第179章 二徒

    章海是吃过街头卖的萝卜丝饼的，也知道大多数人见过的萝卜丝饼是什么样子。·那样的萝卜丝饼做起来的确是很简单，可他知道，傅咏菡要的萝卜丝饼，绝对不会如此简单。

    所以他十分小心翼翼，力求将每一个细节都做好。

    或许是因为太过认真的缘故，章海在将萝卜丝揉进面粉的过程中，原本有些紧张的心情竟然渐渐变得平静下来，就连身上的汗水什么时候干透了，他也没有察觉到，整颗心思都在手上的面粉和萝卜丝上面。

    傅咏菡又悄悄在心里给他打了个高分。

    过了好一会儿，章海才艰难的将萝卜丝均匀的揉进了面粉之中。

    他开了火，拎了口锅架上。待锅被烧热之后，他在锅里均匀的涂抹了一层薄薄的菜籽油。

    真的只是薄薄的一层，薄得连一滴油都凝结不下来。

    余康宁一直看着章海做饼的每一个动作，到了此时更是比章海这个接受考验的人更加紧张。

    待油被烧熟了之后，章海揪了一团包含了萝卜丝的面团在手里，直接就开始在锅里用手压起了面饼。

    余康宁看得眼珠子都快·

    这个新来的家伙，他的胆子竟然这么大，也不怕把自己的手给烤熟了！

    章海毕竟是在厨师学校接受过系统化的培训的，哪怕是做饼，那也像是有个模子在比划着一样，做出来的饼都是规规矩矩的，外形看起来都差不多，几乎没多大差别。

    这样的制式化面饼，其实很适合如今的一些餐馆或是酒店，让人看一眼就觉得很专业。

    见饼皮被烤得有些发黄了，一直在心里计算着时间的章海立马就将萝卜丝饼给铲了出来，放进了旁边准备好的空盘子里。

    很快，章海照葫芦画瓢的，就将自己揉好的面团全都给烤成了饼。

    就算是简单的萝卜丝饼，他竟然也还记得摆盘，而且还真的把这一盘子饼给摆出了一个不错的造型，看起来挺有几分赏心悦目的感觉，让受了不少打击的余康宁再次郁闷了。

    章海恭敬地将萝卜丝饼端到了傅咏菡面前，请傅咏菡品尝。

    傅咏菡点了点头，叫过余康宁一起吃，又对章海道：“这是你做出来的饼，你自己也吃吃看吧。”

    章海一愣，没说什么，应了声是，果真拿了块饼吃了起来。·

    余康宁也很好奇章海到底有几分本事，忙也拿了块饼吃。

    傅咏菡咬了口饼，慢慢的咀嚼着。

    一般街头卖的萝卜丝饼，吃起来大多都会觉得有些油腻，那是因为油炸的缘故。章海这次没有选择油炸，而是以烘烤的方式，又在锅里涂了层油，让烤出来的萝卜丝饼完美的避开了这一点。

    被烤得酥脆的萝卜丝饼外壳恰到好处，火候掌握得极好，好吃得让人几乎都停不下嘴来。而再往里咬一口，就能吃到饼里香喷喷的萝卜丝，很是细长，并没有断截的样子，让人愣是吃出了萝卜丝和面饼之间的一种藕断丝连的感觉。

    香甜的萝卜丝混着绵软的面饼，两者的味道完美的融合在了一起，相辅相成，让余康宁吃得忍不住眯了眯眼睛。

    虽然余康宁占着身份的便宜，吃过不少傅咏菡做出来的美味。但是章海的这一道简单的萝卜丝饼，仍然毫无置疑的征服了他。

    谁能想到，这样一道在街头都毫不起眼的零食类食物，竟然也能做出如此的美味来！

    余康宁知道，就凭章海的这一手，他就没有理由拦着傅咏菡收下章海这个徒弟，也完全没了在章海面前树立自己大师兄形象的念头。

    不过，余康宁的斗志倒是被激起了不少。

    章海能有这样的厨艺，他迟早也可以有！

    有师傅在，他就是超过章海，那也不是什么难事！

    傅咏菡悄然打量着余康宁的神色，心里颇为满意。

    她之所以要当着余康宁的面考验章海，自然是打着敲打余康宁的心思的。余康宁不是不用功，也不是没有天分，可毕竟还是太年轻了，又是初学厨艺，难免有心性不稳的时候，甚至还老是喜欢在老成稳重的傅咏菡面前撒娇偷懒。

    傅咏菡历经两世，一颗心早已变得淡漠又沧桑。她可以用冷静的态度在这个陌生的现代社会活得越来越熟悉，但是她和别人的相处，哪怕是看起来很亲近，可实际上也隔着一层看不见的薄膜。

    至今为止，真正走进傅咏菡的心里、被她视为自己人的，也没有几个。

    余康宁在傅咏菡面前虽然有些无赖不要脸，可正是他的这种不要脸，让傅咏菡颇为无奈的同时，却也有种对晚辈的爱护，总是对余康宁狠不下心来。

    如此一来，余康宁最近几天的学厨进度，竟然比之前还慢了不少。

    傅咏菡也不想用太严厉的态度对待余康宁，好在如今来了个章海，也算是能给余康宁增加一些紧迫感，看他以后还敢不敢偷懒。

    “要是让你自己来评价这道萝卜丝饼的话，你有什么话想说？”傅咏菡对章海问道。

    章海和余康宁齐齐一愣。

    他们都没想到傅咏菡会主动问章海的意见。

    难道不该是她直接给出评判吗？

    章海虽然不知道傅咏菡为什么会先问自己的意思，不过既然傅咏菡问了，他也就认真的想了想，回答道：“萝卜丝切得有些太细了，吃起来少了几分酥脆感。面团揉得也不够劲道，而且烘烤的火候也还是差了一点……”

    他每说一句，傅咏菡就点一次头。

    很显然，他对自己的缺点非常了解，也说得很到位，只是确实本事有限，无法做到更完美而已。

    “行了，你这个徒弟我收了！”傅咏菡直接拍板道，“小余，你带章海认识一下店里的人，再好好熟悉一下厨房。明天开业，我要你们在店里能够做到应做的事情。至于正式拜师的事情，我自有安排，你们先等着就是。”

    章海登时眼睛一亮，差点儿没高兴得跳起来！

    他终于成功了！

    好像卸下了肩膀上的重担似的，章海整个人都轻松了起来，有了种尘埃落定的踏实感觉。