第四百一十五章 就叫宝轩鱼府
跟凌天洋吃完饭之后，已经是两点多钟，两人下了楼，大厅内已经没有多少食客，手里有了合同，王铭也彻底的安心下来，出了大门之后，径直的对着梅江湾所在之处行去。 与几天前想比，如今的梅江湾已经处于歇业的阶段，方毅然收拾了所需的物品之后已经离开，偌大的梅江湾，几乎已经人去楼空，其内剩余的原材料等物品已经开始搬运出来，装在了门口的一辆大卡车上。 漠北这段时间很苦逼，自从前几天知道梅江湾要转让，他就已经开始四处找关系，以求能够找到新的场地，毕竟手底下还有二十多口子人等着他吃饭。 指挥着厨房的人员清点着最后的库存，漠北不时的将目光扫过明亮的梅江湾，从几年前梅江湾开业，他就在这里担任总厨，亲眼见证了梅江湾的崛起，也亲眼...看到了梅江湾的衰落。 “小心一些，装好了，别慌。”看着手底下的一帮小弟盘点库存，称重包装，漠北开口说道，不时的将数量以及重量都记录下来。 “恩？他怎么来了？”看着即将包装完毕的原材料，漠北将笔记本合了起来，只等将笔记本交给方毅然，他便能够拿到最后的工资，而就在这时，王铭与凌天洋的身影从他眼前走过，直接踩着玻璃板的楼梯，对着上方缓缓走了上去。 第一次踏上梅江湾的二楼，脚下的似乎是双层的加厚玻璃，王铭试过，从下方看的话，上面非常模糊，然而此刻从上方对着下方看去，却异常的清晰。 因为一楼厨房的占用，二楼的面积无疑宽敞了很多，近乎一百出头的餐位，坐在巨大的浅蓝色落地窗前，能够将窗外的所有景色尽收眼底，外面的阳光即便刺眼，可从其内看去的话，依旧显得那么柔和。 “环境还真是不错，若不是蟹天蟹地已经在那边稳固了下来，我还真想将店搬迁到这边呢。”王铭在一旁的椅子上坐了下来，望着身前的凌天洋，脸上挂着淡淡的笑意，开口说道。 “的确，这边的环境，要是做中餐的话，确实是有些可惜了。”凌天洋深有同感的点了点头，梅江湾的整体装修比起蟹天蟹地来说，可高了不止一个档次。 “行吧，总体来说非常满意，一会去厨房看一下有什么需要补充的东西，这两天把该准备的都准备一下，就能筹备开业了。”王铭笑了笑，满意的点了点头，对着凌天洋开口说道。 “那走吧，正好我也去把合同的事情彻底的办理完。”两人下了楼，凌天洋在大厅内等着，而王铭则是进入到了厨房之内，对此，漠北看似不经意，可却有了一丝疑惑。 “看这样子，梅江湾应该是这个家伙给盘下来了。”漠北思索了片刻，心里有了答案，叹了口气之后，安排着众人将所有的原材料全部装上车，这才恋恋不舍的再度看了看熟悉的场景，上车离去。 王铭快速的检查了厨房之后，重新的回到大厅之内，厨房内的物品一应俱全，即便有缺少的，也是一些小件，看着空荡荡的大厅只剩下了十几个服务员在清扫卫生，王铭略一沉吟，招了招手，将那天点菜的女孩叫了过来。 “自我介绍一下，我叫王铭，也是你们以后的新老板，这两天你们辛苦一下，将三层楼的卫生整体的做干净，工资照常发放，至于吃饭的问题，直接去蟹天蟹地，我会安排好。”王铭开口说道，话语简单快捷，使得女孩点了点头。 “知道了王总。”女孩笑着开口说道，而其余人也都将目光望来，他们之中不少人对于王铭凌天洋等人的印象比较深刻，毕竟之前梅江湾的生意不怎么样，每天的食客也就那么多。 “对了，你叫什么来着？”王铭再度的补充道，对于这个有礼貌的姑娘，他也有些印象。 “王总叫我晓霞就可以了。”杨晓霞开口说道，对于新来的老板，她已然认了出来，只不过依旧有些意外。 “以前在这边做什么职位？”王铭淡淡的开口说道，新店接手，在他安排的人还没有到来之前，一定要有一个说话能够拿得住事情的人，他也暗自观察了一下，眼前的这个女孩，在服务员之中的人缘还不错。 “之前在这里做领班，梅江湾都是方老板在主管前面，然后我来辅助。”杨晓霞开口说道，而王铭则是点了点头。 “不错，那你就继续做领班，这边这两天就开始进新人，你看着点前面，有什么事情的话，如果我不在，可以直接去蟹天蟹地找他们的主管帮着解决。”王铭再度的开口说道。 “去忙吧。”看着杨晓霞点头，王铭再度补充道，接着，与凌天洋两人出了梅江湾，对着蟹天蟹地走去。 送走了凌天洋，王铭进入蟹天蟹地，跟薛蓝交代了梅江湾的事情之后，驾驶着车辆，直接对着聚金阁驶离而去，如今既然已经签署了合同，厨房的人员也该逐渐的归位，李龙的身份不同，也因此，王铭必须再亲自跑一趟。 当王铭赶到聚金阁的时候，已经是下午三点多钟，空旷的大厅之中，服务员以及服务生等都在休息，在询问了领位的美女之后，王铭直接对着后厨的休息区域走去。 第二次来到聚金阁，心情都不一样，进了厨房之后，望着休息区域熟悉的几人，王铭微微一怔，接着，眉头皱了起来。 但凡是厨房的休息区域，占地的面积都不会大，而聚金阁坐落的地方异常繁华，这寸土寸金的地方，厨房的休息区域，即便是比起御福楼都有所不如。 然而就是这巴掌大的一块地方，却有五六个人或坐或半躺的蜷缩着休息，而这几人，王铭全部认识，都是从御福楼一起过来的。 “师傅，没睡一会么？”王铭走了过去，看着手中夹着烟卷的李龙，也就几天的时间，李龙看似又苍老了一些一般，而随着他的声音落下，李龙侧过身，望着已然临近自己身前的王铭，脸上露出一丝笑容。 “在想新菜，出神了。”李龙开口说道，将手里的烟蒂掐灭了去。 “胖山师叔回来了吧？”王铭直接开门见山，看着李龙眉宇间的些许疲惫，他心里有了不忍。 “恩，回来了。”李龙轻声说道，伸手将一旁熟睡中的王文东身上掉落的上衣重新盖了上去。 “那就好，这次来是跟您说一下，蟹天蟹地旁边不远处的梅江湾，被我转过来了，如今可就只等着厨房的人员入驻了。”王铭开口说道，使得李龙微微一怔，接着，苦笑着点了点头，对于王铭的心思，他又怎么可能不懂。 “行吧，今天晚上我跟胖山说，明天带着他们直接过去。”看着王铭已经将店面转租了下来，李龙也直接的开口说道。 “恩，梅江湾十口炒锅，您计算一下人数，这两天也开始联系一下，至于小工或者尾墩的位置，如果没有合适的人选，配送中心还有这一次二商院毕业的一些小厨工，稍作培养的话，上岗问题不大。”看着李龙直接答应了下来，王铭脸上露出一丝笑容，将梅江湾厨房的格局大概的说了一下。 “行，交给我安排吧。”李龙开口说道，脸上则是有感动的神色浮现，也就在这时候，厨房外，胖山走了进来，在休息区域站定之后，目光落在了几人的身上。 “恩？这个是...师哥的那个小徒弟吧？几个月没见，都变得快不认识了。”胖山笑着开口说道，旋即对着几人走了过来。 “师叔好。”王铭客气的打着招呼，虽然两人之间没有太多的交集，然而由于李龙在场，必要的辈分，还是要分清的。 “恩，好好，坐吧，怎么，想你师傅了？在师叔这里，你还有什么不放心的。”胖山再度说道，旋即在一旁坐了下来，从兜里掏出香烟，递给了李龙一根。 “我那边接手了一个店，已经开始准备了，这不、厨房缺人手嘛，就来请师傅出山了。”王铭笑了笑，开口说道，而随着他的声音落下，胖山再度一怔，旋即点了点头，这一段时间他也有些为难，原本是好意将李龙一行人安置在了聚金阁，可却没想到人员增加之后，会与前面的经理那边发生一些分歧，而王铭此举，则是彻底的解决了他如今的难题。 “你师父还真是有福气，收了这么有本事的弟子...”胖山笑着开口说道，旋即看了看时间。 “那师哥下午和几个弟兄休息一下吧，待会上班把工资算一下，然后修整好了以后，直接去王铭那边。”胖山开口说道，而李龙在略一沉吟之后，也是点了点头。 “这样的话，就多谢师叔了，等新店开业的话，师叔可要过去喝几杯。”王铭笑着说道，而胖山则是点了点头。 “对了，你新店的位置在哪里？叫什么名字？”胖山开口问道，对于王铭的事情他也有一些听闻，能够以这么小的年纪在东江彻底的立足下来，已经显示出来了王铭的不简单之处，回想着当初自己还是看好王文东之时，胖山脸上浮现出一抹自嘲的笑意。 “梅江小区那边，店名字嘛...就叫做宝轩鱼府！！”