第一百一十六 蓬蓬鱼

    
“暖暖，那个家伙今天晚上要来咱们家蹭吃的。”中午放学陈兴驮着温暖回家，说的咬牙切齿的，想起这阵自己被sao扰的惨状，陈兴手就一阵阵痒痒。

    温暖不厚道的捂着嘴直笑，知道他口中那家伙就是杜毅，这位可是个人才，堪称一颗打不死煮不熟的铜豌豆。最近更是证实了两人温暖和陈兴的同状态，更是兴奋莫名，时不时的打回秋风，让陈兴腻歪的要命。

    温暖还记得上次，陈兴攥起拳头，想武力解决来的，结果人家一句话立马瓦解个干干净净：“打是亲，骂是爱，是亲还是爱，你来吧！”杜毅挺起自己的小胸脯，一副视死如归的傲娇模样，弄的陈兴一点脾气也没了。

    当时陈兴的脸色那叫一个精彩，最后也只是吐了口气，什么也没说，估计在心里暗骂：“人至贱则无敌！”

    “那咱们要准备些什么吗？”温暖知道杜毅可是不挑食，每次都是极其捧场的。

    “不用，我看就白水泡饭就很好。”陈兴还在气头上呢。

    温暖乐的直晃，害怕摔下车，只得紧紧的抱住陈兴的后腰，“要不，咱们晚上就吃群经荟萃得了。”

    “好，就吃萝卜开会了。”要不是正在骑自行车，估计陈兴能将双手双脚都举起来。

    俗话说，“半大小，吃穷老。”陈兴和杜毅这个年级正是身体快速发育时期，饭量可真不小，真要做萝卜开会。还不得把饭盆也啃了。还好冰箱里存货多多，足可以应付这两个吃货，温暖将一些rou食和海鲜类都拿了出来，准备解冻晚上做菜用。

    陈兴看到也只是挑了挑眉。没有多说什么。

    当晚。温暖准备了六菜一汤，西红柿炒鸡蛋、红烧茄、清炒虾仁、鸡丝拉皮、果仁菠菜、最后一道菜是蓬蓬鱼，汤是豆腐鱼头汤。

    其他的菜都是家常菜，准备起来也不费事，只是蓬蓬鱼麻烦一些。

    做蓬蓬鱼。温暖采用的是新鲜的鲢鱼。在市场就让卖鱼的帮忙宰杀完毕了，回到家又用水冲洗一遍，轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼rou和鱼骨分开。去掉脊骨、主刺，顺纤维纹路刮取鱼rou。用清水冲洗鱼rou。去除血筋和混浊杂质，直至鱼rou呈白色，然后用洁净纱布滤去水。虾去壳、虾线，与鱼rou混合平放在砧板上。用擀面杖敲打，直至鱼rou稍有转白、手感有粘性，使鱼rou全部成泥。

    鱼泥放让碗中，调入适量盐、淀粉、鸡蛋清搅拌至上劲。鱼泥蛋白质疑胶，呈透明状，双手抹少许油，取适量鱼泥搓圆。轻轻按压成饼，放入抹有少许香油的味碟中，嵌入豌豆粒，上笼蒸熟。

    实际上温暖将蓬蓬鱼的做法简化了，讲究的做法还要摆造型、浇汤汁。

    “小嫂，咱就家常便饭就好，可别弄的像宴似的，我下回都不好意思来了。”杜毅贼头贼脑的，吸着鼻，说着违心话。

    温暖手上的活没停，还得煮汤呢，暗暗翻了个白眼，豆腐鱼头汤用的就是鲢鱼头。这也算得上一鱼两吃了。

    鲢鱼头去腮，在腮盖后剁下鱼头.香菜洗净,生姜去皮洗净,切薄片.炒锅内放油烧三成热,放入鱼头,姜片煎至透,加绍酒，加水、精盐、味精、豆腐,加盖猛火至汤奶白色时加入香菜、胡椒粉，香浓的豆腐鱼头汤就成了.

    陈兴和杜毅帮忙摆放碗筷，“兴哥！要不怎么说你是我哥呢，我不过谈过几回小恋爱，哪有你这么生猛，都住一起了，嘿嘿...”杜毅笑的要多猥亵就有多猥亵,让陈兴一阵牙疼.

    看见陈兴没理自己,这就是默认了.杜毅胆更大了,用胳膊撞撞陈兴:‘哥,你是我亲哥,咱两可没什么秘密,你和嫂到哪步了‘

    陈兴一个直拐撞在他的胸上,‘呜...‘杜毅捂着胸,眼泪汪汪的控诉:‘君动口不动手!干吗恼羞成怒啊.‘

    陈兴举起拳头,示意他再乱说就大刑伺候,杜毅也知趣,做了个我闭嘴还不行吗的动作,转身去厨房讨好未来的‘美食之母‘去了.

    ‘小嫂,你是什么啊我还是第一次看见呢,闻着味我都快受不了了,等吃起来还不得把舌头吞下去,这是果仁菠菜,小嫂你做菜有窍门吧,我妈每次做这道菜菠菜都有点黄,可没你这么翠绿...‘杜毅不愧是‘情圣‘级别的,哄起人来那叫一个高竿,温暖明明知道这是故意给自己戴高帽呢,也受用的很.

    ‘也谈不上窍门,就是在焯菠菜的时候放点豆油,这样就会使菠菜显得翠绿.帮忙将汤端过去吧,我们开饭.‘温暖卸下围裙,洗了洗手,准备吃饭了.

    ‘遵命!‘杜毅调皮的敬了个礼,端着汤碗小心翼翼的往饭厅走去.

    ‘嫂,好吃!真好吃!‘杜毅一边往嘴里狂塞,还不忘奉承温暖几句.

    温暖看见他这个样,格格直乐,陈兴夹了个虾仁直接塞进了他嘴里,‘好吃的还堵不住你的嘴.‘

    ‘呜呜...‘杜毅夸张的狂喝了一碗汤,拍拍胸脯,‘诶呀妈呀,差点卡死我,我说兴哥你可不地道,我这么给小嫂捧场,你怎么还要欺负我呢.‘转过头,‘小嫂,你可得给我做主呀,兴哥老欺负我,他是吃腻你做的饭菜了,看我吃的香,就嫉妒我.‘这家伙开始挑拨离间了,说完赶紧挪远了自己的椅,害怕陈兴真的揍自己一顿.

    温暖看着他耍宝,也不管他们的事,耸耸肩,表示自己可管不了这事,夹了一筷拉皮,不错,这家的拉皮很地道,虽然比别人家的贵上两毛,真是一分钱一分货呢.

    陈兴放下碗筷,丢了一句:‘我吃饱了.‘说完拽着杜毅就要走,也不管他的大喊大叫:‘我还没吃完呢,小嫂,救命啊....‘

    温暖收拾完饭桌,洗碗的活照例留给陈兴,也没管他们是如何的‘相亲相爱‘的.

    晚上,温暖洗完澡就要睡觉了,陈兴过来了,搂着她轻嗅她身上的味道,在耳边缓缓的说了句:‘你做的饭菜我一辈也吃不腻....‘