第36章 另辟蹊径
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李窈窕仔细检查案上的一应用品,没有问题,直到打开装香豆汁的瓶子时,她的手指忍不住一颤。 里面倒出来竟是水! 抬眸,对上李娇娇得意的眼神。 她嘴角一勾,下三滥的手段,对方什么时候才能有长进? 收敛心神,李窈窕开始处理食材。 香燃一刻。 下人抬来一个木桶,木桶里装着奇怪的鱼,这鱼足有三十斤西瓜那么大,浑身雪白几乎都是头没有身子,圆圆胖胖的像一个巨型恐龙蛋。 她在书上看到过,这鱼叫巨头无尾鱼,肉质如同嫩豆腐,非常考验火候。 巨头无尾鱼身体里的血液呈透明状,放不干净就会让肉质变得非常腥。 李窈窕拿出骨刻刀,打开最细的那把刻刀,然后用魂力包裹住鱼身。趁鱼不能动时,她飞快的将刻刀刺入鱼头两眼中央的地方,直接断了它痛觉神经。 抬眼看向李娇娇,她已经开始处理鱼身。 她一拍水桶,巨头无尾鱼飞出木桶,她用菜刀飞快的砍断仅有半寸长的鱼身子,等鱼落回水里时,半透明的液体从鱼身里流了出来。 瞬间,四面八方都传来掌声,隐约还能听见天才少女这个称呼。 李窈窕不想浪费魂力,她中规中矩的抓着鱼头将身体斩掉又放回水里,紧接着挖掉内脏,将鱼身洗得干干净净。 书里只让用魂力切割鱼身,同时要求保留完整的鱼身,不可切内脏,她不敢苟同。 环视一圈,果然,诸多学子都不掏鱼鳃清理内脏,直接把放血后的鱼放在了大盘子里。 她叹了口气,低头,将鱼头剖开去鳃,从鱼头背切开,洗净平放在铺了葱姜蒜片的盘子里。 之后在鱼头上面一边放上红红的剁辣椒,一边放上泡椒,红色和金色泾渭分明,非常惹眼。 在考生之间巡视的导师在扬眉,这个小丫头倒是别出心裁,只是前无古人,另辟蹊径的失败率极高。 成功,就是天才。 失败,就是蠢货。 李窈窕正沉浸在做菜中,却觉得后背凉凉的,许是谁在后面盯着她,让她很不适。 转头看去,越过人群的,她就看见了满脸恶意的李天赐。 他在考场外,坐在一个四人抬的滑竿上,朝她遥遥举杯,嘴巴动了动,很是讽刺。 那口型分明是,“看你怎么死!” 仇人相见分外眼红,李窈窕恨不得上去砍那混、蛋两刀,但她忍住了,深吸一口气继续忙碌起来。 等了两刻钟后鱼肉已经入味,李窈窕用魂力,确认入味均匀后,她将圆子叫到了身边。 圆子已经把蒸笼里的水烧开,将鱼头放进去。 其余人却是用冷水下锅。 一刻钟后,身边的考生已经陆陆续续拿出鱼头浇汁,只有李窈窕在用魂力检查鱼肉。 评比开始。 最先被呈上的,是李娇娇的鱼。 三个评委,分别评测色、香、味。 评测色的评委就是做登记的胖大婶,她笑道:“鱼身完整油亮,两边的火焰椒红绿分明,不错,给你十分。” 她旁边的矮瘦子用勺子挖了一块鱼肉,又沾了沾盘子里的汁液,放在嘴里慢慢品,“可惜少了分火候,九分吧。” 坐在最后的评委是个面善的老者,胖大婶见他没有醒来的迹象,摇摇头,“他没醒,只能给五分。” 共计,二十四分。 李娇娇欣喜若狂,道谢后回到原位,暗自窃喜。 李窈窕的鱼还没出锅,蒸这么久那鱼肉肯定跟柴火一样难吃,这不是李家,评委可不会偏袒! 到时候,她要让所有人都知道,李家嫡女是个废柴!她不配继承李家的一切!