第61章

    马桦赶紧将猪大油拿了过来。

    “嗯，你今天好好和我学学厨艺，往后厂子里有人家办红白喜事，师父带着你，有的你赚。”

    傻柱是厂子里的大厨师。

    头一号。

    要是做红白喜事，谁能绕过傻柱？

    都得来找他。

    办宴席，不是一个人能办的了的。

    将来带上马桦。

    让他也赚点。

    “嘿，那我就先行谢过师父。”

    马桦赶紧请了个安。

    他知道，师父是为了他好。

    这样的师父，跟着一辈子都不吃亏。

    得好好的跟着才行。

    后厨做什么菜。

    基本上都是傻柱定的。

    他说做什么，那就是做什么。

    很快他就找来了面粉。

    又切了不少的萝卜丝和白菜丝扔进去。

    放进去一部分猪油。

    就开始搅拌在一块。

    弄出来满满的1大盆。

    用氺慢慢的和好。

    然后起锅烧油，将1大块猪油放进大锅里。

    用大火烧。

    没多久的功夫，油温就上来了。

    飘着一股子香味。

    “我先炸丸子，一会做大锅菜，你们瞧好了。”

    “等油温到这时候，将面下进去。”

    傻柱说的时候，就将拌好的面，挤成一个个小团，扔入油锅里。

    等到油锅将丸子炸成金黄色。

    丸子自动漂上来。

    就可以将丸子捞出来了。

    这种用猪油炸出来的丸子，带着一股子特殊的香味。

    很香。

    让人闻了，就忍不住尝一口。

    做到一半的时候，傻柱冲着四周望了望。

    发现厨房里的不少人，都在盯着他操作炸丸子。

    不得不说，傻柱这么炸丸子，真的有一手。

    就算是其他的大师傅，都很佩服傻柱。

    “马桦，你也动手试试。”

    “刘师傅，你也来。”

    傻柱知道一个人炸不完。

    得让几个人帮忙才行。

    等待还得做大锅菜。

    速战速决才行。

    “好的，何师傅。”

    “师父，您就瞧好吧。”

    马桦和刘师傅点头答应。

    赶快有样学样，和傻柱一样，用猪油烧锅，将锅烧热。

    然后就开始下丸子。

    虽然炸出来的效果不如傻柱。

    但绝对是比往常的菜强上不少。

    有一股香味。

    很诱人。

    没办法，谁让馅料是傻柱配的。

    那就是香。

    “弄的差不多了，大家先尝尝味道。”

    傻柱拿起筷子，夹了一个。

    吃了一口。

    脆脆的，很好吃。

    里面软软的，带着肉香味。

    简直好吃死了。

    “何师傅，太好吃了，这是我吃过最好吃的丸子。”

    “是，我炸的丸子，和你的比起来，差远了。”

    炸丸子，他们是会的。

    但和傻柱比起来，真是一个天上，一个地下。

    这丸子，绝对是他们吃过最好吃的。

    没有之一。

    吃了第一个，就想吃第二个。

    “既然都觉得好吃，今天就多炸点。”

    “回头让厂里的师父吃个够。”

    这年头，人们大多数是没有什么油氺的。

    逢年过节能吃一次肉，就不错了。

    吃到这样好吃的丸子，绝无仅有。