无错小说网 - 历史小说 - 杯酒大宋在线阅读 - 第十二章:潜心酿酒

第十二章:潜心酿酒

    其实自第一天穿越,林青便将酿酒放在了很重要的位置,因为从古到今都有一个亘古不变的真理,那便是有钱能使鬼推磨。穿越到一个酿酒世家,拥有了得天独厚的先天优势,虽然古代重农轻商,那是因为执政者并不能真正看出商业能给国家能带来什么样的好处。要想获得掌握自己命运的能力,只需要拥有无上的财富,而经商是一个绝佳的选择。

    林青花了三天时间对汴京城内市面上所有的酒家做了个暗访,了解各种酒的来历以及市场情况,最终,他得出一个结论——单一。

    “没错,如今市面上的酒大同小异,甚至有些虽然挂着不同的名字,但其实酿造方法是一样的。”杜八被林青留在身边,但并不是作为酿酒师,而是参谋。因为据说他在同行当中已经是个佼佼者,对周边很多的酒行的酒都了如指掌。

    “这些酒既然都差不多,那为什么还会有市场占有率的差别呢?”林青问道。

    “少爷,这还不简单吗,既然酒都差不多了,那么真正占据市场主动权的不是酒的品质,而是谁的关系更硬,如今蔡京太师掌管国家财务和农商,这些做生意的都挤破了脑袋巴结他,但是,还是有个财力悬殊的问题,所以市场的格局也就出现了现在的状况。”

    林青点点头,“蔡京……余深……这些人不亏是大宋的蛀虫,经济命脉都被这种人把持着,北宋不灭亡才是怪事。”

    “少爷您说什么?”

    “哦,没事,我是说,这些高官是应该巴结,但是论林家现在财力,恐怕很难跟那些富商竞争,我们只能另找方法了。”

    “呵呵,少爷,您别开玩笑了,让我说,除非您能酿出明显高人一筹的酒品,否则,我们林家这市场份额真像那河里的流水,一去不复返了!”杜八虽然留在了林青身边,但也是念及林家这么多年的栽培之恩,至于抢夺市场,他根本没报希望。

    “哦?我记得你上次跟我说过,幽兰酿的品质就不错是吧,你觉得它在京城所有的酒中能占老几?”林青问道。

    “要说幽兰酿,它现在之所以能这么牛气,那是因为它抓住了人们口味的改变,自大宋建国,文人掌权,越来越多的人开始舍弃学武而选择学文,久而久之,文人多了,武将少了,那这文人他喝什么?当然不可能是烈酒,而是口味清淡,气味清新的淡酒,所以,虽然在我眼里幽兰酿比不上一些年份古老的烈酒,但我却不得不承认,它的确是市场上的抢手货。”

    林青摇了摇头,“杜八,虽然你分析的不错,但你却疏忽了一个重要的问题,那就是市场是一个变化的东西,幽兰酿之所以会成功,就是抓住了市场变化这一关键,但是现在,恐怕市场会再一次出现变化了。”

    “恩?我怎么没看出来?”杜八问道。

    “哈哈,如果这市场那么容易被人看出来,那所有的商人都成了富商了。”

    “那照您的意思?您看出来了?”

    林青微微一笑,“没错,但暂时还不能告诉你,我只想你记住,我们只需要背道而驰,这市场很快就会回到我们手中。”

    “背道而驰?少爷您到底什么意思?”

    “很简单,现在人们不是都喜欢喝清淡的酒嘛,而且很多酒坊也逐渐的降低了酒的度数,也就是浓度,而我们要做的,是要酿出比市面上最烈之酒还要烈的酒。”

    “什么?!这……”杜八睁大了眼睛,似乎不敢相信林青会做出这样的判断。

    “少爷,不是我杜八倚老卖老,既然你请我当参谋,那我必须把话说明白,少爷你以前可是从来没有经营过家里的酒坊,对于市场恐怕只是凭空想象,就你刚才那个判断,我敢说,这不是在拯救林家,而是要害了林家!现在的人明明就喜欢淡酒,你偏要背道而驰,那不是加速死亡吗?”

    林青知道,这个判断对于任何一个正常的酒商来说都是无法接受的,但经商也需要有政治头脑,这是林青在现代社会学到的,如今金辽之战结束,金举全国之力攻打北宋,朝廷为了避免亡国,必定会加派军队抗衡,虽然林青知道结果不能改变,但是在这期间,朝廷的征兵会明显增加,军队增加了,文人也就少了,而在军队的大帐中,永远都缺少不了一样东西,那就是酒,而且军人喜欢喝的,是烈酒!如果多增加一个军人,烈酒就增加一坛,那么这个阴性的市场真是无穷大的。

    “好了,虽然你现在还不理接我的做法,但我敢说,不超过三个月,我们林家的酒会成为炙手可热的抢手货。”林青此刻还不能将其中缘由解释清楚,毕竟路遥知马力,日久见人心,杜八到底是一个什么样的人还不清楚,林青留他在身边,只是为了替自己出头露面。

    “可是……”

    “好了,明天你就给我找一坛市面上最浓烈的酒回来,到时候我给你们定一下度数,照我说的开始酿制便可。”说完,林青起身离开了,留下杜八一脸无奈的站在那里。

    回到住处,林青发现自己房间的门被打开了,还有几个伙计站在门前,仔细一看,那是林穆带回来的随从。

    “大姐?你怎么过来了?”见林穆坐在自己房中,林青赶忙上前打招呼。

    “我这不是要回去了吗,有很多事情不放心,专程过来跟你交代一下。”林穆一直穿着同样一件衣服,周身围绕着几只火红的凤凰,看上去很扎眼。

    “家里的事情你就不必浪费口舌了,我完全可以应付,而且,等你下次回来,咱们林家的酒坊,会恢复往日的荣光。”

    “哦?这么自信?”林穆虽然是个聪明人,但自幼就开始修行,对酿酒并不了解多少,但看着眼前家里的颓势,她也清楚林家现在的处境。

    “看到弟弟你这么上进,我也放心了很多,不过我今天过来还有一件更重要的事情。”林穆说完看了看门外,一个手势,门外的随从将门关上,静静的离开了。

    “什么事情,这么神秘?”

    “是关于你脉象的事,上次我看了之后,始终解不开里面的缘由,于是飞鸽传书给师父,他回了一封信,只有四个字:奇才,勿露!”

    “奇才?勿露?”林青皱了皱眉头,“你家师父为何这样说,我不是无法修行吗?”

    林穆摇了摇头“并不见得,可能你身体的潜力还没有被激发,师父向来说话严谨,他能这么说,必定有他的理由,我来就是为了告诉你,一定要谨记‘勿露’二字,修行之路艰险异常,如果你的身体真的有天才的潜力,那么一旦被人知道,会给你带来不必要的麻烦。”

    “既然你师父了解这种体质,为何不明说呢?”

    “师父始终秉承一个想法,修行靠缘分,可能他觉得没必要做一些外在的推动,需要你自己去悟吧,但是,他能提醒你,却也说明了其中的重要性,一定要牢记啊。”被这位高傲的大姐关心,林青心中闪过一丝暖意,回想前世,父母离异后,很少有人如此关心过自己,此时,看着林穆,竟也觉得是个美女了。

    “大姐放心,我小心便是。”

    送走林穆,林青重新将秘籍拿出,抚摸着上面的文字,思思绪万千。

    “不行,我还得修行。”林青其实已经为自己的发展谋划了很长一段时间,但是唯独还缺少一种防身的技能,毕竟江湖险恶,自己修行高才是真理。

    盘腿坐在床上,林青决定再试一次。

    随着思想慢慢进入冥想状态,林青再一次在自己体内看到了那团汩汩流淌的气体,然而这一次的感觉却跟上次不同,这些气体并没有向外冲击,而是以顺时针的方向转动着,这有些出乎预料,林青赶忙继续按照秘籍所述,试探着向下修炼,整整一夜,林青都像是漂浮在空中一样,全身的重量都消失了,而那团气体最终也可以凭借自己的努力变换转动的速率。

    随着一声鸡鸣,第一道曙光照进了房间,林青猛然一睁眼,顿时,一股热气从体内向体外散发出来,林青长长的呼出一口气,大脑异常清醒,身体也比之前矫捷了很多,而自己的手臂上似乎有了使不完的力气。

    “看起来,我并非不能修行,哈哈。”林青心中狂喜。

    他试着拿起桌子上的水杯,用力一攥,“咔崩!”结实异常的瓷杯竟被他凭空捏碎了。林青傻了眼,不敢相信自己有这么大的力气。

    “我的天哪,这是要逆天啊!”

    尝到甜头的林青第二天夜里再一次进入修行状态,然而,事情总是这么匪夷所思,林青刚刚看到那团气体,就上演了第一次修行的状态,一口鲜血喷涌而出,林青重重的摔在了床上。

    “怎么回事?为什么会这样?”林青百思不得其解,明明已经修行过一次,为何还会出现这样的情况?

    抱着秘籍,林青一夜无眠,也许,这就是上天至高无上的原因所在,它可以让你生,也可以让你死。

    接连几天,不服输的林青每天都要试探一次,但夜夜口吐鲜血,没几天,人就憔悴得不行,林青修行陷入了僵局。

    虽然修行不顺,但杜八那边的酿酒计划却进行的很顺利,这天,杜八告诉林青,第一批烈酒,马上要出炉了。