美食文的女配（二）

    将所有的剧情接收完毕，叶林不禁冷笑一声，这个看上去不食人间烟火的杨慕廉学了人家生平绝学，居然还觉得自己在这里干了几年活就可以抵消？

    试问天下有多少厨师渴望被杨贯中看中收作徒弟，有的宁愿做牛做马，有的愿意花费巨额，而他呢？教授厨艺，他心安理得地接受了，父亲般的慈爱，他心安理得地接受了，除了长得一副好皮相，有那么一点天资，他何德何能承受如此恩德？人模人样，心肝比谁都黑。

    楚玉什么还刀的戏码，根本就是借口还刀，勾搭偶像才是真吧，非要把自己美化得正直单纯，叶林真是年夜饭都要吐出来。

    ****配狗天长地久。

    叶林让杨夫人给她办了出院手续，回到了杨家空空荡荡的别墅里。

    因为松月楼的财务紧张，杨贯中的手术费花费甚巨，加之还要负担杨叶林住的高档病房，杨家的财务突然就捉襟见肘起来。

    杨宋秀琴辞退了家里的佣人，连在杨家服侍了十来年的王妈，她也给了一笔钱打发了，现在整栋别墅冷冷清清的，平日里下班回家从厨房里传来的烟火气息，现在也没有了。

    杨宋秀琴摸了摸有些干瘪的肚子，今天在医院里哭了一天，她现在又累又饿的，想想女儿又不擅长下厨，便拿出手机打算拨个外卖电话。

    平时这些东西，她是碰都不会碰的，可是到底今时不同往日，也只能委屈一些了。

    叶林没说话，走到厨房里打开冰箱，里面只有几枚蛋和还没来得及烹调的一块霜降牛rou。

    刚刚打完电话坐在房间里等着外卖的宋秀琴深深吸了一口气，原本已经在咕咕直叫的胃在她闻到这股气味之后饿得更厉害了，她抚了扶空虚的胃，犹疑之中又有些嘴馋，眯着眼睛喃喃自语道：“什么东西，怎么这么香……”

    她扶着楼梯下了楼，正想把女儿找来问问，却被那浓厚的香味吸引住了全部的心思，顺着味道走到了厨房前。

    “叶儿？你怎么在做饭？”她仿佛看见了什么奇怪的东西一样，瞪大了眼睛看着叶林手上煎着的霜降牛rou。

    只看见收拾地整整齐齐的厨桌上分别摆了一盘刀工精细的霜降牛rou薄片，还有一盘拉得细若银丝的白生生的两拢面条。

    煎锅旁边预先烧开了一锅汤，她用纱布扎好的料包在滚炙的汤锅中上下翩飞，奶白色的汤面逐渐在蒸煮下染上了油黄的色泽，她一挥手就将盘子里整齐码好的面条丢了进去，面条虽细，却韧而不断，在guntang的汤水中丝毫不见断开，只一会儿，便纷繁地浮到了汤面上。

    叶林左手用纱网一捞，搁在早已准备好的凉水瓮里冷却。

    将面条料理好了，平底锅里熬煮的酱料也已经预先热好。

    锅底预先热好的不知是什么酱料，香气重得不可思议。叶林用木块撅了几筷黄油放在酱红色的平底锅中融化，猛烈的酱香气混着些许鲜甜的奶香凶猛地冲入宋秀琴的鼻腔里。

    就是刚才那个味道！

    她盯着叶林持着纤长的木筷，将切得薄厚均匀的霜降牛rou成片儿地平摊在滋滋地酱料上煎，霜降牛rou中均匀的油脂在酱料的高温下流溢，褐色的rou片渐渐着上了酱料赤色的光泽，rou片得很薄，叶林就没有让它在火上煎太多时间，把握好弹嫩的火候，便将煎好的霜降牛rou整齐地码在准备好的黑色大碗里。

    面条围着中间的霜降牛rou围成一圈，一手持起煎锅，将里面浓缩的赤色酱料淋在白嫩晶莹的颤巍巍的面条上。又打了两个生鸡蛋在两个碗里，要吃可以加。

    最后再上面撒了一把翠色的葱花装点，便将碗端给了在一旁看得目瞪口呆的宋秀琴。

    宋秀琴闻着这股鲜香的rou味，来不及问叶林的厨艺什么时候进步那么大，她用筷子略微一拌，将酱料和面条混合均匀，脸吃得埋进了黑色的大碗里。

    面条才入口，宋秀琴就知道那锅煎霜降牛rou的赤色浓酱的味道是多么鲜美。她这辈子从没吃过这样美味的面条，纯正的日本酱油糅合了霜降牛rou的rou脂混合成成味道极正的奇香。不提汤汁，叶林手工揉制的面条纤细非常，导致非常入味，擀地也厚薄均匀，虽然细若银丝却弹性十足，软硬适口，这样的面条配上鲜香的酱汁，软嫩的蛋液，真是绝配了！

    她囫囵吃得差点把舌头都咽下去，虽然和杨贯中结婚二十多年，也跟着他见识了无数的美味，她却从未吃过味道如此恰好的拌面，单就这手艺，华夏已经鲜有师傅能够做的更好了。

    叶林也跟着她尝了一口，立刻被这样的味道征服了。

    掌柜的告诉她，这身厨艺是清朝紫禁城里数一数二的御膳房大厨在灵魂事务处典当的，做了几十年的菜，就连皇帝都难以割舍这样的美味。

    她方才看见冰箱里就只有这几样食材，便突发奇想做了这样一道拌面。

    真是不得不说当来的这身厨艺的彪悍，她都差点以为自己在做梦，看到食物便可以敏锐地感觉到它入菜的效果，当年那个御膳房大厨可谓是天纵之才。

    那个杨慕廉也是不知天高地厚，只以为自己天赋天下第一，如果不是她，恐怕他还不知道天佑多高，海有多深。

    “叶儿，你怎么突然之间厨艺进步如此之大？”茶余饭饱之后，宋秀琴喝了一口茶水，忍不住问道。

    叶林只是说之前是懒得下厨，又因为爸爸偏帮杨慕廉，自己故意和他置气，才把菜做的很难吃。

    如今爸爸死了，杨家除了她便没有可以依靠的了，这才将真实的本领露出来。

    她随意编了一套说辞，没想到宋秀琴听了之后完全没有怀疑，一脸扬眉吐气地笑了，她拍拍叶林瘦弱的肩膀，满意地说：“不愧是我宋秀琴的女儿，杨慕廉那个狗东西还以为我杨家没了他便不行呢，我倒要看看，这下他用什么资本来得意！”