第187章 叶老爷你是来搞笑的吗?
王朗的马车匆匆来到新盘下来的庄园,下马之后找到了叶云,行礼道: “老爷,三家已经全都通知了。” 叶云点头:“不错,只待明日。” “另外……天南酒庄的少庄主,带着两位酿酒师来了。”王朗说道。 “哦?”叶云挑了挑眉:“少庄主?” “是。” “走,见见。” 叶云跟着王朗下楼,在前厅见到了那位魁梧汉子,汉子一左一右站着两个男人,年纪偏小,一身酒糟味儿。 这并非酗酒之味,而是常年酿酒,身上怎么洗也洗不掉这种味道。 叶云笑道: “南公子!久仰大名!我就是叶云。” 南图兴看着叶云,皮笑肉不笑拱手道: “在下南图兴,拜见老爷。” “听说老爷这次,要在兴唐府组建酒庄?扩展我天南酒庄的生意?” 叶云点头:“不错,正是如此。” “恕在下直言,这兴唐府,不适合酿酒。” 南图兴淡淡道: “有道是一方水土养育一方人,这酒,也和人一样。” “离了自己熟悉的那一方水土之后,便会大变模样。” 南图兴已经做好了叶云固执己见,然后自己在这吴县认真酿酒,最后酿出来的东西惨不忍睹,之后自己好好看看这叶云老爷脸上的精彩表情,再不咸不淡嘲讽他两句,最后打道回府。 谁知叶云却点头道: “我知道,这次请少庄主三位来,也不是要在这吴县酿酒的。” “这里,只做蒸馏。” “蒸……蒸馏?”南图兴愕然道:“什么是蒸馏?” 叶云对南图兴眨了眨眼睛,故作高深道: “一种能让天南酒庄所产酒水更加好喝的办法。” 南图兴先是一愣,而后面色瞬间阴沉了下来,看向叶云的目光中满是不善之色: “叶老爷的意思是,我天南酒庄酿出来的酒差强人意,想要指导我天南酒庄酿酒吗?” 叶云失笑道:“不不不,你误会我了。” “天南酒庄酿的酒,非常好。” “只是距离真正的佳酿,还少一个步骤。” 南图兴面色也没好看多少,依旧黑着脸问道: “哦?这个名为蒸馏的步骤,真的有如此成效?” 叶云点头:“不错。少庄主且与我来,一看便知。” 南图兴与身后两位徒弟对视一眼,淡淡哼了一声,跟着叶云进了庄园一间内堂。 这内堂早已被腾空,里面摆放着两个怪模怪样的巨大铁器。 南图兴看着两个蒸馏器,眉头紧皱。 那打制蒸馏器的老铁匠,手艺尚可,至少做出来的蒸馏器完全满足了叶云的需要。 但是外观嘛…… 就不敢恭维了。 叶云随手打开了身旁一个巨大酒坛子,问道: “少庄主,这一坛,可是天南酒庄出产的‘南国青竹’?” 南图兴扫了一眼酒坛,抽了抽鼻子,点头道: “不错,正是南国青竹。” “很好。”叶云点头,将酒坛中泛着淡淡青色的酒液舀出,从入水口注入了蒸馏铁壶里面。 然后他扭头,对一直候在旁边的一位厨子说道: “将这里面保持在八十度,越稳定越好。” 这厨子乃是叶氏酒楼在吴县刚刚聘的,开出的月钱很高,但营业才没几天,酒楼门前就闹了血刀令,这几天根本没人敢去吃饭。 这厨子便整天在后厨发呆。 叶云正好将他喊了过来,控制木炭的温度。 这厨子年纪不小,对控制火候是拿捏得极准。 先前叶云已经给他解释过“八十度”这个概念,知道十成是沸水,而这个八十度,就是八成沸水的温度。 厨子从炭火盆中捡出了三块儿木炭,放在蒸馏壶下,将满是老茧的手贴在了蒸馏壶外壁上,说道: “老爷,一会儿就行了。” 叶云点头,又在另一个冷凝壶里加入了冰凉的井水。 南图兴在旁边看着叶云一阵操弄,满脸费解之色。 这…… 是在整啥啊…… 叶云真让他酿酒,南图兴也无非在心中腹诽两句“不见黄河心不死”之类的谶语。 但叶云一来就整这个,着实是给南图兴弄懵了。 这叶家老爷,怕不是脑子里有个什么大病吧? 等叶云将冷凝壶里的水灌满,关上盖子的时候,那厨子说道:“约莫有五成了。” 叶云点头。 几人又大眼瞪小眼等了一会儿,厨子说道: “八成了。” 叶云道:“控制温度,不要再提升了。” 厨子立刻用铁钳夹出了所有的木炭,并且以铁钳夹住一块木炭,一会儿伸进去,一会儿拿出来。 而在这个过程中,厨子的无情铁手,一直贴在那蒸馏壶上。 在所有人看不到的蒸馏器内部,酒精在八十度的温度下沸腾了,大量蒸发,而水则因为未到沸点,蒸发得很少。 不多时,一滴滴酒液顺着冷凝壶下的铁导管,开始向下流淌。 “噗嗤……” 南图兴背后,一个名为齐霖的学徒笑出了声,而后大声嘲讽道: “叶老爷,这就是蒸馏?” “将我天南酒厂的酒,从一面放进去,再从另一面流出来,这就更好喝了?” “叶老爷是喜欢铁锈味儿吗?” “哈哈哈哈……叶老爷你真幽默!” 齐霖大声嘲讽的同时,南图兴也有些绷不住了。 这种傻子,到底是怎么能将叶家商会做得这么大的? 难不成是我太聪明了? 不会吧…… 叶云竖起一根食指,放在唇边,低声道: “嘘……稍安勿躁,否则,待会儿就不教你们了。” 齐霖实在是忍不住,笑得前仰后合,最终不得不蹲在地上,连连摆手道: “叶老爷……我服了,我真的服了……” “我不学……我家少庄主教我的这一套,我都还没学会呢,你这一套,我实在是没时间了……哈哈哈哈哈……没错,没时间了……” 叶云黑了黑脸,瞪了这齐霖一眼。 周围两个值守的叶家军战士将手搭上腰刀,斜睨着齐霖。 只等叶云一个招呼,他们就要将这胆敢如此嘲讽老爷的王八蛋一刀两断。 叶云却没太和这个有些年轻的学徒一般见识,专注于眼前不断向下流淌的酒液。