无错小说网 - 都市小说 - 四个哥哥的神医小奶团在线阅读 - 第96章 开业了

第96章 开业了

    十天后!

    柳儿酒楼正式开业。

    于柳儿为了吸引人的眼球,特意请了戏班子过来唱一天,才开门,竟已经人满为患了。

    “我听闻酒楼有不少招牌菜,都给我们来一些?”有客人就图个新鲜。

    想着新开的酒楼到底要过来试试味道,若是好吃,以后一定常来。

    “好的客官,我们这里的招牌菜很多,我瞧着您这的人不是很多,要不来到珍珠鸡,沸腾鱼,还有一道佛上梁,以及一道青菜?”

    这人是周顾北的人,极其的机灵,知晓于周氏一个人下厨有可能忙不过来,索性示意这的客人尽量别点多,等会加菜都是可以的。

    而且他报的菜单有一样是早就做好的,也不需要客人等太久。

    “可以,不够了我们再添也行。”这些人也是极其给面子。

    这是第一桌客人,因着不是饭点,倒也显得不那么忙。

    以至于菜上桌还上的挺快。

    菜刚端上来,几个人的目光就落在了那道佛上梁上。

    “这是什么?看着怪怪的,但是好香啊。”

    “要不您先尝尝味道,咱们再说是什么?”现在不少人还很抗拒猪下水。

    小二可不敢直说是什么。

    要不是他也尝过这道菜,还真不敢推销,而且他也知晓,这是柳儿酒楼的招牌菜之一,很有可能是卖的最好的一道菜。

    “行,那我就先尝尝。”这人对稀罕之物也是十分喜爱的。

    他自己吃不说,还示意同行的人一起吃。

    小二看的心都悬在了嗓子眼。

    生怕这些人看出是什么。

    当大家都露出惊艳的表情之后,小二知晓事情成了。

    “各位客官,好吃吗?”小二乐呵呵的道。

    “好吃,这到底是什么人间绝味啊,我怎么从来都没吃过。”客人诧异的看向小二,等着小二解说。

    小二也没拖延,“各位客官有所不知,这是猪大肠经过反复清洗,高度白酒杀菌,然后大火烹饪成熟而成。

    来这里之前,这道菜就颇受当地人的喜爱,如今也会成为青州府这边的一道特色美食。”

    “什么,猪下水?”有的客官的脸色大变。

    “我的天,这什么酒楼,居然给客人吃猪下水,不会其它菜也是奇奇怪怪的吧?”

    “谁知道呢,还说新开张的酒楼,来尝尝味道,看来是白瞎了这份心思。”

    “走走走,我也不吃了。”

    围观的不少客人瞬间将这话议论开了。

    小二也不着急,想要大家接受这道菜,其实也不容易,他看向刚刚吃过的几位客官,“各位客官,你们觉得如何?”

    其中一个享受的又夹了一筷子,“这味道极其不错,我喜欢,能再来一盘吗?”

    他觉得不够吃。

    另外一个则没动筷子,他是心里真对这个很抵触,接受不了。

    但是这味道他还真挺喜欢的。

    “我就不吃了,但是味道真心不错。”

    刚刚欲离开的一群人瞬间顿住了脚步。

    “真的好吃吗?”

    “这会不会是酒楼请来做戏的?”

    “怎么可能是请来做戏的,那是刘老爷,我们一起吃饭吃了好几回了,那可是有名的挑嘴。

    看来这厨子的手艺真心不错,能得到他的夸奖,不简单。”

    那人离开的步伐一掉,“给我也来一份,顺便推荐几道招牌菜。”他很快找了一张桌子坐下。

    立刻有小二过去伺候。

    这事一出,其它人纷纷过来点菜。

    酒楼的生意可谓是相当火爆。

    好在今日个两个丫鬟都过来帮忙了,于周氏只需要炒菜,速度倒也快的很。

    一天忙活下来,于周氏看着钱匣子里满满当当的银票和银钱,笑的嘴巴都合不拢了。

    “柳儿,你可真厉害,教娘做的那些招牌菜大家都喜欢。”

    心底也开始盘算,一个月得存多少银子,到时候去京城给于柳儿买宅子去。

    “哪里是柳儿的菜方子好,根本就是娘的手艺好。”于柳儿体贴的过去替于周氏捏肩膀,揉胳膊和腿。

    小丫头力道控制的好,舒服的于周氏心尖尖都是甜的。

    “娘亲,这招牌菜咱们不能天天都做,您啊,得藏着两样隔几天做,吊着大家的胃口才行。

    而且您到时候在门口放一块牌子,就写,每周出一道新菜品这种。”

    于柳儿很快给于周氏出起了主意。

    酒楼的生意要想好下去,就得有一定的招数。

    再好的厨子,客人来吃多了也会有腻味的一天。

    “需要做这个?”于周氏诧异不已。

    “当然了娘亲,您放心吧,我是不会害您的。”于柳儿软软糯糯的道。

    于周氏也没多想,“好,娘听你的,谁害了娘,咱家人都不会害了娘。”

    于大海刚好下学回来,看到桌子上的钱匣子,愣了一下,“这第一天生意就这么好?”

    他都惊呆了。

    “嗯,明天和后天应该会更好,然后生意就会慢慢下降,形成一个常态形势。

    这几天大家都图新鲜,自然都跑来了,过几天大家的新鲜劲散去了,那留下来的客人,就都是忠实的粉丝了。”

    于柳儿趁机将这事科普一下。

    于大海很快明白过来,这生意之道,他是真不如柳儿和二江。

    “娘,您歇会,等会的饭菜我来做,我先替您将帐算一算。”于大海可不想于周氏太累,他能够做的尽量去做。

    至于让于柳儿做?

    他可不愿意,那么可可爱爱的妹妹,可不兴做事的。

    “不用了,你爹已经子啊厨房忙活了。

    他做的虽然不如我的手艺,到底能吃,你们也别嫌弃。”于周氏乐呵呵的道。

    想到于大川的体贴,她心底暖洋洋的。

    “行,那我去算账。”于大海直接走到柜台那。

    “那我继续给娘按身体。”于柳儿也开心道。

    于五池则蹲下来替于周氏按腿,一家子祥和的很。

    不到一刻钟,于大川的吃的做好了,都是白天的一些没弄完的食材,此刻加工一下也不错。

    一家人凑合着吃起来,于大海瞬间将今天的营业额告诉于周氏,“娘,今天我们的总收入是一千八百七十六两。”

    零碎的大钱他没算,想着就加入到明天的收入内也行。

    于周氏听到这个数字,整个人都懵了,“这么多?”

    刨去一些开支,他们最少能赚以前一千八百两。

    她瞬间觉得,这所有的辛苦都是值得的。

    一家人沉浸在喜悦之中,门外忽然响起了一阵急促的敲门声。