第八十五章 郁梦莹的问题
“纳尼？你是说，你要跟着我学做菜？”杨飞确认道，他以为自己听错了，跟自己学做菜，有没有搞错？这姑娘，哪根筋搭错了？还是脑子发热了，否则怎么会有这样的想法？ “是的，我想跟你学做菜，你能教我吗？”看到杨飞再次询问，郁梦莹重复说道，似乎生怕杨飞为难，她又在后面加了一句：“要是不方便就算了。” 杨飞那个汗颜啊，自己在厨师这一行，还没整太明白呢，就要有人当自己徒弟了，怎么觉得那么不真实呢？ “倒不是方便不方便，但是，这个东西，都是我以前在家看美食节目捣鼓的，也不是科班出身啊，所以，我不知道如何教你啊。” 杨飞把自己的意思，告诉了对方，如果对方执意还要跟着自己学习厨艺的话，杨飞倒也不会拒绝。 “我是跟着食谱做的，但是，为什么我做的饭菜，只是一般般呢？而你做的饭菜，却那么受欢迎呢？” 郁梦莹表示了自己的苦恼，这是她搞不明白的地方，她做菜的时候，每一步，都是严格按照食谱上的要求来的，但是，每次做出来的口味，都怪怪的，不算难吃，但也算不上美味，所以，她很苦恼，但是杨飞做菜，却又如神助一般，所以，她想跟着杨飞，学点什么，怎么也能提高自己的做菜水平吧？ “这个，我也不知道你做菜到底什么样，所以不知道怎么说，这样吧，你也别说什么跟着我学做菜了，这方面，我也不是什么行家，我做饭的时候，你跟在旁边看吧，能不能看懂就看你自己了，或者，你做菜，我在旁边看着，我来看看你做菜的过程，有什么问题，然后告诉你。” 论做菜的水准，杨飞真不觉得自己的水平有多高，之所以受欢迎，十有八九还是原材料的原因，怎么说，那也是经过春泥滋润过的蔬菜，就他这种业余水准的厨艺，去教别人，那不是误人子弟吗？ “也行，那你现在有空吗？”虽然杨飞没有答应自己，郁梦莹有几分失落，但是杨飞答应指导她，她又很高兴，她也能够理解，毕竟，杨飞怎么说也是她的老板，哪有那么多的时间，来教她做菜呢？ “有。”杨飞有些汗颜，心想这个小姑娘，倒是雷厉风行啊，自己这边刚答应上，那边就用上自己了，不过，此时好像的确没什么事，其他人也还没有来，指导指导郁梦莹，倒也不是不可以。 “那我们现在开始？”郁梦莹看到杨飞这么干脆果断的答应，很是惊喜，对杨飞的态度，也更加的好了。 于是，杨飞和郁梦莹两人来到了后厨，之前郁梦莹买的蔬菜，还有一些，所以，郁梦莹做菜的时候，并没有用杨飞带来的蔬菜。 “那我做个什么菜呢？”郁梦莹求问杨飞。 “你想做什么菜呢？”杨飞反问。 “不知道……”郁梦莹像个做错的小姑梦，忸怩的说道。 “这样吧，做个酸辣土豆丝吧，这个比较简单，而且，昨天我也做过，正好能做个比较。”看对方一副选择困难症的样子，最终，还是杨飞给对方拿定了主意。 “恩，好，那我做准备了。” 决定了要做的蔬菜，郁梦莹变得果断起来。 在看郁梦莹准备材料的过程中，杨飞听到郁梦莹动手的同时，嘴巴一边还嘟囔着什么。 “土豆400克，胡萝卜50克，干红辣椒15克，葱段，蒜籽，生姜各少许……” 如果不是因为服用过太上老君的仙丹，杨飞可能听不清楚对方在说什么，不过杨飞并没有打断对方，就这么静静的看着，这么静静的听着。 “色拉油2汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，醋1汤匙，香油2茶匙，鸡精少许……” “土豆去皮，洗净，切丝，过水洗净淀粉，胡萝卜、干红辣椒、葱蒜生姜各处理成段状待用。” 杨飞看着郁梦莹，对方一遍说，一遍做，每次一个动作做完之后，都要思考一下，然后才开始下一步动作，比如土豆切丝洗净之后，然后处理胡萝卜等。 听到对方一边背‘公式’，一边cao作，杨飞暗暗的皱起了眉头，这可不是什么好习惯啊，不过却也没有说什么，最后再一起说吧。 准备了那么多之后，郁梦莹终于点火动灶。 然后，郁梦莹喃喃自语的声音，再一次响了出来。 “热锅冷油，下入葱、蒜、姜爆炒。” “下入胡萝卜先煽几下，再放入干红辣椒。” “中小火将材料炒香，再放入土豆丝翻炒。” “放入一勺糖、一勺半盐、半勺醋、三滴香油、两克鸡精调味后，翻炒均匀即出锅。”（这边的具体数字数据，是为了剧情需要，请不要对号入错，如果书友按照这个流程做菜的话，请把具体数据换成‘适量’，一个耿直的微笑。） 终于，在郁梦莹念叨结束的时候，一盘酸辣土豆丝，也新鲜出炉。 “自己先尝尝味道怎么样。”杨飞并没有直接点评，而是先让对方发现问题，原本对郁梦莹做菜并没有什么概念，但是，亲眼看到郁梦莹做菜的方式之后，杨飞才觉得，郁梦莹这个问题很严重啊，就算自己说出来，估计对方一时半会也改不了。 郁梦莹顺手拿过一双筷子，夹了几根土豆丝放进了嘴里，咀嚼了起来。 咀嚼了几下，郁梦莹把土豆丝咽了下去。 “自己感觉出有什么问题了吗？”杨飞出声问道。 “味道挺淡，土豆太硬，基本没辣味，和你做的酸辣土豆丝相比，简直一个天，一个地。”吃完了之后，郁梦莹有些无奈的说道，她也搞不懂，自己做菜的这个过程，到底出现了什么问题？自己明明严格按照菜谱上做的啊，为什么，味道会相差那么多呢？ 杨飞用另一双筷子，夹起几根土豆丝放进了嘴里，咀嚼几下之后，咽了下去。 品尝完郁梦莹做的酸辣土豆丝之后，杨飞不得不说，郁梦莹还是很有自知之明的，但是，这个时候，显然不是讨论这个问题的时候。 “知道自己哪里出现问题了吗？”看到对方一脸迷茫的样子，杨飞出声问了一句。 “不知道。”郁梦莹无奈的说道，她要是知道自己的问题，也不用请教杨飞了。 “想知道吗？” “想。”郁梦莹也在思考这个问题。 “你的问题，就是太注重每一个过程了。”杨飞摇着头，很是无奈的说道。