第三十三章 美食大赛的方案

    “这也就是说，在战场上，不可预知的因素太多。”

    “是，所以装甲学院的入学考试中，对身体条件要求极高。”

    “所以王先生当初跟我讲的时候，也是语焉不详。”

    “他本来也不懂这行。”

    两人走出公园，一部东风极致车，无声地停在两人面前，等两人上车后，这辆车直接滑行起飞，一刻钟后，停在一家郊外的农场里。

    两人下车后，马上就有一位年轻的女子迎上前来：“霍少，里边请。”

    霍胜雄只是微微的点了点头，继续和苏东来交谈。

    “东先生，这个地方不是每个人都接待的，老板是一个老古董，但是东西确实有点特色，希望你喜欢。”

    苏东来笑着说：“关于饮食方面，我的要求并不高，但是我也见识过一些东西，看看再说吧！”

    那位年轻的女子，见霍胜雄对苏东来颇为恭敬，很诧异的看了他一眼，转身领着二位进屋，安排到窗边坐下，显得颇为冷淡。

    “东先生，请不要在意她，她不是侍者，她是一个麻烦制造者。”

    “霍胜雄……”一声尖利的女高音从里屋传来，之后就没有了半点音讯。

    苏东来看了一眼满头大汗的霍胜雄，说：“你这是怎么了？霍先生。”

    “没什么，没什么。”霍胜雄连声说道。

    几分钟之后，那个女孩用盘子托的食谱，袅娜地走了上来，霍胜雄看都没看，说：“老规矩。”

    当女孩子转过身来，看着苏东来的时候，苏东来笑着说：“介绍一下你们的招牌。”

    女孩子说出了一种古老的语言，听了一会儿，苏东来就用华夏语说：“小姐，皮蛋瘦rou粥，馒头，面窝窝，这些东西用华夏语报就好了，面包三明治之类的，才用法语去报。”

    那个女孩的小脸一下子红了起来，将食谱拿了起来，一下子砸在霍胜雄的怀里，拿起盘子，扭着腰走了，只留下高跟鞋在地板上咯噔咯噔的响声。

    “东先生，真对不起！我们两家是世交，这家老板的辈分很高，我父亲三兄弟，小时候挨过他不少的打，我爷爷还说他打少了。”

    “怎么会这样呢？”

    “我爷爷之前的老一辈，关系怎么样我不知道！但我知道我爷爷和这个刘爷爷，是一起长大的，我父亲小的时候，两家的孩子是换着养的，我父亲三兄弟是在刘家长大，刘容媚的爸爸是在我家长大的，结果我爸三兄弟都进了警界，接了我爷爷的班，而刘叔叔，被我爷爷奶奶养成娇惯的性子，干什么工作都没有长性，仗着老爷子和苏家的关系，和很多上流社会的女人，关系密切。”

    “刘爷爷是传统守旧之人，如何受得了？几次三番上我家，要打刘叔，都被我奶奶挡住，刘爷爷一气之下，再也不管他的事了，却把容媚带回来了。”

    “却没想到容媚，也被我奶奶养成娇惯的样子了，从十岁到二十八岁，老爷子教了她十八年，还是没有把她养成淑女。”

    苏东来不禁笑道：“你奶奶是祸根。”

    没想到这句话刚一落，那个刘容媚风一样的冲进来，对着二人大声的说：“谁说我奶奶是祸根？你是什么人，也敢在背后议论别人长短！”

    苏东来一听，赶紧站起来，给刘容媚鞠了一个躬，说：“你教训的对，是我失礼了，请原谅。”

    “算了，不跟你讲了，你们要吃什么自己去弄吧！”

    “喂喂，小媚媚，小媚媚，我能不能考上装甲学院，全靠这位教练了，求求你，给弄点好吃的吧！我保证，只要我一考上装甲学院，就向刘爷爷强烈要求，带你出去玩一趟，怎么样？”

    刘容媚似乎十分意动，瞪着眼珠子看着天花板，想了好一会儿，还在鼻子里哼了一声，转身又咯噔咯噔的向里走去了。

    一会儿之后，刘容媚端出来两碗皮蛋瘦rou粥，两个馒头，几个面窝窝，一小碟咸菜，重重地放在桌子上，然后一转身，又咯噔咯噔的走了。

    吃了饭之后，霍胜雄跟着赵平安，一起到了沙怀山以前的小别墅，进去以后，下到地下室，见范保财正在那儿安装设备。

    将两人介绍之后，就对霍胜雄说：“今天下午你去处理杂事，与范保财一起调试设备，你只有四个月的时间，你要尽全力，我只能引导你，剩下的就靠你了。”

    见霍胜雄点头，便带他到楼上，花了半小时，教了屏声静气的法子，其实也是气功的入门功法，让其不要急，慢慢练，然后出门去了。

    刚回到沙怀山的廉租房，就看见两个大汉又在走廊里等着，就赶紧跑上去，低头哈腰：“两位大哥，两位大哥，来多久啦，可以叫小弟去接二位呀，二位大哥，怎么称呼？”

    “我叫袜子，他叫霸道。”

    “袜，袜子？”

    “怎么，袜子很难听吗？”

    “不，不是，我是不知道袜子哥的英雄事迹，所以……”

    “不用说了，我原谅你了，我之所以叫袜子，是因为我喜欢用袜子杀人。”

    “哇，袜子哥，你好厉害哦。”

    “少废话，叫你办的事咋样了。”

    “袜子哥，不好办啦，咋天晚上那个贝尔，被警察抓走了。”

    “抓走了，为什么？”

    “听说他勾引一个警察小妞，在酒店楼顶发生火拼，干掉了一个警察，就被带走了。”

    “有，有这事？”

    “有，就在昨天晚上八点多。”

    “行了，好好给我们盯着。”说完两人匆匆就要下楼，忽然想起来，就转过身给沙怀山塞了三百星币，才匆匆的跑走了。

    苏东来拿着三百元钱，哭笑不得。

    进屋又观察了一下沙怀山，倒头就睡了。

    下午三点五十，沙怀山准时到酒店上班，就看见贝尔正在检查工前准备，就立刻走上前去。

    “主管先生，我有事请教您。”

    “小沙呀，和工作有关吗？”

    “当然有关，请问，您为什么要给我报名参加美食大赛。”

    “齐雅小姐说你的美食方案很不错，建议我给你报名，我就给你报了。”

    “可是我是侍者，没学过厨艺。”

    “小沙呀，重在参与嘛！”

    “从副总裁朱曼女士，到经理，再到您，都是这句话，可是……”

    “等等，等等……你刚才说什么？副总裁朱曼女士？”贝尔的话有点结巴了。

    “你不知道？”

    “我今天早上才从警察局出来，睡了一觉，刚来上班，我知道什么？说说到底怎么回事？”

    苏东来将前前后后说了一遍，同时表示，我就是一个侍者。

    “行，你先去工作吧，我来想想办法。”

    贝尔到厨房找到老吴，问老吴这件事有什么办法没有，老吴说：“一个合格的厨师，至少要训练十五年，这四十多天，他能干些什么？”

    “朱曼女士都讲了，重在参与。”

    “贝尔，这话你也信？派一个侍者参加美食大赛，本来就是对组委会的不尊重，如果能过初赛，别人还可以说你们酒店水平高，连侍者都可以，如果连初赛都过不了，那简直就是在戏弄组委会，别人能饶得了我们酒店？”

    “那小沙的那种方法？”

    “那不能做出美食，那只是食用的一种方法，在很久以前，那种方法很常用，只是现在没人用了，我们现在要的是做菜。”

    “那，那现在怎么办？”贝尔结结巴巴地说，他的心头一片冰凉，毒贩那边的货没了，怀疑是他下的手，警察那边又要拿他去做诱饵，去钓更大的鱼，工作这边就多了一句嘴，整个事情就搞得乱七八糟，他现在连死的心情都有了。

    老吴最后说了一句话：“别出心裁，只有别出心裁才有一丝活路，任何常规方法，都会死的很难看。”

    可是怎么个别岀法，老吴自己也不知道！贝尔脸色阴沉地回到办公室，坐也坐不住，又到了厨房的准备间，见苏东来坐在那里发愣，心情更不好了。

    “小文，你过来。”贝尔在cao作面喊道。

    “哎，马上过来，主管。”

    小文是一个刚来的学徒，才二十一岁，刚刚在美食学校学完理论，来这里练习实践，属于最好被支配的那种人。

    “小文，从今天开始，你在准备面工作，同时协助沙怀山先生，开发新的菜式，准备间的材料随便用。”

    说完就走了，留下小文和苏东来面面相觑。

    由于现在才下午4点多，基本上没有食客，小文也没什么事，两人就坐在那里闲聊。

    “小文，你说那么多种菜式，每个菜式都有标准程序，为什么还要厨师培训那么多年呢！”

    “这也是没办法，二百多种常规原料，一百多种非常规原料，还有各种香料气体，他们之中有多少种排列组合，还有，这些原料之中，哪两种原料相互混合，会得到什么，混和一分钟得到什么，混合两分钟又得到什么，这些都是不同的。”

    “同样是混合两分钟，微波加热得到什么，红外线加热会得到什么，烤会得到什么，总之，有无限的可能。”

    “这些无限的可能中，并不是每一种都能拿来食用，同样的原料，同样的加工过程，只是由于时间的细微差异，一种是香气扑鼻，一种却是臭味熏天。”

    苏东来像听天书一样，然后小心翼翼的问小文：“小文兄弟，能不能举个例子？”

    “当然可以了，就拿教科书上的经典案例来讲吧，红酒熏糟鱼。”

    小文先是做了一个成功的案例，由于固化的时机没有掌握到火候，整条鱼就象蜡像在烧红的铁炉边上走过一样，微微熔化，不过鱼的形状还在，香味也是一种淡淡的香味。

    小文感慨道：“你现在知道，为什么会这么难了吧，你看，一切都是按要求来的，可是效果却令人很不满意。”

    苏东来忍不住说：“我能尝尝？”

    “当然可以啊！”

    当苏东来品尝的时候，小文接着说道：“我现在拿给你做一个失败的例子。”

    等小文去重新设定食品生成器的时候，苏东来小心翼翼的尝出了味道，嗯，味道还不错。

    再看看小文，原料罐已经装好，主程序已设定，人工cao控部分，还在准备中，末了，又拿出视频播放器，重新看了一遍教程，然后闭着眼嘴，嘴里叽叽咕咕的回忆了一通，然后一拍手：“搞定，开工。”

    经过一番艰苦的cao作，小文很满意，得意地对初中来说：“你刚才看到了吧！原料，主程序，人工cao作，都是一样的，主要是时间有差异，保证臭得你终身难忘。你知不知道，当初我们在学校的时候，有个女生还直接臭得晕倒在地呢！”

    说完后拿出一只便携式呼吸器，手巴掌大，正好捂住鼻子，右手把食品生产器上的按钮，猛的一拍，红酒熏糟鱼，正式出锅。

    这一次的鱼，不像蜡像在烧红的铁炉边走过，而象蜡像在烧红的铁炉边停住了，整条鱼融成了一团，但香气之浓郁，之纯粹，几乎让苏东来醉了。

    小文看到苏东来的样子，得意地说：“臭吧。”

    苏东来的手，闪电般的伸过去，一下子就把小文的呼吸器扯了下来，然后捏住他的脖子，把他推到那道菜前，那纯粹而悠远的香味，让小文直接陶醉了。

    小文喃喃自语道：“怎么会这样？怎么会这样？”

    这香味也钩动了苏东来的心，我要在美食大赛上，做一篇怎样的文章呢！我得拿出一个方案来。