第五十八章

    “丫头，你送的这个要怎么养？”老爷子开口询问在厨房中忙碌的赵清菡，看似是在询问怎么喂养赵清菡送来的东西，实则是在问赵清菡这家里多出来的东西要怎么处理。

    赵清菡头也没回的答道：“不用特意去喂它，就您平时吃饭的时候给它吃点就好了。到时候我叫人从随园那边给您送食材过来，您找人帮您做就好，吃饭的时候您把那些饭菜给它吃就好了，它不挑食。”赵清菡的意思是不用特意去管那些家里莫名其妙多出来的东西，我到时候会从赵家抽调人手，每天以送食材的名义来帮您处理这些东西。

    老爷子听后便满意的点点头，不再看赵清菡，而是将视线转到正在扑腾着正欢的小东西身上。说是小东西一点也不为过，这东西长的小小的一团，一个成年男子巴掌那么大的体型，通体雪白，若不是仔细去看，便不会发觉这个东西是只小老虎，当然谁也不会想到赵清菡会给老爷子送老虎这样的凶物。只是有些时候你越是觉得不可能的事儿，那便越是能够发生。

    “丫头，给这个小东西取个名字吧？”老爷子看着正在扑腾的小老虎，再次朝赵清菡发问，只是视线并未移开那小老虎身上。

    “它是白虎。”赵清菡也没说取什么，而是直接就告诉了老爷子。

    老爷子听到后身形有一瞬间的僵硬，随即似是有些不可思议的转身望向赵清菡，在看到对方淡定的做饭的身影后，老爷子便转回视线，看向正扑腾的正欢的小老虎，嘴里喃喃念道：“白虎……吗？真是好名字呀？！”这东西居然是白虎的后代吗？看着小小的一团，除了撒娇卖萌之外感觉什么都不能做的小老虎居然是上古圣兽白虎的后代？！只是就叫白虎什么的不会叫人怀疑吗？不，也许正是因为明显所以才没有人会往那方面想。

    赵清菡端着一碟点心出来，放在了老爷子面前，示意老爷子尝尝，“老爷子，您尝尝我新做的点心怎么样？李叔，您去帮老爷子泡壶茶吧，我刚拿了茶叶来。”赵清菡的后一句话显然是对站在老爷子身后的警卫员说的。

    李警卫员听闻赵清菡的话后便转身去拿茶具，准备给老爷子泡一壶，老爷子馋了好久的茶叶了。当然，他也是很馋的，毕竟那茶是真的好喝，就是太少了。这个名叫赵清菡的丫头听老爷子说是赵家的那丫头，上次送的礼也是这个丫头送的，看来赵家果然非同一般。

    “不是我说，清菡丫头，你怎么还叫我老爷子，叫我爷爷就好了。”老爷子有些不满赵清菡对他的称呼。在老爷子心里，他早已经把赵清菡当做他的孙女，因为许家没有女孩儿，唯一一个还不是许家的种而且也不得老爷子喜欢。赵清菡什么都得了老爷子的青眼，现在老爷子是巴不得有赵清菡这么一个可心的孙女呢。

    赵清菡看着老爷子，很明显的在老爷子的眼里看到了坚持，于是赵清菡只好退一步解释道：“那我就认您做干亲吧，我叫您许爷爷好了。”

    老爷子本还想再说什么，在看到赵清菡没有商量的脸色后不甚开心的点头，算是应下了赵清菡的说法。

    只是老爷子这一举动却是惊呆了正端着茶具的李警卫员。不说别的，就说老爷子那脾气，当年就是个说一不二的牛脾气，向来没人赶和老爷子讨价还价。后来老爷子做了首长之后，更是没有人赶忤逆他了，就算是许家最得宠的孙子许绍，在老爷子面前那也得乖乖听话。如今这个才第一次见面的女娃就能让老爷子改了主意并且妥协，看来这丫头确实不是一般人呐。

    李警卫员只是觉得赵清菡不是一般人，哪儿还知道赵清菡别的身份和手段呀。单说这送的白虎就能震慑住好些对赵家有什么想法的人，而且赵清菡本身也是个有修为傍身的人，单说那传音入密的功力就比什么都强。

    老爷子急着认亲一部分是因为真心喜欢赵清菡这个丫头，对老人孝顺，有耐心还细心，还是个重感情的，脾性和脾气都对了他老人家的胃口。另一方面则是为了赵清菡身后的赵家。不要怪他做事他功利考虑太多，他毕竟不是一个普通的老人，他还是这C国的首长，虽然是退休了的，但是他许家还需要有依仗才能在C国立足。老爷子这一举动无非就是为了交好赵家然后给许家留下一个保命的底牌罢了，想来老爷子也是无奈之举，毕竟徐二伯做的事儿若是往大了说可是会牵连整个许家的。只是这些事，老爷子并没有告诉别人，就连他三个儿子里也只有老二和老三才知道，老大老爷子也是没有告诉的。

    其实这些赵清菡都知道，只是她确实是欣赏许家人的作风，而且她和许绍又是类似于兄妹般好朋友的存在，许绍和她哥哥赵柏云又是从小玩到大的好兄弟。于情于理赵清菡都是没办法看着许家遭难而坐视不理的。所以赵清菡也就假装没有发现老爷子的意图，顺着老爷子的意思认了干亲。这也算是间接保护了许家吧，毕竟赵家的能耐在那儿，若是有人想要动许家，还得掂量掂量得罪了赵家的后果。

    赵清菡在厨房忙碌着给老爷子做吃的，这是来之前就和老爷子在电话里约好了的。所以赵清菡特意去了随园，摘了好些新鲜的蔬菜瓜果，捉了新鲜的鱼虾，准备给老爷子做一顿丰盛的大餐。适量的吃些鱼虾对老年人的身体是有好处的，再搭配爽口下饭的蔬菜，味道鲜美的汤。嗯….想想就会留口水呢。

    只是要怎么搭配才好，还得考虑考虑。赵清菡准备先将汤炖上，因为炖汤花费的时间还是比较长的。赵清菡准备做个鱼汤，只是这个鱼嘛….赵清菡嘴角含笑的抓出之前带来的放在厨房水池里的甲鱼，准备做个清炖的甲鱼汤。

    甲鱼汤营养很高，对身体有很好的滋补作用，但是处理起来并不容易。但是这对于赵清菡来说并不是什么特别难的事儿。赵清菡将甲鱼杀好，清洗干净，然后把放在一边的甲鱼胆弄岁加上清水，涂在甲鱼身上。等过会儿用清水将甲鱼洗干净就能去掉甲鱼身上的鱼腥味儿了。甲鱼处理好了，现在开始准备炖甲鱼汤了。

    赵清菡将猪脊骨切块，加清水炖汤，煮沸后除去浮沫，放入葱、姜和胡椒粉，再小火炖一个半小时。将处理好的甲鱼放入沸水中焯烫后放入骨头汤里，加入香菇和料酒。再用小火炖两个小时，加盐调味即可。甲鱼炖出的汤汤色清亮，味道鲜美，甲鱼rou也是味鲜美，性平无毒，营养丰富，是滋补良品，可以养阴清热，平肝息风，软坚散结等。甲鱼还有较好的净血作用，常食可降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。它对多种疾病都有很好的疗效，能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等症，对老爷子来甲鱼汤说是个很好的滋补汤品。

    另外今天赵清菡专门叫随园的人在池塘里捉出了几条桂鱼，就是为了带来给老爷子做清蒸鱼的。将桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可。将蒸好的鱼取出，淋上事先调制好的酱汁儿即可。

    赵清菡准备先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁。味汁最好后，赵清菡准备再做一个姜汁儿。将姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省，特别是在家里有老人的情况下。赵清菡将带来的活对虾拿出，拿出袋子里的冰块儿，然后将虾流水冲干净，再准备2盆凉水，加入冰块备用。锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开，水开后加1汤匙白酒。水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀，虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火。关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态，之后摆盘加料汁端上桌就可以开吃了。

    今天的荤菜便是这三样了，多了老爷子的身体也受不了。剩下的就是准备几个清淡爽口又下饭的素菜就好了。至于素菜嘛，清炒山药味道软糯，蒜蓉炒菜心清甜爽脆，干煸四季豆好吃下饭。

    赵清菡在厨房欢快的忙碌着，香味不停的从厨房传到客厅里，让正在客厅里和李警卫员闲谈的老爷子忍不住一而再再而三将视线转移到厨房。而陪着老爷子聊天的看似淡定的李警卫员，状态也是好不到哪儿去，从他频繁的吞咽口水的动作便知道。

    许绍跟着自家父亲回家的时候便看到频繁朝厨房望去的老爷子和李警卫员。而厨房里绵绵不断的传来各种各样的菜的香味，勾的人口水直流。本就有些饿了的许绍这下子也是忍不住的咽了口哈喇子，随后装作不经意的询问，“爷爷，今天是谁在做菜呀？这味道可真香呢？”

    老爷子看着许绍明明嘴馋却还非要做出一副淡定的样子，心中暗笑，面上却装作淡定的样子，“嗯，等会儿她本人出来你们不就知道是谁了吗？”

    老爷子本想继续卖关子，只是端着菜出来的赵清菡没有给老爷子这个机会。许绍看着端着菜从厨房里出来的赵清菡有些惊讶，“清菡，怎么是你？”