第025章
离响午还有段时间，季歌拎着顺大娘拿来的半袋子玉米粒，约有十来斤，玉米产量高，不挑地好种植，清岩洞田少山地多，都爱种玉米，虽口感粗到底能饱肚，荞麦粟米等杂粮，产量就比较少，只在边边角角的贫地里种上一些。良田里两季稻谷和一季冬麦，大多数人家用来换钱，山里偏僻不用交税，倒也正好可以攒点钱，就是产量特别低。 既然要卖爆米花，易爆的玉米粒就得选出来，其余的就用来做玉米发糕。也不知道好不好卖，季歌忧心仲仲的想，如果生意还凑和，就得在山里买些玉米粒，比糙米要便宜些，三文钱一斤，家里没地就是不方便，日常的吃吃喝喝都是钱，好在今年有半亩山地，种了玉米和荞麦。 这还是在山里过日子呢，要是搬到了外面，花销就更大了，没个稳定的收入来源，搬离清岩洞就是个白日梦，更何况她还想着让三郎进学堂，少说也得一年一两银子，还有一家子的吃住穿衣，这么一算，手里得攒十两银子，在松柏县才能堪堪稳住脚，马不停蹄的把小卖买做起来，要是生意不理想，日子就难熬了。季歌收了思绪，这事暂时不能想，越想越心急焦躁，且先顾着眼下再论吧。 “大嫂。”三朵拾掇好手里的琐碎事，颠颠儿的凑了过来，眨巴眨巴眼睛。“我也来。”说着，伸出rou胳膊把碗拿到跟前，仔细看着碗里的玉米粒。 季歌笑着跟她普及。“颗粒较小形状细长，这样的玉米粒就选出来，这是用来做爆米花的。” “我知道了。”三朵抿着嘴认真的点头。 半袋子玉米粒挑选好，已经是午时过半了，季歌扭了扭脖子，得张罗午饭。二朵刚刚把饭煮上了，菜也择好洗干净搁盆里，就差生火炒菜。 “大嫂煎点香葱鸡蛋饼吧，大哥买了半斤虾皮回来呢。”二朵从屋后走了进来，手里端着撮箕，把谷壳倒进了火塘里，这个烟堆是日夜不熄的，用来熏火焙鱼。“谷壳没多少了，就剩半个箩筐，木屑还有点，顶七八日没什么问题。” 季歌正想着应好，脑子里灵光一闪。“不行，鸡蛋得留着，我下午有用处，做样新鲜吃食给你们。”正想着第三样新鲜吃食做什么，这会她有答案了，试着做一下蛋糕，就是缺了牛奶，少了股奶香味，不知道味道如何，先尝试着做做，蛋糕嘛，能保住那股蓬松口感，就算是成功了。 “真的啊？”二朵眼睛顿时就亮了。“大嫂你太好了。”今个的爆米花她还没有吃够呢，大嫂又要做新的吃食，可真幸福啊。 季歌眉开眼笑的应着。“真的，生火吧，他们差不多该回来了。” 两菜一汤刚好做出来时，大郎三兄弟踩着香喷喷的饭香归家了，眼里含着nongnong的笑意。 “洗洗手，吃饭了。”季歌往锅里添了两瓢水，用胰子清了清手，麻利的摆着碗筷端饭菜。 待一家人都坐桌边，就可以开饭了。 季歌想着蛋糕的事，对身旁的大郎说。“下午你别出门，留在家里，跟我琢磨一下第三样小吃食，要是做出来了，咱明天就出山到镇里去。” “你又有想法了？”刘大郎惊喜的问着，立即接着说。“好，下午我留在家里。” “对。有点想法就是不知道成不成，得尝试一番才行。”季歌笑盈盈的说着，又看向二郎道。“二弟不着急下地干活吧？顺大娘送了半袋子玉米粒过来，你磨些玉米米分搁着，等捣鼓好新的吃食，我再做些玉米发糕送顺大娘家去。” 刘二郎点着应着。“行。下地前我把玉米米分磨好，面米分要不要磨点？”家里的小麦也不多了，眼看冬麦就要收割，正好可以帮着干两天活换点麦子。 “顺大娘送了一碗面米分过来，暂时不用磨。”季歌应和着。 刘大郎纳闷的问道。“不是说平安媳妇过来学做玉米发糕吗？怎么送了玉米过来让你做？” “这事啊，顺大娘觉的不妥当，说这手艺哪能说学就学，拉着平安嫂过来坐了会，说了些话，我想着也对，就顺势下了坡，这事也不难，费不了多少时间，便说隔三差五送些玉米发糕过去。”季歌在心里算算，其实也不亏，她出点力，顺大娘出粮食，正好眼下需要玉米，挺好的。 听媳妇这么一说，刘大郎有些不太好意思，憨笑了两声。“我都没想这么全，当时平安一说，我也就应了。” “大嫂的手艺巧咱们要真能搬离清岩洞，到了外面出入方便，这手艺就好挣钱了。”刘二郎要机灵些，心里门儿清。 二朵见话说的差不多了，就插嘴道。“二哥家里的谷壳木屑没多少了，得用柴木去换些回来。” “下午就去。”天天都会进山捡柴木，春日里的阳光暖和，晒个两天，就干透了，砍成一截一截，用藤萝整齐的捆着，拾掇的妥妥当当，山里人也就愿意用谷壳木屑来换刘家的柴木。 边吃饭边唠些家常，有说有笑的，总觉的日子就该是这番模样，平平淡淡却也有滋有味。 午饭过后，稍稍歇了会，便各忙各的事情去了。 季歌拿出五个鸡蛋，一下子用五个鸡蛋，真有点心疼呢。蛋清放一个碗，蛋黄放一个碗，以前在家里时，她就爱自己用电饭煲做蛋糕，这活倒也熟门熟路。刘大郎站在媳妇身旁，看着她的动作，目光认真专注，眼里有着nongnong的笑意，心里头甜滋滋的，真是好奇怪，只要呆在媳妇身边，他就觉的好开心，忍不住想要笑，像极了喝了蜜蜂似的。 五个蛋清很快就分出来了，季歌拿出三个筷子，放到了碗里，端出盐罐子，筷子搅拌了两下蛋清，为了突出甜味，她稍稍的添了一点点盐，再放一勺麦芽糖，接着把碗放到了大郎跟前。“你来打蛋清，刚刚我的动作你看好了吗？朝一个方向打，一直打不能停，我再去溶点麦芽糖来。”为了方便保存，做出来的麦芽糖加热熬煮浓缩凝固。 “嗯。我看清楚了。”媳妇交给自己的任务，肯定要超完美的完成啊。刘大郎端起碗，手执着三只筷子，有节奏的朝着一个方向打着蛋清。 季歌看了一会，眼里堆满了欢喜的笑，本来想奖励大郎，亲了他一下，可想了想，这会正在做事呢，别打忧他了，一会再奖励吧，便眉开眼笑的溶麦芽糖去了。等她端着半碗麦芽糖进厨房时，蛋清已经稍稍有些稠了，正好合适加糖。“大郎你继续打着，别停，就这个速度，我加麦芽糖。” “好。”难怪媳妇说要他留在家里帮忙，这事看着挺轻省的，可这手腕蛮耗力的，要是媳妇自己来，一准得手酸。 季歌在旁边看着，刘大郎耐着心保持着节奏和速度打着蛋清，时间慢悠悠的晃啊晃，蛋清开始缓缓的改变模样，不久后，就变成了奶油状。季歌看着嘴角扬起一个大大的笑脸。“相公，可以了，就是这模样。” 媳妇头一回喊他相公呢，刘大郎瞪圆了眼睛，愣愣的看着媳妇，媳妇笑的可真好看，比外面的春日更显几分明媚。 “犯傻呢。”季歌略有些羞赧的推了把刘大郎，将装着蛋黄的碗拿了过来，搁了三勺麦芽糖，和满满一勺冒尖的面米分，递到了大郎的跟前。“继续搅拌。”说着，拿掉他手里的蛋清碗，顺便踮脚在他脸上亲了口。 “媳妇！”刘大郎音量都有些变了。 季歌娇嗔了句。“快点啊，呆子，别犯傻，蛋糕做不出来，就怪你了。” “嘿嘿嘿，我，我，我高兴呢媳妇，我好高兴。”刘大郎边笑边搅拦着蛋黄。 “可以了。”季歌见差不多了，立马喊停，把打好的蛋清倒入一半，同时叮嘱着说。“这回是上下搅拌，注意啊，上下搅拌。” 刘大郎完全没让媳妇失望，一个指令一个动作，完成的特别好。心里在美滋滋的想，他做的这么好，媳妇一会还会不会亲他一口？光想想，就觉的全身热腾腾的，忍不住有点小紧张，偷偷的瞄了瞄身旁的媳妇。 “很好。”季歌很满意，又把另一半蛋清添了进去。“继续上下搅拌，我去把小灶的火生起。”这可是个大关键，跟电饭煲完全不一样，用小灶做蛋糕，还是头一回呢，火候要稳着点来。 小灶生了火，往锅里添了点油，让锅内都均匀的沾了油，以防粘锅。刘大郎接到媳妇的眼神，把搅拌好的东西倒进了锅内，拿起锅荡了两下，把气泡震出来，再放回小灶上，盖上锅盖。季歌心提到了嗓子眼，认认真真的看着火候，应该是文火，待有nongnong的香味隐约飘起时，她忙抽掉灶内的柴火，这时，刘大郎赶紧把抹布捆成一个条状，细心的将通风口塞住，一点热气也不让冒出来。 “媳妇不用添火了？”刘大郎看着灶内快要熄来的柴问了句，只余下一点小炭火。 季歌摇了摇头，眼睛紧紧的盯着锅。“不用。就用这小炭火慢慢的焖着。” “没事的话我去猪圈看看，得清一清。” “去吧。一会蛋糕做出来了我喊你。” 刘大郎站着没有动，看着眼神专注的媳妇，嗫嚅了会。“媳妇啊。”尾音有点长，悠悠的，古桐色的肤色，隐约可见有红晕浮现，耳尖红通通的，如同在发烧般，不用触摸光看着，就能想像出那温度有多烫。 “什么？”看了这么一会，季歌情绪缓和的差不多了，也有了心思注意身旁的丈夫，乍见他这模样，吓了一跳。“这一头的汗啊，你怕热你不知道站远点啊，真是个呆子。”说着，拿出帕子去擦大郎额头的汗，刚触摸到他的肤色，就被烫了一下。“你，你发烧了？”怎么回事，刚刚还好端端的。 “没，没有。”刘大郎紧张的不行，听见媳妇这么一说，慌慌乱乱的就跑开了，气息喘的特别重，心里则有点奥恼。跑什么跑，那可是他媳妇。想归想，可还是好紧张。 ...