第26章节 沏上一碗证据
“刘姑娘，莫急莫急，咆哮公堂是要被打屁股的，你放心，人在做，天在看！这样，我们加快进度！” 赵明诚略安抚激动的刘云落后，对着赵四道：“赵掌柜，你说刘康年抢你羊羔酒秘方，那后来，你又是如何酿出比他好的酒呢？” 赵四不屑地道：“我自然是早就防他一手，特意把配方数量改得不尽相同，所以，即使刘康年抢走秘方，酿的酒也只是形似而神不是！” “说得好！”赵明诚一收木扇，对王巡抚拱手作揖道，“王大人，宋大人，刘家现已找到一份羊羔酒秘方，此份秘方据她家先祖说，就是放在明面，专门为迷惑宵小之辈用的，要不，请方状师帮忙念念？” 宋重跟王严宏对视一眼，随后，宋重冷冷地道：“准！” 方大同今天很憋屈，想自己堂堂九江名状，竟然完全被这人掌握全场牵着鼻子走，不过，现在在围观众人殷切的目光中，他只能上前拿起惊堂木下的古旧羊皮来。看了赵四一眼，把扇子往后衣襟一插，随后双手捧读道： “羊羔酒配方：嫩肥羊rou1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：首先，将羊rou切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。接着，糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。然后，将羊rou、杏仁同倒入锅中，加水煮烂，待凉后，连汁倒入装有糯米饭的罐（坛）中，再加入木香、酒曲，搅拌均匀，加盖密封，放置于温暖处，发酵10天。最后，开封，压去糟渣，取酒液，装瓶备用。” “噗！你怎么会有羊羔酒秘方？刘康年这个死老头，思想观念相当迂腐，传男不传女，你是从哪里偷看来的？” 一听这个配方跟自己手上的完全一样，赵四直接惊噗了，那秘方他一直当传家宝珍藏，根本不会有第二个人知道，即使上次呈给王知府当证据，他也是用假的秘方，此次听赵明诚当场道来，而且一字不差，不由非常诧异地抬头向旁边的刘云落追问。 刘云落凄笑一声，道：“你刚才都没在听吗？这羊皮是从我家先祖坟墓里蹦出来的，你现在知道惊讶了？你最好继续咬牙别松口，我也想看看我先祖坟墓里，能不能再蹦出个人来！” 围观众人被刘云落笑得一阵阴森，从刚才赵四的反应来看，这戏已经上道了，就看对方如何乘胜追击，再拿出有利证据一举翻案！ 赵明诚却没有众人想像中那样对赵四穷追猛打，反而微笑地对旁边的方大同道：“不知对方状师，你对此事怎么看？” 你麻的，竟然跟我玩灵异！方大同还真有点头大了，这种案例无迹可寻，以前谁家状师敢找死在公堂上唱这出？那个白痴赵四也天真的可以，你不出声会死啊？ 见围观民意渐失，方大同一摇扇子冷静一下，才道：“此秘方不能做为证据，因为当初第一次审案时，这个秘方曾经做为秘密证据出现过，也不保证会不会有人泄漏出去！” 这话一说完，王严宏瞬间脸色就虎下来了，这家伙是指着秃头骂架，说自己当初私抄秘方，还是私泄秘方？ 一看到王严宏脸色突变，方大同就知道自己话说错了，然，现在不能补场，只能硬着头皮继续道：“对酒道一族来说，秘方也并不能说明什么，能最后做到熟能生巧，酿出好酒，才是原主。” 方大同知道这是原来王严宏的判案原则，现在把它祭出来，希望能稍微弥补一下。 “方状师说得好，酿酒一道，并不是有秘方就能一下成功的，只有千锤百炼，才能酿出真正的好酒！赵掌柜，这个观点你怎么看？”赵明诚像好友家唠嗑一下，微笑地问赵四。 赵四看到此人脸上，虽笑容可掬，但是没来由地渗得慌，凭自己闯荡江湖的经验，仿佛自己一同意就会万劫不复！ 但是，自己不同意这个观点，又是对方状师和王巡抚不敬，左右为难之际，只能一咬牙，点头道：“不错！酿酒一道，并不是一挥而就，一个真正的酿酒师，在于用时间去沉淀。所以，刘康年即使从我这里夺去酿酒秘方，但是由于时间尚短，根本不能酿出超过我和酒！” “哈哈，说得好，赵掌柜不愧是酒林前辈，酿酒一道理论说的相当好！”赵明诚又是一通大赞，“不过，你好像搞错了重点。我们目前讨论的是：刘家这个羊羔酒的秘方，是特意放在明处迷惑有不良企图之辈的，真正的羊羔酒秘方……据云落姑娘说，其实就在原来放这个秘方的暗盒夹层中，你犯了买椟还珠的大错了！” “你胡说，那里我当时都找过了，有屁的秘……”赵四刚说完就知道不对，忙改口道，“我是说……” “你是说，你每天都抽空帮师傅家的明盒暗盒，用鸡毛掸子擦擦灰尘，根本没看过秘方下面的秘方。咳咳，以前我家老娘，就是经常这样检查我老爹，看他有没有背着她藏私房钱的，这个我懂！” 赵明诚抢过赵四的话说道，他这么一说完，围观民众就都笑起来了，更有人好心出声道：“哈哈，赵掌柜，你不用解释，这个我们都懂的！” 方大同马上出言补救道：“对方状师，请注意用词，别用妄意的语言，诱导别人想法！” 赵明诚也不在意，收扇对宋重和王严宏拱手道：“两位大人，我方原告，请求再上证据！” “还有证据？”围观明众顿时议论开来，“这次刘家丫头可是准备的很充分嘛，为什么前几次没见她祭出一样证据呢？” 宋重狠狠一拍惊堂木，待众人都静下来，才道：“准！请原告再上证据！” 赵明诚双手轻轻一拍，只见人群中，曾牛抱着一个酒坛快速地拨开人群，走了出来，“少爷，证据来了！” “拿过来，你一边站去，呆会找你试证据！”赵明诚接过曾牛手中的酒坛，对堂上两位大人道，“两位大人，这坛据说是刘家祖坛里蹦出的至尊羊羔酒，还请大人找人试试证据！” “至尊羊羔酒？”听到这称呼，宋重发现旁边众人都跟他一样，喉咙同时发出咽口水的声音。 “知府大人，在下每天都在揽月楼品酒悟诗，愿意帮忙试酒！” 人群中，不知何时已赶来的许玲儿挤了出来。对于好酒，她通常没有免疫能力，今天难得听到至尊羊羔酒的名字，敢用至尊称呼的，不是做死，就是名副其实，是真是假，一品便知。 “宋大人，曾牛也愿意以身试酒！还有许姑娘，这酒是墓中之物，曾牛烂命一条，愿意先试！” 这酒是赵明诚和曾牛昨晚所蒸配，由于产量不高，昨晚喝的很不过瘾，今天难得还有机会，曾牛直接祭话说此酒是古墓之物，吓退别人，自己再抢一杯再说。 果然，经曾牛这么一说，许玲儿停顿了一下。 曾牛见机马上上前开封，一个衙役非常有眼角地拿来五口小碗。 待曾牛小心地倒出，洁白如泉的羊羔酒香味，顿时瞬间迷弥开来，旁人不由全都张鼻狂吸！ 曾牛也不客气，倒满一碗酒，在众人还没反应过来，就是一口闷下。 正想再倒点，许玲儿一步上前，快速抢过酒坛，道：“你试酒喝这么多干什么？不怕真毒死？” “咳咳，这试酒必须多喝点，有毒的话，才发作快，否则只喝一口，要让众位大人等到啥时候才确定有没有毒呀？”曾牛非常腼腆地道。 “看你说话还这么有精神，应该没强性**，来，让我也倒半碗试试！”许玲儿也不客气地给自己倒了半碗多的酒，掀开面纱，轻放鼻间，陶醉地闻了闻，轻抿一口，随后也优雅地一口闷完。 “好酒！果然不愧称至尊二字，不管是视觉效果如羊毛之洁白，还是口感回味，余香绕唇，都是我此生喝的最上上成美酒。此酒一出，怕是天下再无美酒敢称雄，难怪刘家先祖要把这等美酒封藏古墓！” 宋重一看到两人喝了都没事，马上大声地道：“本府一身正义，正气护体，再加上皇恩佑我，必须身先士卒，来人，给本府也呈上一碗证据！” 王严宏同样是爱酒之人，否则上次也不会判酿酒水平更胜一筹和赵四胜，也对正在倒酒的衙役正义凛然地道：“本官做为旁听，也应该为天下黎民负责，来人，给我沏上一碗证据！”