第一卷_第342章 没什么大事
“小龙哥是让我做什么？”既然已经开了口，路小雅也就没再感觉不好意思了，反正给谁打工都一样，能给张小龙做事，至少不会有安全问题。 “你不是学管理吗？现在开始，这家新开的酒楼就由你和杨老哥管理，就当是提前实习了。”张小龙说道。 “啊？”本来路小雅想着不论什么工作她都做，可是听到这话心里还是打鼓了，“我能行吗？我才刚刚大一，好多东西都还不懂……” “那有什么，我连大一都还没上，照你这么说，我应该什么都做不成才对。”张小龙立刻把对方退缩的念头打消掉。 杨豪生也看出这女孩儿跟张小龙的关系不一般，立刻附和着：“对对对，我这个大老粗，高中都没毕业，别说是大学了，以前开饭店也算是赚了不少钱，虽然这回栽了，但是咱哪里栽倒哪里爬起来，学历那玩儿意儿，能学到了东西当然有用，但也不是万能的，真正从杀场上活着回来的，不一定都是上过军校的，还得看谁杀敌保命的本事更高。” “那……那我试一下。”路小雅犹豫着道。 她对自己没有太大的信心，虽然上过了高中，可还是感觉自己是个小丁点儿地方出来的孩子，面对城里的那些同学都有些自卑感，拼命吸收这里的东西，却还是感觉好多都不懂，一下子让她去管理这么大的酒楼，她心里半点儿底气都没有。o “行，那你就试着，从现在起，你就是这里的总经理，杨豪生杨大哥，就是这里的副总，所有的事情你们两个人商量着办，有什么不懂的，跟着学一段时间也就懂了，”张小龙也没有催得太急，“别太紧张，咱这酒楼一时半会也不会有什么大事，就把对面的飞凤挤倒就行了。” “噗……”杨豪生差点儿就喷一桌子，“我说老板，你这说话也太幽默了，没有什么大事，把飞凤挤倒还不算大事啊？我觉得这不是一天两天的事情，我们得先把自己的阵脚站稳当，唉，从前我是太忽略这一点，结果才会这么狼狈，咱这一回可不能再走老路，不然虽然是赔你的钱，可我心里也得憋屈死。” 张小龙却没太当回事儿：“你们先别着急，飞凤之所以厉害，就是仗着那儿的素菜好吃，我先去给你们弄点儿东西，一会儿你们尝尝，看看比飞凤的菜式怎么样。” 说着他让服务生带着去了后厨，剩下几个人都面面相觑。 “张老板还会做菜？”杨豪生也有些惊讶了。 但就算是会做，还能做得比杨德老爷子那些真传更好吃？ 大家都望向了路小雅，除她之外，剩下的人都跟张小龙没认识几天。 “做应该是会做，农村的孩子大都会做饭，饿不着自己，可是要说做得好吃……”路小雅也不敢保证什么，毕竟农村里做饭更多的是把饭菜做熟了。 有些家常做法的确是不难吃，而且吃起来更顺溜，可是放在大酒楼里面，可就不一定是那么回事儿了。 “不管怎么说，张老板是个好人，我以后就老老实实在这儿干了，我也算是粗人一个，以后还得要路总多担待些，有啥话直接当头说就好，好听难听的我都能听，”杨豪生客气道，“在这行我也算是有点儿经验，再跟路总学到的那些科学管理的方法结合一下，咱肯定能把这酒楼给搞起来。” “杨哥你太客气了，我其实对这个也不是太懂，但是既然小龙哥要我做，那我就试试，以后还少不了向杨哥请教，到时候你可别嫌我烦。”路小雅连忙也跟对方说道。 虽然出来了只一年不到，但路小雅已经改变很多，至少不像从前那么羞涩，说话也大方了很多。 她明白张小龙的意思，这就是让她提前锻炼管理能力，哪怕是以后毕业不在这里做，也会是一宝贵的经验，想要再求职都会更加顺利。 而且杨豪生是个可用的人，但毕竟关系还不算太熟，有她在这里可以更好地掌控一些，只是她要好好地协调两个人的关系，不能让对方心里有疙瘩，否则就坏了小龙哥的事情了。 不过后面一点，她倒是多虑了，因为杨豪生打心眼儿里感谢张小龙，能帮他渡过这一个难关，至于安排个小丫头在头上当总经理，这也没有什么，那一看就是跟张小龙关系特别亲近的，让他在这里帮衬着些，就凭人家甩手出来的千万块也没啥可说了。 几个人你一句我一句，都不是那种喜欢阴险的人，所以很快就熟悉起来。 这时张小龙也从后厨走出来，后面还跟着几个一脸兴奋的服务生。 “好香啊”还没走到跟前，杨豪生的鼻子就动了动，好像闻到了什么端倪。 待放到了桌上时，只见那东西也没有什么新鲜，每盘菜虽然炒得都还凑合，但相就差了很多。只是这相差，香味却着实不错，桌上的四个人都深吸了一口气，感觉这菜的味道一定不错。 “尝尝？”张小龙伸手让大家试菜。 杨豪生也不客气，立刻拿起筷子开吃，第一口放在嘴里，咂吧了两下，连忙又伸向另一盘菜，如是这般，把所有的菜都尝了一遍，这才感叹地竖起大拇指：“厉害，想不到张老板还有这一手，比起飞凤大酒楼的菜还要更好吃，这鲜香味太纯了，就算是杨德老爷子亲手做，都未必能做出这种味道来。” “凭这几道菜，能跟飞凤大酒楼争一争吗？”张小龙认真问道。 “能，肯定能”杨豪生十分肯定道，但转而又有些为难，“不过这菜的相差了点儿，要是能再雕琢一下，肯定会更好，相差了大家第一印象就不好，很难引人注意的。” “能就行，”张小龙没在意后面的话，只是笑了笑，“这几盘菜可不是我做的，而是他们。” 大家都顺着手指望去，杨豪生尝的时候，他们也都没有闲着，自然能尝出来这菜的好吃。 可张小龙的后面没有外人，只是几个跟着他一起来的服务生而已。 “别找了，就是你们眼前这几个，”张小龙看大家都在往服务生后面猛瞅，像是想要从里面找人似的，“菜之所以好吃，是因为现在这些菜跟刚才所用的食材不一样，优质的食材，就算是服务生过来炒，也能炒得大师的水平，如果你再换一个能做出花样来的厨师呢？”