第43章：厨房内的心思
孙家的厨房和周家的差不多大，因为这边的房子结构基本都一样。 谷儿看了看，孙家的厨房虽然和自己家的厨房差不多大，但里面是不一样的。 孙家厨房内的东西比自己家多，有米有面，有菜还有蛋。 没有rou，一是现在买rou需要rou票，二是买rou要去城里，太远，现在天热，rou也放不住，所以孙家没有rou。 “晚上我准备给奶奶炒个鸡蛋，这里还有两条鱼，是咱们这里后山河里的，这豆腐是花婶子家自己点的卤水豆腐，除了这些，谷儿妹子看看你还想吃啥。” 孙家明指着菜问谷儿的意见。 “够多了，吃不完的。” 谷儿觉得这已经够丰盛了，她重生以后从来没有吃过鱼和rou，鸡蛋也没吃过，连白面和大米都少吃。 “那就蒸米饭，做个鱼，煎个鸡蛋，再来个豆腐蘸酱行不？” 孙家明询问着谷儿，他能想到的菜样式就这些。 “家明哥要不咱们别蒸米饭了，豆腐也别蘸酱了，就用豆腐炖鱼吧，上面贴点苞米面的饼子，沾着鱼汤吃也挺香的，至于鸡蛋的话给奶奶蒸鸡蛋糕吧，鸡蛋糕比炒鸡蛋好消化，家明哥觉得咋样？” 谷儿提出了自己的意见。 “这鸡蛋糕我蒸不好，老蒸大劲了，要不就是蒸不熟，饼子我也不会贴。” 孙家明有些脸红的说着，不是他不想做，实在是他做饭的手艺一般。 “没事，我会，我来好了。” 谷儿洗了手，挽了袖子。 “那我帮着烧火吧。” 孙家明没再和谷儿客气。 谷儿把鱼用油煎了一下，孙家明说了油她可以随便用，那她就不像在家里那么仔细了。 鱼煎黄以后她加了葱段，辣椒段，山花椒和大料进去，又放了盐，添了水。 等锅盖盖上，她开始弄苞米面。 锅开了，谷儿把豆腐下了进去，豆腐切的是大块，不怕滚，这边有一句话叫：千滚豆腐，万滚鱼。就是说这两样炖的时间越长，越好吃。 饼子贴在了锅的上面，等鱼快好的时间饼子也就熟了。 这边谷儿把鸡蛋兑了水搅拌好，里面放了盐和一滴的香油。 孙家明往炉膛里面添了一根柴火，又偷偷的打量了谷儿一眼。 从开始做饭起谷儿就没有说过话，她做饭很认真，也很快，手脚麻利，也很干净，能看出是一个长做的。 要是自己将来娶个媳妇能像谷儿这样贤惠就好了。 不嫌弃老人，能干，那他一定会好好待她，一辈子都会对她好的。 谷儿人长的好看，又这么好，将来谁娶了她做媳妇一定有福气，要是…… 孙家明的脸在火光的映照下有些发红。 等他明白过来自己在想什么，不由的暗自呸了自己一口。 自己在想什么啊，谷儿是个好闺女，她只是想表达下对自己的感谢，自己怎能想那些有的没的。实在太不应该了。 再说，再说谷儿虽好，但他和谷儿是不可能成的。 不说周家那边，周麻子是那样的人，他不想要那样一门亲戚，再则自己的妈也根本不可能同意让自己娶谷儿的。 如果娶的媳妇和自己的妈不和，那家里肯定过不好日子。 自己曾经说过要娶个合妈心意的媳妇，不会像大嫂那样，要对妈好，可如果娶个不合妈心意的，那叫什么对妈好？ 哎，谷儿再好，她有那样一个家，自己和她不合适。 孙家明脸色有些黯然，此刻的他根本还不知道谷儿已经走进了他的心里。 “都出香味了。” 孙家明闻到了鱼香。 “是啊。咱们自己这边河里的鱼肯定好吃。” 谷儿笑了笑，这鱼算是野生的，不比后来养殖的，味道应该很好。 说完了这句话两个人又没了话，默默的等待着。 等谷儿约莫时间差不多了，她打开了盖子，一股热气扑面而来，有些让人睁不开眼睛。 谷儿用手轻轻的扇动了两下，希望面前的雾气能尽快散开。 孙家明看着谷儿的动作。 因为天热，又是在炉子旁，那热气一熏，谷儿的额头和鼻尖都冒了汗。 不由自主的孙家明就想伸手，他想替谷儿擦去脸上的汗珠。 手伸到一半他僵住了，自己在想什么啊，谷儿可是大闺女，自己怎能去替她擦汗，要是让人看到，那谷儿就毁了。 孙家明心里有些恼自己，觉得自己太孟浪，他又怕谷儿知道了他的想法，急忙道：“我来拿饼子吧。” 就这样他本来想替谷儿擦汗的手改道去了锅里。 谷儿并没有多想，她根本就不知道孙家明心里想什么，看孙家明的手伸到锅里要去拿饼子，她急忙道：“别。” 孙家明的手僵在了那边，不知道谷儿为什么不让他拿。 “太烫了，家明哥我拿吧，别烫着你。” 谷儿解释了一句，然后用铲子和筷子一起弄锅上的饼子。 这饼子贴在锅上，一面焦黄，另外一面起了噶扎，用手拿的话容易烫着。 孙家明明白了谷儿的意思呐呐的缩回了手，脸上有些不自在，不过因为谷儿忙着弄饼子也没有发现。 等饼子放到了筐里，谷儿又往上面坐了笼屉，把装鸡蛋的碗放了进去。 “家明哥，这蒸鸡蛋糕，要是凉水开始算的话，十分钟就好，出来的鸡蛋糕又滑又嫩，很好吃，现在是开锅，六七分钟就可以，时间多就会蒸大劲了，下次你再给奶奶蒸，你要算着时间。” 谷儿交代着孙家明。 “行，我记住了，以前我都差不多蒸二十分钟吧，怪不得我蒸大劲了呢。” 孙家明点头记下。 等菜上了炕桌，孙家奶奶满意的点头，这菜一看就是谷儿做的，自己孙子可做不了这么好。 “谷儿啊，要不你和家明出去吃吧，给我拨出来一点就行，我这屋里有味儿，我怕……” 孙家奶奶怕谷儿嫌弃。 “有啥味儿啊，我咋闻不到，奶奶哄我呢吧，奶奶是不是不想让我在这儿吃饭啊。” 谷儿抽动了一下鼻子，说自己没闻着。 她知道生病的人都怕别人嫌弃，但她心里真的不在意。 “好姑娘，奶奶咋能不让你在这儿吃，你在这儿吃，奶奶高兴呢，你坐奶奶身边。” 孙家奶奶心里挺感动，觉得谷儿真没嫌弃自己。拉着谷儿让她坐在了自己的身边。