第042章
卤味顺利上架。【】 上架之初，订单量谈不上有多火爆，但好歹能让凌薇看到希望。 毕竟是曾经相当排斥过的东西又是食品类，斯法尔的文章带起的热度过去以后，一度疯狂追捧的人们也渐渐清醒过来。没有拿到免费试吃名额的顾客，单凭一则视频和自己的想象力显然很难在脑海中描摹出卤味的真正滋味，反而是对食材的抵触情绪又慢慢的滋生出来。于是，买与不买就只凭当时是食欲战胜了抵触情绪还是抵触情绪战胜了食欲…… 萝卜丝饼是继卤味之后上架的。甫一上架就直接来了个开门红，订单量不可谓不火爆，这倒着实令得凌薇好生惊讶了一番。 要知道萝卜丝饼的售价和卤味是一样的，而卤味的售价则随了卤蛋。相比起卤蛋，其他卤味的成本已经算是很低了的，可就算如此凌薇空暇心算了算，这成本的低廉程度还是没拼过萝卜丝饼。 凌薇试验过，这个世界的一颗萝卜切出的萝卜丝量大概能做810个萝卜丝饼，且还都是捏的比较紧实做得比较大的前提下，若果凌薇放放水的话，那大概最多能做到15个。以单价50信用点来计算的话，扣除萝卜面粉油盐以及虾仁等等的成本，她至少还能净赚300信用点。 而一个萝卜丝饼做得再大也不过成人的拳头大小，通常情况下很少有一笔订单就只买一个的，因为根本吃不到什么，感觉连塞牙缝都不够，三四个是打底的。 于是，如果我们按照凌薇一天接30笔萝卜丝饼的订单，一笔就算三个好了，这样的话凌家小铺一天单萝卜丝饼这一块儿的纯利进项就可达3000信用点。 与其说是暴利，倒还不如说是抢来得更为贴切。 刚上架火爆那会儿，凌薇当真是连做梦都会笑醒。 至于说萝卜丝饼这么暴利，定价上会不会太黑，这一点已经完全不在凌薇的考虑范围之内了。 老话怎么说来着？无商不jian。 这生意吧，做着做着，心就黑了 更何况凌薇很清楚，萝卜丝饼从某种程度上来说其实像极了之前的营养煎饼，味道方面虽然更为馥郁，但制作工艺却非常简单。简而言之，就是很容易被仿做，也许仿做不到精髓所在，但是弄个味道差不离的却十分简单。 所以，既然已经能预见到卖不长久，那么趁着眼下大热黑手捞一笔，凌薇还是很心安理得的。 这日入夜，凌薇解决完手头的所有订单，收拾好厨房，便回房间洗了个澡准备睡觉。 然而洗完澡后凌薇却发现，身体虽然疲惫，精神却还十分亢奋。 犹豫了一下，凌薇坐到光脑前，打开光脑准备效仿莉莎，刷一会儿吃客再睡。 作为吃客小红，凌薇的每一次登录注定了她将遭到新一轮的信息轰炸。所幸如今的凌薇已经能善用屏蔽这一技能，也不得不屏蔽。原因无它，她的好友栏已经满了，再多的申请再好的溢美之词都于事无补。 登录上吃客，凌薇第一时间便注意到好友栏的重点色闪烁。 点开一看，竟然是斯法尔发过来的消息。 凌薇习惯性的瞥了一眼左上角对方的头像标志，灰色的，表示对方这会儿不在线上。 斯法尔：有事找你帮忙，方便的话明天上午8点详谈。 凌薇盯着这条信息眨眨眼，心里头有些讶异，这好像还是第一次斯法尔有事找她帮忙吧？一般都是她找他咨询，找他帮忙来着的…… 会是找她帮什么忙呢？ 凌薇又漫不经心的刷了会儿吃客，没发现自己感兴趣的帖子，便草草扫了两眼光了光脑。 然后，带着一点点的困惑，沉入梦乡。 第二天，凌薇起床后就直接守在光脑前。 斯法尔无疑是一个守时且很有风度的人，约莫七点四十五分左右，凌薇眼角的余光瞥见一条好友上线提示。 斯法尔上线了。 斯法尔：早 凌家小厨：早安 两条问安的消息几乎在同一时间出现在会话框中。 凌薇见得如此景象，不自觉的勾起了嘴角。 凌家小厨：需要我帮什么忙？ 斯法尔：是这样，我有个开餐厅的朋友，在尝过你的卤味之后很感兴趣，想用你的卤味做餐厅的餐前小菜。所以，让我问你有没有意向和他们餐厅签订长期的供货协议。 凌薇反复将斯法尔的这段话看了好几遍，头脑依旧有些熏熏然。 只能说，对于现在的凌薇，幸福来得太快也太突然了 凌家小厨：当然有意向。 斯法尔：不过我朋友并不是想要所有的卤味品种而是只挑选出几种长期购进。 凌家小厨：哪几种？ 斯法尔：牛肚猪肚猪心鹅肝以及禽胗。 凌家小厨：可以。 对方会挑出这几种来长期购进，凌薇倒是很能理解。一则它们的口感相较于其它内脏类卤味味道更好，再则相较于兽爪禽爪这些除非深加工否则很容易被辨识出来，这几种卤味只需要在食用前做切片切丝处理就很难看出食材原本的模样，可以大大提高顾客的接受度。 斯法尔传了一个文件包过来。 斯法尔：这是初版协议，你可以看看，上面有他的联系方式，有什么需要删改的地方你可以联系他直接跟他说。 凌家小厨：嗯，那我先看看。 斯法尔：我有事先下了，如果有什么问题你也可以找我。 凌家小厨：好的，我知道了，谢谢你斯法尔 斯法尔：不客气。 如此，斯法尔就这么来也匆匆去也匆匆的下线了。 凌薇打开文件包细看这份协议。 协议中指出买家将会以当前零售价50信用点100g长期购进所列举出的商品，为期一年。卖家需每半个月供货一次，供货量为单种商品5kg。 价格方面，批发按零售价来的话，作为卖家的凌薇显然不会有二话，事实上应该说是她非常满意。至于每半个月供货一次，5种卤味也就是25kg，这个量虽然看着有些唬人，但凌薇自认应该还承受得了。 最后，凌薇瞪着买家一年期的偿付金额，瞪着金额框里那一连串的零，久久，久久…… 300000信用点啊，凌薇穿越至今还从未见过这么多的信用点 虽然把这笔巨额信用点分摊到每一天来算的话其实也没多少，可是当它们聚拢在一起数字化后带来的视觉冲击力却是绝无仅有的。 看着光屏上显示的协议，凌薇只觉得自己好像在做梦一样。这种长期的一次性的订单可要比凌家小铺一笔一笔的散单有看透多了，要不怎么人家set只接大单，直接放弃小单呢？ 不是说小单子就不好不赚钱了，谁都不能妄想说一口就吃成个大胖子，都得一步步的积累着才能往上爬。只不过小单琐碎又费力费时，而大单的话，就如凌薇眼下的这一笔，一个月只要忙活上两次就能有25000信用点的进账了。相比起凌家小铺一个月日日积累起来的营业额可能是不够看，但重点就在于一次性的，简单轻松啊 协议末尾注明，希望卖家在和己方餐厅签订长期供货协议后，务必不要再和其他餐厅签订同种协议。零售除外。 该项注明也或者应该说是条款并非强制必须卖家贯彻实行，而仅仅只是用了务必。不过凌薇想来，如果自己不按该项条款执行的话，大概等这份协议一年到期后，对方应该就不会再续约了。 正所谓有失必有得，有得必有失。 看完整份协议，凌薇过去虽没有做过生意，类似的协议也从未接触过，但就她个人看了这份协议之后的观感而言，这份协议大概已经非常让利和为她考虑了。 协议下方所留的联系方式，并不是凌薇惯常接触的身份识别器联络号，而是更类似于凌薇理解中的邮箱号。它属于这个世界陌生人之间相对比较正式的通讯途径，另一方面也能更好的保护双方的个人**。 虽然已是心之所向，但凌薇却并没有急着签下这份协议，而是在星网上查阅了一下相关供货协议方面各项需知。 签协议这种事怎么看都算得上是大事，凌薇觉得自己必须更加的小心谨慎一些。于是查阅的内容便比较多，而她看得也很仔细，就算不为了这次协议，以后类似的事肯定还会有，总不能临到头来她还两眼一抹黑吧 因为攸关到自己的生计问题，那些本该枯燥乏味的条条框框凌薇也看得津津有味，几乎入迷。以至于她全然没有察觉到时间的快速流逝，以及某个起床下楼错愕发现往日这个时候早已香气弥漫的厨房，今日诡异的冷清到令人发指，此刻正一脸忧心忡忡的朝凌薇的房间而来，嗷嗷待哺的人…… ...