第255章 幸福饭店分店开业！

    第255章幸福饭店分店开业！

    接下来的一段时间里，林慕白他没有闲着，他是抽空培训了一些新招募来的这些店员。

    只有把这些个店员培训好了，他们才能够很好的上岗。

    因为这些个店员要分散到海城的各个角落，这些个位置，都是他精心挑选出来。

    在这里面开店，能够辐射一大片的区域。

    这些店呢,大多都是店面比较小。

    但是就算小，也比以前的幸福快餐店要大很多。

    因为太小了，档次也就拉低了，不符合幸福饭店的品牌定位。

    他们选的这个分店的规模，都很大，特别是在仙味楼附近的这个分店,是最大的规模。

    跟现在经营的幸福饭店相比，是没有多大的差距。

    唱对台戏，肯定得有几把刷子,还有万全的准备才行啊。

    单靠一个幸福饭店的那些个卤猪脚，古法茶叶蛋，包子，泡菜这些远远不够。

    一旦真的开业了，林慕白可是准备将饭店里面的几个大厨调到这个饭店里面去坐镇。

    有必要的话，他也可以抽一定的时间去这个饭店里面做宣传。

    仙味楼不是想要弄垮他吗？想要收购他的幸福饭店吗？

    那么他就把这个仙味楼给搞垮，让他在海城没有丝毫的立足之地。

    因为林慕白他挑选的是转让的酒楼，他也不打算做所谓的精装修，只是挂上幸福饭店分店的牌子，所以，在半个月后，幸福饭店的10家分店，在同一时间时开业。

    在这些个分店当中，卖的最多的就是卤猪脚，古法茶叶蛋，包子，以快餐形式占据市场。

    要是口碑好了也可以做炒菜。

    到时候再招募一些个厨师就可以了。

    在幸福饭店分店装修的这段时间,这个仙味楼他们也是在拼命的做营销，宣传。

    在对方大力的宣传下，还有大量资金的调动下，仙味楼的生意是要有所回暖。

    毕竟海城说大不大，说小不小，总有那么一些个喜欢捡便宜的人，对于免费的东西是非常的感兴趣的。

    并不是说，这些个食客，他们不到幸福饭店去消费。

    而是这个幸福饭店的生意真的是太好，太火爆，不预定，根本就没有位置啊。

    所以呢，这些给食客只能够是退而求其次，选择弱一点的仙味楼。

    所以呢，这个仙味楼的生意才会有所回暖。

    但是，真正的高端顾客，他们还是会选择要到幸福饭店来消费。

    毕竟幸福饭店里面的这些个食材，那可都是真材实料的好东西。

    特别是那些顶级食材就不是仙味楼能够比拟的。

    这个仙味楼呢，他们也是想要挽回这个市场,所以呢，他们也是用心去挽留。

    这些个食材都是最好的,他们的食材都是从国外进购的，成本都非常的高。

    根本就不像林慕白从这个系统商城里面购买的，还有林慕白购买的这些个食材，都是系统出品，都属于精品。

    两者之间根本就没法可比。

    所以呢，一些个到幸福饭店里面消费过的顾客，又到仙味楼消费了一转，他们发现这个仙味楼的食材跟幸福饭店的食材，简直就是没有可比性。

    因为对方烹饪出来的味道，也是一点特色没有。

    所以呢，这些个顾客，他们到了仙味楼当中消费了一番后，他们觉得，跟幸福饭店没有可比性，所以就不想在这个仙味楼当中消费了。

    哪怕就是同样的食材，价位比幸福饭店低很多，他们也不愿意吃呀。

    他们要吃，肯定是吃好的。

    还有就是厨子的厨艺，和幸福饭店的这些个大厨的厨艺，也是没有任何的可比性。

    他们根本就不知道，幸福饭店这个菜的利润也是非常的大啊。

    仙味楼的这些食材，他们的成本都是非常的高。

    因为都是选择要最顶级的食材，为了挽回顾客，不可能有所盈利的。

    这几天都是在做推广的，几乎都是以成本价进行销售的。

    可就是这样，来店里面消费的这些的顾客是叫座不叫好，来的人是很多，但是称赞的人是根本就没有。

    还有就是，让这个贺连志感觉比较窝火的是，他们完全就是想要效仿幸福饭店的经营套路。

    将经营这些个高档食材打折，然后赚点会员卡费，希望对这个食客进行充值。

    可是呢，来店里面消费的这些个顾客，根本就没有充值的欲望。

    哪怕就是只要充值了，就会有8折优惠都没人。

    除了原先就是仙味楼会员的这些顾客，新来的这些顾客，他们根本就没有充值的想法。

    就是打算想要充值，还不如去幸福饭店充值呢。

    提前预约，以前他们觉得很麻烦。

    但是现在呢，要是成为幸福饭店的会员，提前预约也是能够品尝到这种美味的。

    没有对比，就没有伤害。

    当两个高端餐饮企业进行对比过后，这些食客就会知道，选择哪家餐饮呢？

    要是你只是单纯的为了填饱肚子，而不是对美食，挑剔，有研究的，他们是不会选择幸福饭店的。

    因为幸福饭店的这些个食材太贵了，但是呢，你要是对美食不讲究，你完全可以吃其他的餐饮消费呀，完全没有必要去幸福饭店消费。

    去幸福饭店消费，完全就是打肿脸充胖子啊。

    因为幸福饭店的服务态度，菜品质量都是最顶尖的，但是这个价格呢也是业内最顶尖的。

    只对那些真正的吃货展开。

    那些个会员品尝过牛林慕白所做的菜，这些人，他们就知道了，但凡是吃过林慕白做的菜，再吃其他人做的菜，就一点味道也没有。

    哪怕就是吃这些个幸福饭店其他大厨做的菜也是有着很大的出入的。

    但是这点出入呢也不是不可以弥补，只是和林慕白相比，出入有点大。

    但要是跟其他的餐饮相比，这有点出入，也如同是鸿沟一样，难以超越。

    所以，经过大半个月的宣传，仙味楼的营业额没有提升多少，反而是有所下滑。

    特别是今天幸福饭店的分店开业，其它的分店只不过是做了一个开业大酬宾，有一定的优惠。

    而作为这个仙味楼附近的这个幸福饭店开业呢，这个开业仪式弄的是非常的隆重。

    而这个林慕白呢，更是亲自出席了这次的开业典礼。

    林慕白他的出现呢，其实就是想要向仙味楼宣战。

    (本章完)