第1014章 做菜
齐老夫人又重新接纳齐二爷的消息,像长了翅膀一样很快就传遍了齐家。 齐二爷还没进自己家院子,齐二夫人与齐翔远就围了过来:“老爷,这家是不是不分了” “爹,既然祖母原谅了您,这下应该不分家了对不对” 齐二爷心头很沉重,虽然嫡母再次接纳了他,可是他却不能再去沾她的心血了。 “我提议娘把家分了,这些年她老人家也够累了,分了家她也能好好享几年福。” 这话一出齐二夫人脸色瞬变:“老爷,您不是在帮娘打理着齐家的产业么娘要是觉得累,以后让远儿、烨儿都帮着她好了。凡事以大哥和大侄子为主,他们两兄弟去给他们打副手不行么” 曾经不知道娘这么年了,今日齐二爷才知道娘真的老了,要想让她真正的清闲几天只有分家。 齐二爷默默的看了儿子与夫人两眼,轻声说:“一切由着娘自己想,谁也不许在外面说一句零星话,否则就是不是我齐肃楚的家人!” 这话一出,母子二人顿时变色。 相处太远母子二人都知道,眼前这个男人平时别看他至孝至极,可是那性格完全学到了老夫人。 母子二人虽然心有不甘,可是谁也不敢再出声了。 这消息传到三、四、五房后,阵时大家心里欢喜不已:这下,应该不会分家了吧 别人院子里波涛暗涌,老夫人院子里却安静如夜。 齐老夫人吃了一小碗桑月拿来的银耳莲子汤:“这东西平常也吃着,却没觉得有这好味道。” 桑月甜甜的笑着:“祖母,这莲子可是月儿从霍家外祖母那湖里自己采来的,这莲芯苦我一个个都去掉了,下回冬天上火的时候留给您泡茶喝,那个是下心火的良药呢。这莲子呀个大rou厚又晒得好,这银耳也是一等银耳,加上小火闷了两个时辰,这味道就入了。” 齐老夫人轻叹一声:“这人年纪大了,吃什么都不够味了。” 桑月突然眼睛一亮:“祖母,您吃辣么” 鲁州人有几个不吃辣 齐老夫人点点头:“吃,你有什么好菜式给祖母做不成” 桑月嘻嘻一笑:“祖母您会吃辣的就好,今天晚上我给您做两道鱼菜,您要是觉得好吃,我就教给厨房里的嫂子,到时候您想吃就让她们做。” 鱼是最难做的菜,吃起来不仅刺多而且腥味重,特别是老人不太爱吃。 鲁州不缺鱼,可是一般人家都不是太爱吃,真正想吃了都会去酒楼里过个隐。 齐老夫人本想说她不太爱吃鱼,可是看桑月那一脸的欢喜,便没说出口来。 庄大牛被桑月拉到厨房后,傻眼了:“买鱼现在还会有鱼卖么” 桑月倪了他一眼:“没有鱼卖,那你就去河里捞去,反正今天晚上你得给我找这两种鱼来!” 面对这蛮不讲理的媳妇,庄大牛无奈的出了门。 一边的秦姑姑看大牛这表情,忍不住笑着说桑月:“你呀,这性子可怎么好也只有姑爷好性子,什么事都由着你闹。也不看看这是什么时候,闹面上这会怕是难寻这两种鱼了。你就是让他去河里捞,也难保捞回这两种鱼。” 桑月乐呵呵的说:“姑姑,要是他有这么笨,那我有只有认了。” 果然庄大牛不是个笨人,当桑月看到她要的鱼时,顿时一阵夸奖:“你不是说这会没鱼卖了么可你却买来了,真厉害啊!” 这会市场上哪来了鱼买,好在庄大牛聪明直接去了仙味楼,十一叔听说他要鱼,便带到了酒楼的后厨。 这一下不仅鱼来了,就是调料也来了。 听着她在夸自己,庄大牛暗自摇头:好在他聪明了一回,否则要被媳妇看扁了! “这还不是被你逼的要说厉害,还是你厉害,就算着我会去仙味楼了。对了,要我做什么” 两人到了厨房,厨房的陈嫂子与朱嫂子一看大少爷与大少奶奶来了,赶紧迎了上来:“大少爷、大少奶奶,您俩怎么跑这淹渍的地方来了您想要什么,让奴才们通知一声不就行了”
桑月笑笑指指手中的鱼篓:“陈嫂,我不要什么。祖母说嘴里没味道,不太想吃饭,我想给她做两道鱼菜。” 老夫人不想吃饭,大少奶奶说给她做两道鱼 这话一出,两个厨娘傻眼了:老夫人吃了这两个菜不会吐 桑月知道这里的人都不太爱吃鱼,可是她相信她做的这两道拿手菜齐老夫人绝对会喜欢,于是让陈嫂与朱嫂去忙自己的活,她与庄大牛拿了工具到了井边清理鱼。 杀鱼是庄大牛的事,处理鱼块却是桑月的事。 鲑鱼rou厚刺也多,可却是做鱼丸的好材料。 去骨、去头后,剁沫就是庄大牛的事了:“看到不就这样剁,一定要剁得很嫩嫩。” 没有筛子,桑月就只能把红薯粉用棒槌压碎然后再用纱布过滤,直到把鸡蛋打碎把鸡蛋清流在细嫩的红薯粉中,她这才让庄大牛把剁好的鱼rou放进来。 两个厨娘在一边看着他们忙活边做着自己的事,直到桑月把两大盘剁椒鱼头上了蒸笼,两人这才快手快脚的做起了别的菜来。 晚上孙媳妇给做菜,齐老夫人自然想让她在所有的人面前都露一手。 新艳艳辣子、白花花的鱼头、圆滚滚的鱼丸、绿翠翠的青菜… 桑月先给老夫人滔了半碗鱼丸:“祖母,这鱼丸汤很鲜,您先开个胃。” 这白乎乎的鱼汤,真的会好喝么 不仅老夫人如是想,一边侍候的媳妇们也是这么想,甚至有的人心里还在想,一会老夫人要是吐掉了那可怎么办 心里担心着这鱼汤不会好喝,可齐老夫人不想却桑月的意,这可是孙媳妇孝敬她老人家的菜。 再者,她要不喝,那不是丢了她的脸么 孩子是自己的好,齐老夫人爱屋及乌。 看桑月一脸虔诚的表情,她拿起碗放在鼻下闻了闻,一股浓香直冲鼻子,顿时她一口喝去…