第633章 极致的美味
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少女将肉块儿上洒了通红的一层,然后美滋滋的吃起来。 其余人吞了吞口水,渐渐的试吃人多起来。 有人问了:“丫头,你只会做这些吗?” 李窈窕摇头:“我什么都会做。” 一个八字胡说道:“吹牛吧,你才多大,我们千味楼的毒囊鱼好吃,也只有千味楼处理过的毒囊鱼能吃,你敢做吗?” 李窈窕幽幽的看着他:“我没有鱼,有鱼就敢做。” “吹吧,来人,去千味楼拿一条毒囊鱼来!” 李窈窕淡淡的说道:“要活的。” 八字胡的眼神闪了闪没说话。 等李窈窕这边炸完最后一锅蝎子肉,倒掉油后那边的人把鱼拿来了。 是一条三尺长的金黄色大鱼,身体呈水滴状,脑袋很大,尾巴很小,这样的鱼要怎么游动呢? 八字胡抓住鱼尾就给扔了过去:“接住了。” 这样根本就是在欺负人,旁边站着的人都变了脸色。 李窈窕抬头,用魂力扫描一下,这鱼跟河豚一样,有毒的是血液和内脏。 她跳起来用龙牙刀挑了一下鱼头,极快的切断它鱼鳃两侧的大血管。 在放血的同时她剖开鱼肚子极快的挖掉内脏,动作一气呵成,鱼还没落到案板上。 李窈窕直接用魂力凝结水流不停的冲洗鱼身,将里面残余的血液都冲洗干净。 这种鱼几乎没什么刺,鱼皮无味儿还韧,鱼头也不能吃,脑子里含有的毒素无法祛除。 她将水流停止,鱼往下落,她快速挥舞手中的龙牙刀将鱼剖成两片。 手腕翻转,鱼骨、鱼皮和鱼头都被去掉,现在只剩白莹莹的鱼身。 她换了一把切片刀,挥舞几下,直接在空中将鱼切片儿,那鱼片儿齐刷刷的飞向盘子,最后形成一朵盛开的牡丹。 这牡丹栩栩如生,花瓣儿挺立! 有好奇的人走过去看了看,惊讶的说道:“这是冰冻了?难怪软踏踏的鱼片儿这么挺立。” 李窈窕收起刀,笑道:“这种鱼只有吃生鱼片才能尝出它的美味。” 看傻眼的围观者窃窃私语。 “能吃吗?” “第一次看见鱼片儿做的花,不过我不敢吃。” “我也不敢,人家千味楼处理毒囊鱼的手法都是秘密,怎么可能像这样简单?” “如果是剥皮、去头,片鱼片,那我也会做。” “就是,要是这么简单,千味楼怎么会卖那么贵?” 李窈窕就知道他们不敢尝试,于是拿出筷子夹了一片,然后放入口中。 这鱼肉脆嫩,汁液鲜甜、还真是好吃! 有人吞了吞口水,可是不敢尝试。 八字胡黑了脸色,对身后的黑脸汉子使了一个眼色。 黑脸汉子立即上前,拿着筷子夹了一片鱼肉。 李窈窕看见这二人的互动了,但她并没有阻拦。 黑脸汉子犹豫了一下还是把鱼片放入口中,他先是愣了一下,然后快速嚼了嚼。 “你怎么做到的?” 说完他又后悔,脸上浮现懊恼。 李窈窕笑道:“这毒囊鱼顾名思义是有毒囊的,这毒囊在内脏里最多。 所以我去掉内脏,清理血液,那么鱼肉自然就没有毒素。 而且我用冰冻了一下鱼片,让鱼肉更加脆嫩,同时也锁住了肉汁的流失,吃起来就脆嫩鲜美。” 黑脸汉子脸上浮现挣扎,看了看八字胡又看了看李窈窕。 其实李窈窕要是做的难吃也就罢了,偏偏她做的比千味楼做的要好吃百倍。 现在他想找茬就等于在欺负小孩子,这事儿……有点做不出来呀。 八字胡干咳一声,脸色黑下来。 黑脸汉子犹豫一下最后说道:“做的不错。”说完他也没去八字胡那边而是站到了群众里。 八字胡冷哼一声:“我来尝尝。” 他过去夹了一片鱼肉扔到嘴里,满肚子挑剔的话一个字都说不出。 他终于明白那黑脸汉子的感觉,憋屈! 倒不是他有多么善良,而是真的挑不出错来,味儿美、肉脆,她居然把毒囊鱼做出了极致的好味。 李窈窕似笑非笑的等着下文。 八字胡自问满腹经纶,可是现在搜肠刮肚也找不出该怎么挑刺儿。 最先品尝炸蝎子肉的大婶见他们都吃了也没毒死,立即凑过来:“我还能吃吗?” 李窈窕点头:“当然,每样菜都可以吃一次。” 大婶闻言飞快的夹了一片鱼肉扔到嘴里:“娘咧,这是毒囊鱼?太好吃了。” 她居然从嘴里掏出鱼片,然后拿在手里一点点的咬着吃,满脸的幸福感。 这下子又引来几个胆大的来尝试,每个人都觉得这鱼片好吃,是极致的美味。 一位衣着华丽的翩翩公子走过来,看见鱼片后问道:“这是什么鱼?” “毒囊鱼。”李窈窕回答。 “咦?千味楼的吗?” 李窈窕摇头:“我自己做的,我吃过了,没有毒的。”她不说鱼片多美味,这人一看就是吃货,肯定会尝试。 果然,那公子问:“这个是卖的还是?” “新店开张,每道菜都免费品尝,而且不管什么人拿来什么食材,我都能做!” “呦呵,口气不小,我来试试!” 公子自己带着筷子,他夹起鱼片放入口中,然后闭着眼睛品尝。 “咦?那不是千味楼的少东家吗?” “是啊,是来砸场子的吧?” “但愿他们千味楼不要欺负小丫头。” “她还是个孩子呢……” 少东家睁开眼睛,扫了众人一眼:“我虽然是千味楼的少东家,但我也是一个美食家,只要是美食我就会保护。 还有,本少爷这么英俊潇洒,怎么会欺负一个小丫头?” 众人干笑,不敢搭话。 李窈窕问道:“味道如何?” “嗯,好,是我们千味楼的一百倍,明天千味楼的毒囊鱼降价十倍!” 李窈窕一怔:“这不用吧,我又不是天天做这个。” 少东家摇头:“这跟你无关,是我们千味楼一直不变的规矩!” 李窈窕好奇的问:“我能问问千味楼的规矩是什么吗?还有,我只是小本生意,换点稀罕的卡片,不会影响千味楼的生意。” 她知道地头蛇能不得罪就不得罪的好!