章四百九十九：竹昇云吞面（下）
一番话说得豪气干云响彻全场，所有人都能感受到封不破的气势和自信。· “奇怪，他的自信到底从哪来的？”韩英低声嘀咕。 苏浙望着封不破的背影叹了口气道：“唉，你们以后就知道了，我和他都是孤儿，但他的过去比我要坎坷的多。” 听了苏浙的话，秦羽不禁转头看向龙魅儿，龙家和姜国八竿子打不到一撇，距离十万八千里，龙魅儿天赋如此之高，实力如此之强，不好好待在龙家，却跑到姜国的最北边的角落里，是不是也有一段不为人知的坎坷过去呢？ “看什么看，转过去！”感受到秦羽的目光，龙魅儿立刻瞪了过去。 “好好好，我不看。”秦羽无奈转头，龙妹翻脸那何止是比翻书还快，简直比闪电还快，身在异界还是小心点为妙呐。 却说赛场之中，由于羞愧走神，开阳食院的选手已经渐渐有些力不从心，开心跟不上封不破的节奏。 而反观封不破，却游刃有余娴熟之极，面已和好，将手擦干净之后，在所有人惊愕的注视下，将他那根被布包着的钢棍取了出来。· 钢棍，这根长的厨具竟然是钢棍！ 秦羽也一直很好奇，当时和龚炎对撼的时候，封不破就使用过这根乌金钢棍，无论怎么看都更像是武器，而不像是厨具。 今天，封不破终于要使用这根武器级别的厨具！ 只见封不破将乌金钢棍握在手中，举过头顶双手交错开始旋转，呼呼呼越转越快，破空声音调越来越高，棍影模糊连成一片，狂风怒卷气势摄人。 正当众人目瞪口呆不知道封不破到底要做什么的时候，只听封不破一声断喝双手猛然拧动，高旋转的钢棍突然咔嚓一声断为两列，并且借助离心力朝两侧飞了出去。 糟糕！ 难道是失手了？亦或是钢棍质量不好突然断了？ 当然不是，众人很快现。朝着两侧高飞出的钢棍又被扯了回来，仔细看就会现，原来两截钢棍中间竟然连接着一条锁链，正是这条锁链。将钢棍连在了一起。 长棍变成双节棍，封不破的双眼陡然迸出如烧的囧囧神光，双手分别握住两截钢棍，朝着案板上活好的面团猛力打落。· 砰地一声，面团顿时凹陷下去。全场上万观众的心脏也跟着扑通一下，刚才还以为封不破要擀面呢，谁料竟然是击打，而且打的这么狠，给人的感觉即便是一块花岗岩也会被打成齑粉。 然而奇怪的是，遭到这么大力量的击打，灶台却纹丝不动，锅碗瓢盆都没有丝毫晃动，就好像刚才那么大力的一下落在棉花上了一样。 怎么会这样呢？ 秦羽现了其中奥妙，钢棍打落后。向下挤压面团，在即将接触案板的前一瞬间骤然收力向上，从而使得大部分的力量都被卸掉，再加上面团本身也会起到缓冲作用，所以才会产生力量和效果上的强烈反差。 “喝喝喝……”一声声断喝，封不破不断挥舞钢棍高频敲击面团，每一下的力道控制都相当精准，只准对面团，不触及面板，不扰动锅碗瓢楞。在极动和极静中达成了完美的平衡。 片刻后，在他的敲打之下，面团越来越扁越来越大，最终变成一张圆形的薄薄面皮。比擀出来的还要光均匀，难以想象到底击打了多少次，力道控制的到底如何妙到颠毫，才能产生如此完美的效果。 做完这些，封不破长长出了口气，将钢棍咔嚓合拢重新变成长棍。开始对面皮进行切割，并准备云吞即混沌的馅料。 竹昇云吞面，本应该是以竹昇进行压制，事实上封不破小时候家里也的确是使用用古老的竹昇，那是年幼的他还经常趴在竹昇上面玩骑马的游戏呢。 而今天，封不破临场应变，在没有竹昇的情况下，以钢棍代替竹昇，凭借过人的精湛技艺，对面团进行敲击，实现了同样甚至更好的效果。 对面开阳食院的选手整个人都看傻了，直到封不破收起钢棍还保持着张大了嘴的样子，心里那叫一个苦啊，材料和过程可以模仿，技能和用具如何模仿？总不能他也去找个钢棍打击面团吧？再说即便想找也找不到哇。 无奈之下，他只能老老实实找了根擀面杖垂头丧气开始擀面，凭借对美食的经验他很清楚，擀出来的面绝对无法和封不破打出来的面相比，口感弹性肯定天差地别。 可那又有什么办法呢？宝宝心里苦哇。 时间一分一秒过去，沙漏中的沙粒不断流下，剩下的时间越来越少，场中的香味却越来越浓郁，猪骨熬制的汤头，鲜香随着热气不断溢出飘荡全场。 香气中还能闻出虾子特殊的鲜味，让鲜香更上一层楼，催人食欲崩人唾液，观众们本来就被金鸡盘丝香肠和美味三重奏折磨的不要不要的，此时闻着响起一个个心中猫挠骨头痒。 终于，在距离时限还有一刻钟的时候，两人先后完成烹饪。 “既然是第十轮，你们两又几乎同时完成，那就一起端上来吧。”6铭道。 两人闻言端着自己的作品走上评审台，将托盘放在桌上，每个托盘中都有五个碗，开阳食院选手的作品卖相不差，蛋黄的面条上摆着五个云吞，云吞的皮还算薄却并不透光，透明的汤汁中，淡黄的竹昇面拖着云吞，上面撒着清脆的葱花和两根碧绿欲滴的小油菜。 再看封不破的作品，卖相登时就将对手比了下去，造型差不多一样，可封不破碗里的云吞皮却薄透亮，淡黄外皮上闪烁着点点光泽。 汤汁鲜香浓郁如同琥珀琉璃，底下拖着云吞的竹昇面细长均匀，而且非常整齐，所有面丝的方向都很有序，相互之间丝毫没有黏连，不像对手的那样杂乱无章。 再看碗的旁边，分别摆着三个小碟子，一闻就知道是辣酱、甜酱和咸酱，这显然是为了照顾不同口味的食客，只有真正面对过食客的大食才会注意到这一点。