第一百七十三章 我们参赛呗
王刚这样灰溜溜的走了，厨艺圈子的里人都很高兴，这事情很明显他们胜利了，逼迫泰和这样的大集团低头让步，赶走了得罪自己的嘉宾评委，这简直就是一件值得庆祝的大事。 可以想象，今后的一段时期，厨师协会的声誉会呈现一个直线飞升的状态，而在场的所有人都会得到不小的好处。 可王刚真的是这么好打发的么？ 但凡对王刚这厮有点了解的人肯定会给厨师协会打招呼，哥几个，你们想多了。 可不是么，王刚这么个小心眼的人，他肯定不能让一群小人欺负了。 他走了没两步就蹿到筹备组办公室去了。 蒋婷婷兄妹俩正在那等着他呢。 就在大门口三个人打了个照面。 蒋婷婷紧张的问道：“刚哥，事情处理好了没？他们没难为你吧？” 王刚笑道：“没事，我跟泰和解除合同了，现在我已经不是厨神大赛的评委，他们想难为也难为不了我。” “啊，您的合同解除了？” “真的假的？” 兄妹两个全都担心的不行，他们以为着王刚开玩笑呢，可不么，厨神大赛的评委嘉宾，光是举办方的酬金就是百万级别的，更别说还有一系列的待遇，对名声的宣传也是一个良性的。哪里是说解除就能解除的。 王刚再次重复道：“真解除了，我现在和厨神大赛没关系了。” 蒋婷婷终于相信了王刚的话，她直接急哭了“刚哥，都怪我，您别着急，我这就找韩董去说理去，不管怎么样，我也得把您的嘉宾位置找回来。” 蒋天阳也紧张的道：“王刚，我也去帮你说理去，厨师协会的人要是有意见，我，我就给他们拼了。”说完话，蒋天阳就四处打量，然后抓起了一个拖把，气冲冲的就要往外面走，看架势的是想跟谢安阳拼命去。 王刚一手一个拉住了着兄妹俩，“得了，我还没着急呢，你俩急什么。” “能不急么，他们这是欺负人。”蒋天阳握着拖把一脸气愤。 王刚道：“你俩先别着急，蒋哥，我问你个事。” “你说。” “我看过厨神大赛的流程，说是一个厨师可以配备最多两个助手，你助手的人选定下了没？”王刚没头没脑的问了一嗓子，王刚打算的很好，他就是要参加比赛，正大光明的打打这伙人的老脸。 你们不是不让我当评委么？ 你们不是说我是圈外人么？ 你以为系统奖励的厨艺是开玩笑的么？ 蒋天阳一下子被王刚问懵了，他条件发射的道：“助手我没找，我习惯一个人做菜，别人帮忙的我用起来不顺手。” 王刚笑呵呵的道：“那正好，我给你当助手，咱哥俩直接把厨神大赛的冠军弄回来，让厨师协会的人瞧瞧。” “啊？我没这个本事的，我能进前三十名就谢天谢地了，我，我的水平没多好的。”蒋天阳直接倭了，倒不是说厨神大赛不公平，黑幕肯定是有的，不过厨师协会的人也不会做的很明显，真正的厨艺高手，人家确实都是有本事的，动不动就是各大酒店的台柱子，做一顿饭都是好几万的收费，你弄黑幕给他们，人家的人脉也不是掺水的。 王刚拍了拍蒋天阳的肩膀道：“你没这个实力，我有啊，到时候我帮你。” “你还会做菜？”蒋婷婷第一个反应过来，她怀疑的问了一句。 王刚一脸得瑟“当然会了，我的厨艺已经登峰造极了。” 蒋天阳忽然一脸正色的道：“王刚，我佩服你是条汉子，可是厨艺是一门艺术，不是你想象的这么简单，我从小就学厨，虽然没有名师指点，可是也偷学了不少的技术，大半辈子都用在学习厨艺的道理上，这才有了一点本事，我希望你能尊重厨艺。” 王刚无语的道：“没骗你，我的厨艺真的很厉害的。” 不怨蒋天阳不相信，华国有名的厨师，哪一个不是四五十岁往上数的，而且都是名师传承，没有好师傅就没有好厨艺，而且这些名师收徒很严格，动不动就一日为师终身为父的，严格的不得了，一个普通人张口就说自己的厨艺到了登峰造极的地步，换谁都觉得是吹牛逼呢。 蒋天阳还是一脸的不信任。 王刚也是一脸的无奈，他环顾四周。蒋婷婷的桌子上有一盒炸鸡块，还剩两块，应该是刚才王刚离开的时候蒋婷婷买的。 王刚一把抓过来盒子，伸手递给蒋天阳一块炸鸡道：“咱俩一块点评，看看谁的实力强。” 这倒是一个办法，一个好厨师绝对是一个美食家，对食物的敏感度绝对远超普通人，不然也不能做出好吃的菜品。 蒋天阳倒是没拒绝，他伸手拿了一块炸鸡就放在了嘴里，闭上眼睛细细的品味。 王刚也咬了一口。 一分多钟，两个人全都把鸡块咽了下去。 王刚道：“你先说吧。” 蒋天阳点了点头道：“鸡rou不新鲜，应该是冷冻过的，油也是老油，至少加热过十几次，盐大了一点。”他沉思了片刻道：“还有炸得时间太过了，rou不好咀嚼，差劲。” 蒋婷婷暗暗的拉了他哥一把，小声地道：“你较什么真呢，叫你全说了，人家刚哥说什么？” 蒋天阳没说话，厨艺是他一辈子的追求，别的可以让步，这方面他一点都不含糊。 王刚等蒋天阳说完，他才道：“没有补充了？” “没了，这就是我所有的感悟。” 王刚点点头道：“那我说说我的感觉。” “但说无妨。” “首先，鸡rou是rou食鸡，比较稚嫩，生长期在两个半月，宰杀的时候没有经过合理的处置，血液没流干，鸡rou中明显有腥味，再加上冷冻了超过十五天，简直就是倒胃口，差评。” “其次，油料用的是豆油，里面添加了明矾，还有大约十五克的罂粟种子，经过加热的次数在百次以上，食物显得油腻，入口的第一感觉就是涩，然后是油腻，差评。” “最后，这个鸡块中含盐量在三点三克，明显多了两克，胡椒一克，少了半克，辣椒是番椒晒干以后研磨的颗粒，换成是红椒颗粒，味道会上升两个档次。” “至于说炸得时间，他的油炸时间在三分钟十八秒左右，缩短到两分钟三十秒的时间最好。” 王刚侃侃而谈，一点不打磕巴，点评的如鱼得水，甚至把改进的方法直接说了出来，这可不是一般的美食评论，如果被卖炸鸡的老板听到，按着王刚的办法去改进，没准就成为山城的一道名吃。 可令人惊讶的不是这些，让蒋天阳震惊的是，王刚仅仅靠吃的就能尝出来鸡块中的材料，这可不是一般的天赋，这是厨师界梦寐以求的食神之力，厨师百年难遇的天赋。 无论是谁有了这种能力，全天下的菜品只要尝一口就能推断出做法，甚至可以在原基础上加入自己的理解。这简直就是厨师界的神明，换句话说，那就是没有任何一个祖传秘方能挡得住王刚，要是王刚愿意在厨师界发展，只要王刚学会最基础的煎炒蒸煮，王刚就一定能登顶厨艺界，这只是一个时间问题。 蒋婷婷不是圈子里的人，她听得迷迷糊糊，不过也被王刚吓到了“刚哥，这个油里面放了罂粟种子，我不会吃上瘾吧，那个明矾是什么东西？” “不会上瘾的，偶尔吃点陈油炸出来的东西，对身体有好处，别见天吃就行，明矾你可以理解为一种中药，杀菌的，吃了没啥毛病。” “大神，您是大神，啊，发达了，我要发达了，王刚，不，师傅，请收我为徒吧，我，我拜师。”蒋天阳说话都不利索了。他简直激动坏了，跟着一个拥有食神之力天赋的人学习，那得少走多少冤枉路啊，看上谁家的独门绝技，吃一口就偷学过来了，这世界上还有比这个更幸福的事情么？ 如果有，那就是自己也有这种天赋。 王刚摆摆手道：“现在我有能力给你当助手了吧？” 蒋天阳答非所问“师傅，您收我做徒弟吧，您要不收我，我就长跪不起。”他说完就要跪下。 可王刚什么人啊，力大无穷的主，王刚一伸手就搀住了蒋天阳，“什么长跪不起，你以为古代呢，收你当徒弟不行，不过教你几手还是可以的。” “啊，那也行，走，咱们回家，师傅，您先教我满汉全席吧，不多，就一百多道菜，我学的很快，顶多一两年就能学会。”蒋天阳激动的拉着王刚就往外走，一边走一边说出了满汉全席的目标。 “满汉全席？嗯，我不会做。” “师傅，那你教我杭帮菜吧，就八十八道菜。” “哦，杭帮菜啊，我也不会。” “师傅，我长跪不起。” “滚粗，我看心情吧，合适了就教你。” 三个人有说有笑的往外走，今天发生的一切烦恼随着王刚的厨艺显露，全都化作了清风。蒋天阳现在对厨神大赛充满了信心，王刚也憋着一股子火气，他肯定要好好收拾收拾谢安阳这个老货。 还有什么能比得上当众打脸来的爽快？ 嗯，还真有。 那就是当众把谢安阳的老脸抽肿了，这个王刚最喜欢了。 厨神大赛？ 爷们来了。