第三十二章 厨艺有点糟糕
关于清蒸鲫鱼最完美做法的理论,作为世界级的超级大厨斯密思特怎么可能不知晓。 他之所以不相信,是有原因的。 这种最完美做法理论上要满足三大要求。 第一个要求就是锅内的清蒸鲫鱼自始至终处于真空状态,第二个要求对温度火候的把握非常高不容许出一滴点儿差错,第三个要求也是最难的一点,在煮清蒸鲫鱼的过程中要整整煮五十八分钟。 这三大要求缺一不可,每一个要求都比前一个要求还要难。 斯密思特自认第一个要求可以完美胜任,可第二个要求却难,很难,他做不到。 温度火候无时无刻都在变化,尽管只是细微的变化都不容许出现,要不然怎能称得上最完美做法? 至于第三个要求,简直就是难如登天!根本就不可能做到! 清蒸鲫鱼若煮超过三十分钟就已经熟透了,超过四十分钟rou质就有些过熟了,五十分钟rou质就已经熟得如同一滩rou泥。 五十八分钟鲫鱼rou已经是彻彻底底的烂rou一堆了。 所以说,这是理论,仅仅只是理论。 提出这一理论的是米国某位超级顶级大厨,不过对方已经逝世多年了。 “白昊天,以后你就来我家鼎盛饭店工作吧!给你个饭店副管理当当,工资双倍,节假日工资照算!”这时,辛丑这样貌显得丑陋的中年男人,跳出来说道。 面对开启嘲讽模式的辛丑,白昊天脸色有些不悦了,强压住心中的怒意,尽量使自己平静地回答道:“不必了!” “怎么,你还嫌我开的条件让你不满意。”辛丑挺着那大大的啤酒肚,哼笑道,便将视线移向准备开锅的秦浩,冷冷道,“白昊天,莫非你还将希望寄托在一个毛头小孩身上?你!太天真了!” 白昊天气得脸色又青又紫,只能够将嘴巴闭上,这口气他只能够咽下去了。 如此,他心中不免生出感慨,一步错,满盘皆输! 白昊天几乎要气炸的表现,以及辛丑这般像毒妇一样尖酸刻薄的表现,秦浩统统都看在眼里。 这令得他内心也有几分难受了,白叔我一定不会让你失望的。 深深呼了口气后,秦浩心绪逐渐平静,神态镇静自若地盯着眼前的红色不锈钢锅,镇静道:“我会输?开什么玩笑!我可是秦浩!” 话落时,他的内心又补充了一句,我更是暴君汀格特恩,从未败过,即使现在比试的是厨艺,我也绝不能败! 秦浩如此自信,有些人就看不过去了。 “死到临头还不知道!这不就是华夏人所说的不见棺材不落泪吗?莫非,他以为可以赢我?”斯密思特对于秦浩这般镇静自信非常看不惯,手一捏,将重重地拳头击打在结实的四方桌上。 砰! 斯密思特拳头与四方桌来了个亲密接触,发出了一道不小的响声。虽然手臂上有些红肿疼痛,但斯密思特却仿佛感觉不到疼痛一样,这一拳砸下去,他感觉整个人身心舒服多了。 斯密思特重哼一声,声音低沉道:“这黄皮猴子,根本不可能赢我,现在不可能,未来也同样不可能!” “太多的自信就是自负。”韩雪雪有着一双漂亮晶莹的眼睛,这会儿她目光尽是一种蔑视,语气颇有几分不近人情道。 “自信没错,可你个臭小鬼,也太自负了吧?”辛丑这时附和起韩雪雪,冷哼一声。 周围观众们纷纷点了点头,话也懒得说出口了,不过他们的眼神中尽是藐视。 尽是对秦浩的藐视! 秦浩不为外界所动,手臂突然发力,将那红色不锈钢锅盖给打开。 轰! 几乎是打开的一瞬间!一道不小的空气震动声,刹那间就毫无征兆地响起。 人群根本不知道是什么情况,为什么会出现这么大的声音,可没等他们发言,一道浓香就传入他们的鼻间。 这浓香似玫瑰花的芳香、似莲花的馨香,似康乃馨的暗香! 这股香味夹杂太多因素了,一度让围观的群众们以为自己的感官出现幻觉了呢! 这到底是什么香味?完全无法用语言来形容!
众人心头冒出了个匪夷所思的荒诞想法,可这却是个不争的事实。 这香味已经超出了语言的间限,语言已经无法形容它的魅力了。 “此香只应天上有,人间能得几回闻!”韩雪雪会被这香味都深深地吸引,吸引地无法自拔,几乎是下意识脱口说道。 斯密思特这种香味他也无法避免的被吸引了,可仍是翘起高傲的嘴角,冷声道:“香味虽足,又有怎么用?根本是金玉其外,败絮其中。” “不错!斯密思特高见!” “对,果然是大厨见解独特,让人恍然大悟!” “徒有其表!徒有其表啊!” “未必,或许……” …… 因为斯密思特的发言,人群里某些马屁精又大肆拍起了马屁来,虽然有极少一部分人持有不同的观点,可好汉架不住人多,这些观点最终也只能如同石子一样石沉大海消失地无影无踪。 “有句话叫做群众的眼睛是雪亮的,但现在我要说群众的味觉才是雪亮的。”秦浩将锅里面的汤rou均匀分割,同时脸色淡定十足,轻轻抿嘴笑道。 人群里不少人笑了,秦浩太自负了,就算你香味吸引了所有人,可这能够说明什么? 顶多说明香味充足,十分充足! 还味觉雪亮,还以为自己可以胜过超级大厨斯密思特吗? 太过于异想天开了! 不久后,几乎每一个人都喝上了秦浩所蒸的清蒸鲫鱼汤和鲫鱼rou。 几乎每一位喝完汤、吃完rou的人都沉默了,一脸的沉默不语。 人群的表现,斯密思特瞧地特别清楚,这让他低声笑道:“果然香味是够了,可其他方面呢?不行,绝对不行!否则那些人怎么会沉默!” “这场闹剧终于是结束了。”面对人群的沉默,辛丑笑了,笑得乐呵呵,啤酒肚还猛地颤抖了好几下。 “看来这位青年的厨艺有点糟糕啊!”韩雪雪对人群察言观色,轻轻低叹一声,委婉地说道。