第五百八十七章 珍珠翡翠白玉汤（二）
台上，四位评委的眼中的赞赏之色越来越盛了。 台下，观众们也是越来越有兴趣了。 后台，徐索的脸色却是越来越黑了。 曹金还在继续说着。 “这个朱元璋坐了几年皇上以后，吃喝玩乐，老是这套，他烦了。” “忽然间，有这么几天，身上不好过，懒洋洋的，浑身酸懒，怎么这么个滋味啊？一琢磨：哎？这滋味儿就跟我当年落难在小破庙里那滋味似的，就那么难过。” “我想起来了，那年人家给了我一锅“珍珠翡翠白玉汤”啊，喝完了，我就精神了，身上就舒服了，就好了。现在我又难过了，要再来碗“珍珠翡翠白玉汤”喝，也会好过。” “哈哈。” “对，哎呀，不行。没人会做呀？哎，找这两个人，一个叫常贤弟，我记着呢。刷了一道旨意，州城府县贴皇榜，选两个会做“珍珠翡翠白玉汤”的人。一个叫“常贤弟”，那个不知叫什么名字。” “简短截说，我就说当年他落难时的那个县城，也贴了皇榜了。这个皇榜贴到什么地方？县衙门对过，有个影壁墙，贴在这影壁墙上去了。” “这皇榜一贴出去，老百姓不知什么事，围过来就看。正看着呢，嘿嘿，无巧不成书，正赶这俩要饭的从这儿路过。俩要饭的一看这儿围着一圈子人，不知道怎么回事，过来了一拨拉这位：“哎，劳您驾，您看什么呢？” “这位回头一看是俩要饭的，“去！走啊！打听什么呀？打听心里是病，问这有什么用啊，皇上找两个会做珍珠翡翠白玉汤的人，一个叫常贤弟，那个不知道叫什么名字，你们俩人问什么呀？你们会做珍珠翡翠白玉汤啊？” “俩要饭的一听，啊？这说：“哎！大哥，好！小破庙里喝杂和菜汤子那家伙做了皇上啦！”这说：“是他吗？” “当然是他呀！” “哟，他做了皇上了？那咱们得去蹭蹭呀！” “对，走，咱蹭蹭他去。” “俩要饭的打算去蹭皇上去。” 又有人笑了。 “撕皇榜！” “咔”一下把皇榜给撕了。 两个看榜的呢，就是县衙门里俩公差。 俩公差这么一瞧：怎么着，要饭的撕皇榜？嗬，胆子太大了，一抖锁链子，“哗啦”这就要锁。 刚一抖锁链子，俩要饭的一瞪眼：“干什么呀？啊？怎么回事啊？难道说锁着去给皇帝做珍珠翡翠白玉汤吗？” 俩公差一听：“哟，闹了半天敢情是二位汤老爷呀？” “谁姓汤啊？胡说八道！我们做汤。” “二位做汤的老爷。你跟我们县衙门请吧。” 让到班房里头，赶紧回禀县官。 知县一听怎么着？ 在我这县找着做汤的人啦？ 嗬！该着我升官财换纱帽。 好！吩咐一声：“即刻出迎。” 赶紧换上新官衣儿，降阶相迎。 县官下台阶往对面一瞧啊，差点把鼻子气歪啦。 怎么？ 对面站着俩要饭的：一脸的油泥，一身的破烂，光着两只脚丫子，站在那儿倒背着手，瞧县官一下台阶，冲县官这么一点头，笑嘻嘻的。 县官这个气呀，就您们俩人还面圣哪，我们这儿还有两碗剩面。 “真乃大胆！来呀，拿锁链子锁上，押解进京。”押进南京城。 朱洪武一听怎么样？他高兴了。 有人撕皇榜，做汤的人找着了，嗬，太好啦！即刻召见。 这县官呢，押着俩要饭的奔金銮宝殿。 七品知县呢，在明、清两代都是这个制度：没有见皇上的资格，非得有个特别的召见，他还得先到礼部里头言礼，三跪九叩、怎么磕头、怎么说话，这才行哪。 这县富呢？全不懂，也没到礼部言礼就来了。 到金銮宝殿往这儿一跪呀，净剩了害怕了。没别的，哆哆嗦嗦，颤颤惊惊，净剩哆嗦了。可是县官偷着这么一看这俩要饭的，这县富纳闷儿啦。 俩要饭的怎么意思？见皇上三跪九叩？没跪，站在那儿笑嘻嘻地冲皇上点头呢。 县官一瞧：啊，这俩敢情见谁都这样啊？ 嘿嘿！这皇上还不恼？ 皇上没恼。 一看果然是小破庙里头给他菜汤子喝的那个，高兴啦！ 高兴可高兴啊，一看这穿着打扮，心里头暗含着埋怨这县官，心说：这县官怎么这么废物啊？你怎么不把他们俩人换两身儿好衣服来见我呀？你这破衣啰嗦的，让文武大臣、皇亲国戚一看，皇上认识要饭的，我这面子往哪儿搁呀？ 赶紧地就拿话找辙，站起来了。 皇上多咱见人站起来？这会儿站起来了，“哦！哈哈，两位爱卿，你们为何装作如此打扮来见寡人呢？” 你为什么装的这样啊？ 俩要饭的他不懂啊，“不！我们老这样？” 皇上一听，行！我这句话白说啦。他老这样。 “现在我们混整啦，您看见没有，多混上一挂铁链子。”这锁着呢。 皇上借题挥，吓骂县官：“糊涂的东西，大胆！给朕做珍珠翡翠白玉汤的人，你怎么给上了锁啦？啊？岂有此理！来呀，推出去把他杀啦！”这就完啦。 这县官跪在那儿，好家伙，磕头犹如鸡奔碎米，哆嗦得就跟蝎了虎子吃烟袋油子似的。哆里哆嗦。 俩要饭的一瞧这县官，乐啦！ 俩要饭的一瞧：“哎哟哟哟，嘿，这有意思啊，这别杀呀！这是个玩艺儿啊！啊，万岁！看着我们俩人的面子，饶他一死吧，因为给您做珍珠翡翠白玉汤啊，人不够用的，缺一个买作料的小伙计儿。” 皇上一听：“那好！起来！买作料去！” 这县官当了小伙计儿啦。 库里头拨银三百两，另设御膳房，限三天限，要做“珍珠翡翠白玉汤”二百份。 干吗做那么多呀？ 皇上啊，要大宴群臣。那意思好东西不能我一个人吃，大伙全得尝尝。 仨人到了御膳房，县官就给俩要饭的跪下了，“谢谢两位老太爷救命之恩！” “甭谢啦！” “让你买东西会吗？” “是，两位老太爷吩咐吧！” “你买呀，买这个一百斤菠菜，二百斤白菜，明白吗？三百块豆腐，四百斤糙米，两桶杂和菜，四瓢刷家伙水，去吧！” 县官一听这是要干什么呀？ “两位老太爷，怎么买这个？” “甭废话，让你买什么你就买什么，少了一样，做得了汤不对皇上口味，拿你试问！” “哎，是！买去。” 半天儿的工夫都买回来了。 “两位老太爷，东西都买来啦，就您说这个两桶杂和菜呀，没有。因为咱们也不能用外边的，就得用膳房的。 咱们这个御膳房里头啊，大师傅说啦，一天就下来一桶杂和菜，两桶没有。” 俩要饭的一听，“哦？那哪儿行啊，一桶怕皇上吃着不够味儿啊。你再问问去！” “甭问啦，是没有！” “没有吗？” “不是，膳房大师傅倒说了，有几桶是有几桶，因为那不是当天的，头几天的，那不能用。”俩要饭的一听，“噢，头几天的？嘿，那才好呢！那皇上吃着才够味儿呢！就要那个呀！两桶都要头几天的！” “哎，哎！” “哈哈哈”观众们笑了。 “好恶心呀！” “这皇帝得多重的口味呀！” “啧啧啧！” 不够用的，又借了两个御膳房的厨师傅，杂和菜也弄来了。 仨人在这儿一站，“两位老太爷，您吩咐吧，我们都干什么？” “干什么呀？你呀？”让这御膳房的厨师傅，“你先去焖饭！啊，回来，焖饭会吗？” “让您说的，御膳房的大师傅还能不会焖饭吗？” “废话！会焖？做珍珠翡翠白玉汤的饭也会焖哪？” “那不会！” “还是的！不会听着，告诉你，做汤的这种饭，先说焖饭时的这个米呀，不准淘！别洗！倒到锅里就焖！切完了上面的干饭全不要！就要底下的糊饭嘎巴。去！” “哎，是！”这个走啦。 “两位老太爷，我干什么呀？” “你呀，把这个白菜，跟菠菜弄一弄！” “是。” 这县官绷不住啦，“两位老太爷，我干什么？” “咳，你这家伙，眼睛里没活儿，你干什么呀？给那豆腐弄碎了。” “哎，豆腐是切丁儿啊，这是切片儿啊？” “不切！拿手抓！抓碎了，就搁那刷家伙水桶里头泡着。那个桶可不能搁阴凉地方，得搭到太阳地儿去晒，知道吗？” “还晒？晒多大工夫啊？” “不论时间，晒冒了泡为止。” 仨人一听，这是要干什么呀？ 这说：“他让咱怎么做咱就怎么做，等着吧。” 那个焖饭，这个就抓豆腐。 就这个切菜的这个难，白菜帮子去了成，就要当中那个嫩白菜心儿 那菠菜呀，甭说烂的，叶儿边上有一点黄都不要，净择这嫩菠菜。 择了一点呢，打了一桶水，刚要洗， 让俩要饭的瞧见啦。俩要饭的这么一瞧：“你吃饱了撑的！这不要的东西你洗它干吗？” “什么您不要啊？我这不是白菜心，嫩菠菜！” “废话，白菜心儿，嫩菠菜呀？分做什么！珍珠翡翠白玉汤这都用不着。” “那么您说用什么？” “就要那白菜帮子和那烂菠菜，那堆儿那个。” “那我就洗这个？” “甭洗。” “甭洗我就这么切呀？” “不切！往锅里揪！” “啊？” “让你怎么做，你怎么做。” “好，好！” 那儿把豆腐都抓碎了，就把桶搭到太阳地晒着去了。 什么月份儿您呢？ 七月中旬，那天多热呀？ 一会儿就冒泡了。 半天的工夫，都起了化学作用了，扑哧扑哧的，往外冒酸气，冒臭气！酸臭冲天。 那个干饭嘎巴儿也都闹好啦，菜也都沤好啦，三个人站在那儿冲这堆东西愣：糊饭嘎巴儿，白菜帮子，烂菠菜，两桶杂和菜，刷家伙水泡豆腐。 “。。。”未完待续。