招待客人，还有就是打扫铺子内外卫生就行。” 看到冯正明点点头，林家成继续说：“另外，要是有人想找你拜师，我的建议是，暂时正明你不要收徒。” “姐夫我现在肯定不会收徒，我自己刚出师没多久，很多技法上我都不如师哥掌握的好，现在收徒也有些误人子弟，我还需要多多沉淀，真正能够把烹饪技法，各种细节知识都能融会贯通，我才有资格去收徒的。”冯正明很认真地表示。 李辉东轻轻拍了拍冯正明肩头：“你也太谦虚了，你的厨艺教徒弟没问题，姐夫让你现在别收徒，是担心别有用心的人只想着偷师。” 林家成点头认同：“对，冯家传你的把子rou方子可不一般的。” 李辉东附和道：“没错，现在泉城可是有不少传言，都在说你做的把子rou味道最正宗。” 冯宗嘏也开口说：“把子rou配方没那么神，即便是不用我们家的方子，用简单的五香料，只要rou选的好，做出来味道也不会难吃。” 林家成说：“不会难吃，但味道肯定不如你们做的，所以这个方子还是要守住。” 冯正明点头答应：“好的姐夫，我知道，我会注意。” 大家又聊了一些开铺子小细节。 得知冯正明会在铺子里装上灶台，卖把子rou的同时还会搞小炒，大师兄很认同他的这种做法。 “这个好，师父教的手艺不能丢了，在把子rou和五香扒蹄基础上，再加上小炒，你干饭铺子的生意肯定不会差。” 稍稍停顿李辉东补充一句：“不过会比较辛苦的。” 林家成说：“雇一个专门负责切配的就行。” 在和大师兄、姐夫以及冯爷爷聊天中，冯正明也是逐渐对经营干饭铺有了更立体的规划。 大家把冯爷爷家里收拾干净，也就一起跟冯爷爷告别。 冯爷爷送大家到门前说：“以后有时间，欢迎大家常来做客，下次再来啊，要让正明下厨，不能总让大师兄自己来做菜了。” 冯正明也同意：“对，下次你们再来，一定要我做菜。” 李辉东大笑说：“好，下次来让你做。” 一群人跟冯爷爷告别。 冯正明也骑车专门送罗晴回家。 送罗晴回家路上，罗晴坐在自行车后座，环住冯正明的腰，把脸贴在冯正明背上。 “真羡慕你，师哥他们对你那么好，你要开铺子，他们都帮你出谋划策。” 冯正明扭头向身后看了一眼笑着说：“以后师哥他们也会对你很好，大姐和嫂子看着也都很喜欢你的。” 罗晴贴着冯正明后背点点头。 “对呢，大姐和嫂子人真好，感觉比我爸妈对我都好，还有爷爷，特别慈祥，一点架子都没有，年龄那么大还总是乐呵呵。” 冯正明听完这些，扭头对身后说：“是不是突然觉得，找了我特别幸福。” 罗晴抱住冯正明腰的手紧了紧轻声回应：“嗯。”