第50章 供不应求
事实证明，李新旺还是低估了中州人的消费能力，这次从二道湾一共拉了一万两千多个鸡蛋出来，在县城留了两千来个，剩下一万个全都运到了中州，等他们到中州的时候已经九点多了，然而还不到中午十二点，就全部卖光了。 就这，还有不少人没买到呢，一个个都在哪儿抱怨，“你们也不多拉点过来，这么点够几个人买？” “实在是不好意思，我们想着大家都盼着早点吃上美国鸡蛋，所以鸡才开始下蛋，就赶紧拉过来了；那晓得大家这么热情，一万多个鸡蛋，这么一会儿就卖光了！”李耒连连道歉。 “明天，明天一早还有鸡蛋运过来，大家到时候再过来！”只是明天的供应量还得下降，估计还是不够啊。 “哎，我七点就过来排队，没想到还是晚了，明天怕是得六点半就起来。”好在这年头的老百姓，早就已经习惯了缺货的现象，李耒一解释，大家都接受了这一现实。 你六点半过来排队？那我就六点过来！甚至有些人已经准备卷起来了。 围着的人渐渐散去，等没几个人的时候，有人凑过来，指着那些破损的鸡蛋问道，“这些便宜处理给我吧？” 用了鸡蛋托，损耗大大减少，可还是有少部分鸡蛋破碎了，这些在售卖的时候已经提前挑出来了。 先前人多的时候他不好意思问，这会儿人少，就赶紧过来试试，瞅瞅能不能捡点便宜了。 “这些都破了，不好意思卖啊，我们打算拿回去自己吃！”李耒面露犹豫。 “不要紧，不要紧，其它摊子上的碎鸡蛋也都是这么处理的，他们卖八毛，我给你一块总行了吧？你看，我连装鸡蛋的桶都准备好了！”那人说着就提出一个大铁桶来。 嘿，这东西装碎鸡蛋还真挺方便的，拿回去之后用纱布过滤，把碎鸡蛋壳都挑出来照样能吃。 现在天冷，加点葱花做成鸡蛋饼能放好多天，这过年不就多了道菜吗？ 有人带头，这些碎鸡蛋很快也处理完了，虽然价格便宜了些，可总比带回去自己吃的强。 “走，咱们先去吃饭，吃完再回来收拾！”忙活这么久，大家都累得没力气收拾摊位了，李耒便带着他们先出去吃饭。 刚走到菜市场门口，就看见于静姝急匆匆过来，她瞅见李耒连忙问道，“美国鸡蛋开始卖了没有？卖的怎么样？” “于记者，你来晚了，一万多个鸡蛋，不到三个小时就卖的干干净净！连碎鸡蛋都被人抢光了！”李耒还没发话呢，李新旺就眉飞色舞的全说了出来。 一点眼色都没有，回去扣你工资！ “啊？早上报社开会拖了一会儿，会一开完我就赶紧过来了，没想到还是没赶上！”于静姝的脸顿时耷拉下来，她原本想做个回访，瞅瞅海兰鸡蛋的销售情况，看看能不能再写篇文章出来，没想到却来迟了。 “没事，没事，我们刚好要去吃饭，你跟我们一起吧，吃饭的时候顺便让小耒给你说说刚才的情况！”李新旺发出邀请。 算你识相，工资不扣了！ 于静姝也不扭捏，跟着他们就去了饭店，刚点完菜就催着李耒把销售情况、顾客反映都说了一遍，边听边拿着小本子做记录。 并时不时发出感慨，“这也卖的太好了吧？美国鸡蛋就这么受欢迎？” “有这么几个原因吧！第一是时间赶得巧，现在马上就要过年了，各家各户都要备年货，鸡蛋肯定是必不可少的，不光我们，菜市场里其它几家卖鸡蛋的生意也挺好！” “第二，中州市是一个市区人口多达两百万的大城市，城市消费能力非常强，一万个鸡蛋听起来似乎很多，相较于整座城市的消费能力完全不算什么！” “第二是我们的营销工作做得不错，之前倒计时一百天的宣传，早就把客户的胃口吊起来了，等了一百天终于等到海兰鸡蛋上市，他们能不抢着买吗？” “营销？什么意思？”如今社会商业氛围还不发达，这个日后耳熟能详的词汇在于静姝听来还觉得新鲜。 “额，所谓营销就是企业发现或发掘准消费者需求，让消费者了解该产品进而购买该产品的过程；我们摆放海兰鸡蛋的样品，不停地给客户解释，就属于营销方式的一种！”李耒给她科普。 “过去，绝大多数产品都是供不应求，只要你能生产出来产品，就不用担心卖不出去，所谓酒香不怕巷子深么！” “不过等到将来，市场上的产品肯定会越来越丰富，同一类产品，或许有成百上千个厂家生产，在这样的情况下，让消费者了解你的产品就非常重要了，光靠消费者口碑传播，效率未免太过低下，这时候就要采取合适的营销策略。” “就是打广告？”于静姝有点概念了。 1979年3月15日，上海的《文汇报》刊登了一条雷达表的广告，这是改革开放后第一个报纸广告。 广告刊登了3天时间，在此期间内有700多人到黄浦区的商场里去询问“雷达表”，但是很多人不知道，一块雷达表的价格，相当于上海一名普通工人20年的工资，很多人也买不起。 而且就算有人想买也买不到，因为雷达表那时候还没有进入大陆，一直到这则广告刊登四年后，雷达表才进入大陆市场。 这几年，报纸上零星的也刊登过一些广告，但尚未普及开来，于静姝也是在报社当记者，才有的这个概念。 吃完饭，于静姝回报社写文章，李耒他们则抓紧时间回河阳去准备明天出售的鸡蛋。 到了河阳县城，李新安那边也早就卖光了，要不是李耒早就叮嘱过，他说不定就赶紧回二道湾把新下的鸡蛋全拉过来卖了。 赶紧回村准备第二天要销售的鸡蛋，等忙活结束天已经黑了。 而到了这个时候，海兰鸡蛋在河阳县和中州市的影响才再次爆发出来。