第338章 商议
周朦胧和前胡，常山，郭大贵几个坐在桂花树下说话。张登前和刘爱民坐在外围的小马扎上听着。说起来，他们到了尚京，别人不说，前胡和周朦胧面对面谈话的次数非常少。以往总是主仆俩形影不离，现在前胡还是跟往常一样在外头做事，但是偶尔回来见一次周朦胧，都是看着她跟其他内宅女子一样打扮，如今还是个怀孕妇人模样，前胡心里总觉得怪怪的。 “白蒲那个庄子怎么样？”周朦胧问道。上次送来的鱼，确实很不错，味道鲜美的很。 张登前和刘爱民也侧头细细听着，虽然他们俩最近一直在忙玉扁斋分店的事情，白蒲那庄子，之前也是跟着去看过一回的。 “庄子不大。”前胡这是比对其他几个庄子来说的，“而且也难怪白庄头到处想出路了，庄子收益，确实不行。” “怎么说？”周朦胧不评价，她没看过，但是她爱听人分析。 前胡皱着眉，“鱼塘占一小块儿地，山头占一大块儿地，能耕种的田地太少了。” 其实就一句话，收不起来田地的租子，庄子就失去了很多价值，所以白庄头在这庄子里弄不出个名堂来，也就受人排挤。 “郭大叔也去看过的吧？”周朦胧转头问道旁边默不作声的郭大贵。 郭大贵点点头，只是脸上有些不自然。他连种地都不行，若是周朦胧问他庄子上的事情，他哪里能说出个所以然来。 “那郭大叔有没有去那山头上走走看看？可有些猎物什么的？”周朦胧并不是调侃，还真仔细问起来。 郭大贵一愣，“山头我倒是上去随便看了看，猎物……那跟乌云山不能比，兔子什么的找一只怕是都不容易。” “那如果，在那山头上放养些兔子，獐子，袍子之类的，大叔看，山头上养不养的住？能成活不？”周朦胧眼睛眯起来，这是她早前心里就有一丝意图的。正好今日都在场，索性拿出来讨论一下。 “那倒是没问题。”郭大贵听的不是问他庄稼租子什么的，声音又洪亮起来，“就些个畜生罢了，有水有草就饿不死，而且尚京天气比沥州要好多了，冬天虽然冷，也没沥州那么死冷死冷的。” “主子可是有什么规划？”前胡听了前前后后，他是最了解周朦胧的，既然说到这一步，周朦胧自然是有所打算的。 周朦胧笑了，“我是瞧着白庄头有些诚意。其实，说白了，他有难处。咱们不妨先把这白蒲庄给啃下来，当然，能啃的漂亮点儿更好了。” 常山一直没说话，一直都很认真的听着。他和周朦胧直接接触的少，不似张登前两人那样紧张，但是还是小心为多。 “我这么想的，”周朦胧食指在空中画了个圈儿，“这山头，放着也是没用，不如利用起来。靠近庄子这头，挖上深坑，这个大叔您在行，主要是保障日后放养的动物不往庄子里乱跑，也防止庄子里的人不能随便上山。” 若真养了动物，那些庄子里本来耕作的农户也不少，动物跑下来伤了庄稼伤了人不妥，有那泼皮无赖上山偷逮可也是不行的。 “这个好说。”郭大贵搓搓手，“坑挖深点就是，里面放些陷阱常用的倒刺什么的。靠山头的坑边隔段距离留棵树，树上绑着绳索，万一有动物掉坑里了，伤的死的活的，下去也能捞起来。”他的意思，那就是靠庄子这头，人是下不去的捞的了。 “嗯，这样甚好。”周朦胧点头赞许，“山头那头，到时候应该围起来就是了，不让放养的动物们跑远了就行。往山下留个门儿，这样就方便进山看看动物什么的了。这样，大叔这个你最在行，你看看这个山头两头具体怎么弄，常山你帮忙找工人什么的，先把山头圈起来，地方先往大点儿圈。回头咱们再看看怎么弄些东西进去放养。” “这样说着，开个酒楼兴许不错，专门卖山头里出来的野味。”周青也一直在听，不过起先他觉得都跟他不沾边，没他说话的份儿，但是他经营楼外楼时间不短，第一个思路，自然是自己最熟悉的一块儿了。 “嘿嘿，我打的就是这么个主意。”周朦胧没想到周青竟然把她的想法说出来了。 “哦，原来这么回事儿。”前胡若有所思。 “在尚京做酒楼的话，那就不能是玉扁斋那样小铺子了。做大了呢，得有点特色才能稳稳当当赚钱。”周朦胧理理思路，“但是白蒲这个庄子，白庄头自己过来投诚算是个意外，大点儿的铺子，咱们要漂漂亮亮拿在手里，怕是明年的事了。咱不妨先把山头上该养的东西先准备起来。” “酒楼么，周青说的对，野味是个噱头。除了那些动物，到时候你们也去尚京郊外看看，有些什么野菜的，或者适合配着野味做的东西，白蒲这庄子反正租子收不起来，不如专门针对咱们以后的酒楼，山上的野味，鱼塘里的鱼，再种些不常见的菜蔬，咱们酒楼做的好的话，白蒲这庄子也能盘活起来。” 郭大贵听着，摩拳擦掌，大嗓门儿里透着欢快劲儿，“酒楼啥的我倒是不明白，这山头，大奶奶交给我，保准儿弄的好好的。将来有野物放进去，我自然也能照料的好好的。”往日成天打猎，现在就是换成放养这些畜生了，郭大贵照样是把好手。 “野菜什么的，我们俩也能去看看。”旁边刘爱民试探着小声说道，往日他们在乌云山穷，年年可是指望着野菜过日子。 周朦胧呵呵笑起来，“行，你们这头先弄起来。野菜四处找找，尽量多找些，看能不能想法子在庄子里以后专门种。当季的，然后像以前在乌云山一样，到冬天没菜吃的时候，事先晒干晾干能储备些什么。往这个方向走，大不了白蒲那庄子，以后多划出些地方来专门种菜得了。” “回头等酒楼的铺子能定下来了……”周朦胧眼神看向前胡和常山，说起来是明年的事儿，但是他们俩自然是知道现在就开始有针对性的挑选了。“这些准备做足了，铺子一到手，争取跟玉扁斋一样，开门儿红。到时候周青你还是给我做老本行，酒楼掌柜你是跑不了的了。倒是厨房里，我想让郭大婶和刘婶儿把灶上的事儿拿下来……” 郭大贵还兴奋的眼神一听这儿，有些不自然起来，“……这哪儿成啊。芳草就会摆弄些粗菜，就我们几口子吃吃得了，哪上得了大台面的……”他出门也不少，到了尚京，随便出入个小饭馆儿，那小菜儿一个比一个精致的，跟郭汪氏做的家常菜，差距太大了。 周青却是跟郭大贵相反，觉得周朦胧这主意特别好。“我看可行。酒楼里就那么些套路而已，要的只是个有特色的口味。” “对对对，”前胡也频频点头，“若说摆弄这些野味，郭大婶做的就是地道，好吃。唉，说起来我可真没少吃！大叔你别急，到时候让周青教教就是，这里头门道他最是清楚了。到时候不过就是在卖相上做做功夫，端上桌的盘子碟子什么的弄讲究点儿。但这味道，我敢保证，看是没有比郭大婶儿更适合的了。”前胡说着都要流口水了，更是直拍胸脯！ “是么……”郭大贵一脸难以置信。但是隐隐又有些兴奋，虽然他自己觉得好像不行，可是周青，前胡他们都说行，周朦胧也说行。 “嘿嘿，大叔您也太小看大婶儿了。”周朦胧嘴角上翘，“其实也不对，是您太高看外面那些酒楼了。听前胡的，保准大婶儿做的菜绝对能拿得出手！”虽然她没吃过刘婶儿的手艺，但是庄户人家，穷苦出智慧，郭大婶儿一个人去酒楼做事，心里肯定发憷，两人有个伴儿，壮胆儿不说，刘婶儿也能帮上一半的忙，也不显得厚此薄彼。 周朦胧还有的考虑就是，若是在以前，郭大贵年年跑跑南下贩羊的生意，供小强在乌云山附近的镇上念书是没问题的。但是每年最冷最严苛的天气都出去，他自己来说太苦了，家里汪芳草一人照看两个孩子，也是辛苦，还不安全。现在一家子到了尚京，小强读书要的花费，跟在乌云山时要翻几倍不止。吃穿不能太差，笔墨纸砚的档次也不能用的太次了。往后越大，要结交些同学伙伴，花费只会是更多。 而且，读书也不是一年两年的事情，长期供下来，还要考虑给小玲存点嫁妆，还要想着小强大了娶媳妇儿的，总不能全靠她周朦胧这头贴补的。她贴补是一回事，但是像这一家子，虽然没签卖身契，在她面前那就永远没有理直气壮的日子，特别是郭大贵这大老爷们儿。所谓授人以鱼不如授人以渔，这正巧也有个让郭汪氏出来正正当当做事赚钱的机会。