章七百五十一：冰与火之歌 上
更高的食气，自然会产生更强大的食气异象，冰焰摩天楼的美食幻境顷刻间将十八扣三丝塔的美食幻境冲的支离破碎。≧自此，秦羽又明白了破解美食幻境的另一个方法，那就是做出更强的美食，产生更强的幻境取而代之。 幻境之中的景象已经不是震撼能够形容，擎天而立的摩天巨塔，没入云层根本看不到顶端，金橘色的高汤之湖，碧叶红荷可接天际，以及那飞快的四季变换，都是幻境的神奇演绎到了极致。 更重要的是，冰焰摩天楼美食幻境中的一切也都是可以吃的，那妙不可言的鲜美，连吃遍天下美食的人都受不了。 试想，如果这种美食幻境出现在和妖族对战的战场上会有什么结果？贪吃的妖族绝对会瞬间土崩瓦解，人类将士完全可以登上摩天楼，从高空动箭雨打击，不费一兵一卒取得胜利。 幻境之中，数十万吃货组成的吃货大军又开始到处扫荡，九位评审也不例外，纷纷全身心投入妙品美食的享受之中。 “这这这，这种弹力，这种韧劲，这绝不是普通的扣三丝！”杨九霄筷子都差点没拿稳。 扣三丝指的是鸡脯丝、冬菇丝和火腿丝，经过蒸制再被高汤浸透，味道主要以鲜美为主，并不会表现出弹力和韧劲，而秦羽的这道冰焰摩天楼，在保证鲜美的同时，让三丝拥有了奇异的弹力和韧劲，瞬间将口感提升了一个档次。 “冬笋居然还能这么爽脆，鸡rou和火腿丝每一次咀嚼都会在唇齿间弹动，这种感觉真的太神奇了！”鹿鼎王连连点头，他自身是食帝，对扣三丝的口感再了解不过，经过高温蒸制，鸡rou丝和火腿丝绝不可能表现出这种口感，冬笋丝也不会如此爽脆，偏偏眼前这道冰焰摩天楼将不可能化为了可能。 “的确口感与众不同，在保留鲜美的基础上更上一层楼，将扣三丝的美味推向了更高的境界。”6臻恋恋不舍咽下口中的美味，迫不及待将筷子伸向百层高塔，虽然这美味的宝塔有一百层高，但左右可都是级吃货，手快有手慢无啊。 “明明已经被巨灵之焰包裹，却依旧能从guntang中体会到凉丝丝的感觉，若我所料不差，这凉丝丝的感觉应该来自寒月刀，而且专门针对冬笋！”李长风说完又尝了一口，愈肯定自己的猜测。 秦羽颔道：“李前辈猜得不错，我特地将寒月刀的凉气锁在了冬笋丝里面，这样冬笋丝就会变得更加爽脆，而且与巨灵之焰形成反差，增加味觉的层次感和丰富程度，同时还能通过冰火的碰撞，将本身的鲜美推向极致，达到更高的美味享受。” 听了李长风的话，李长风不禁抚掌大赞：“妙，果然是妙，冰与火的碰撞，矛盾却又统一，的的确确让味觉的层次感翻了一倍不止，而且鲜美的感觉也得到提升，当真是想别人不敢想，做别人之不敢做，有前途哈哈哈。” 牛婆婆笑眯眯显得很满意，完全不理会正在撕扯自己衣服的无形巨手：“巨灵之焰对rou类食材有着非常奇妙的味道增幅作用，能够将鸡脯和火腿的咸鲜完全催出来，你能同时将巨灵之焰和寒冰之气运用在这道美食之中，还能永远的如此巧妙，实在是非常了不起的事情。” “多斜婆婆。”秦羽躬身行礼，对大食而言，食客喜欢就是最大的满足，能让面前这些级吃货满意，他真的很有成就感，比战胜仇雪更有成就感。 “冰与火的运用的确非常巧妙得当，可这不能解释弹力和韧劲从何而来，依我看是来自一种独特的刀工，只是……”李长歌欲言又止，她在稷下食宫的职位决定了她远寻常食尊的学识，通过冰焰摩天楼的口感，她想到了一种刀工，除了这种刀工，她想不出还有什么方法能够做到。 “刀工？”其余几位评审都被勾起了好奇心。 瞒是瞒不住的，何况秦羽本身也没打算隐瞒，他日夜修习刻苦钻研的目的，不就是为了在食院争霸赛的赛场上大放光芒吗？ “李前辈果然见多识广，之所以会产生这种独特的口感，的确是因为我使用了一种独特的刀工，它的名字叫做：柳叶盘丝！” 秦羽的语气很淡定，却让九位评审全都大吃一惊。 “柳叶盘丝？九绝刀工排行第八的柳叶盘丝刀工？”鹿鼎王急声问道。 秦羽颔道：“不错，正是九绝刀工排行第八的柳叶盘丝刀工。” “从何习得？”鹿鼎王又问。 “机缘巧合而已。”秦羽微微一笑并没有细谈的打算，有些事情点到为止才是最有利的。 这里不得不提的是，姜国的李家和齐国的李家并不是一个家族，齐国的李家是本家，是真正的美食世家，而姜国的李家只是名门。 据传很早很早以前，一位李家的旁系弟子天赋横溢，却因身份血脉得不到阴阳太极手传承，一怒之下拖家带口离开本家远赴姜国定居。为了证明自己，他凭借过人的天赋以及毕生的精力，创造出了柳叶盘丝刀工，带领自己的家族一步步走向兴盛，姜国的李家由此而来。 综上，两个李家并不相同，却有着不可磨灭的渊源和血缘关系，正是因为这个原因，李长歌才会立刻想到柳叶盘丝刀工。 李长歌用奇怪的眼神看了秦羽一眼：“那就难怪了，柳叶盘丝刀工的美食异象非常特殊，并不外显而是内蕴，能够化腐朽为神奇，在不改变味道的基础上增加弹力和韧劲，让食材变得更有嚼劲。” 听了李长歌的话，旁边几位评审纷纷颔恍然，他们也都听过柳叶盘丝刀工的妙用，只是平时很少见到而已，今日一见果然名不虚传，这种独特的口感，即便是更高级的九绝刀工也无法复制。 李长风则不甚唏嘘，当年如果那个旁系弟子如果能够得到传承，就不会一怒之下离开，也就不会有姜国的李家，更不会有柳叶盘丝刀工诞生。李家本家曾多次尝试化解矛盾，想让姜国的李家回归家族，这样作用两大绝学，李家的实力会更强，可惜时至今日都没有成功。8