第61章 一定是特别的缘分,到手了也不会飞走
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第61章一定是特别的缘分,到手了也不会飞走 许墨因为忙着要把食材买回家,所以只好吩咐她们不要乱跑,一会儿再过来。 走了好几家店,终于找到一个专门做烧烤批发的。 里面放了一整排的大冰柜,所有食材都已经做好了半处理。 许墨问了价格,这些人比自己操作贵了点,但节省了不少时间。 仔细挑选了一番后,花了一个小时才搞定。 其中有还是要去买新鲜的,许墨马不停蹄的去买各种肉类。 五花肉,鸡肉,牛肉,鱿鱼,羊肉等,又是一番大工程。 全部搞定好以后,时间已经过了两个多小时。 等许墨回到活禽区的时候,小可手上抓着一只鸽子,正在开心的逗弄。 他一过来,她就开心地说道:“爸爸,我有鸽子了。” 她得意的举起来,鸽子站在手心,竟然也不飞。 许墨以为被剪了翅膀,没想到手一伸过去,鸽子就扑棱棱的往上飞。 他连忙伸手去抓,却又发现它乖乖的飞回到小可的手上。 不会吧,才两个多小时就把它训练得这么好了! 这一定是特别的缘分吧! “爸爸,小白好听话的,我要带回家了。” 养一只鸽子,许墨还从来没想过。 于是担忧的说道:“我们要是把它关在笼子里,这样是不是太残忍了?” 听说有些鸟关起来会抑郁,活不长。 小可向上一扬,鸽子就飞了出去。 在头顶上盘旋了一圈,又慢慢落了回来。 “爸爸,不用关在笼子里,飞出去以后他会飞回来的。” 女儿的操作把他看傻了,这只鸽子也太听话了吧。 既然如此,那就没什么问题了。 外面太阳大,他们连忙坐上车回到店里。 出来一上午,很快就要到吃饭的时候了。 徐南瑾惊讶的看着已经布置好的店面,说道:“你是怎么做到的啊,这速度也太快了。” 昨天还空荡荡的,今天就布置好了一大半。 一会儿等桌椅都送到了,看起来就和正常营业的店面一样了。 许墨笑了笑,“这些东西不复杂,付了钱人家就送过来安装好了,很方便的。” 徐南瑾没有接触过这些,但是觉得很有道理。 毕竟上午跟着许墨去买桌椅,也才不过用了半个多小时。 刚才去买食材,反倒用的时间多了点。 不过买菜都要自己挑,这些只要打电话订货就行。 送货上门,到货安装,应该都很方便吧。 等了不多一会,刚才买的东西都就都送到了。 许墨把门一关,“走吧,吃饭去。” 这里本来就是美食街,白天也有很多营业的店面。 随便挑了一家,吃得饱饱的便回到店里。 下午2点,10个员工都到位了。 郭学明和4位学徒也到了。 许墨先叫他们处理食材,自己则是去制作酱料。 先做几款基本的,先做蒜蓉酱。 材料:蒜头,辣椒,砂糖,蚝油,酱油。 先将蚝油,酱油,砂糖一起搅匀。 然后将火打开,倒入刚才调好的酱汁,煮3~5分钟至粘稠状盛盘。 然后把蒜头和辣椒切碎,和酱搅拌在一起调匀即可。 做法简单,大部分人都能上手。 但是要做得香,就只能靠系统里面的食材来做。 搞定以后,香味四溢。 做完又做了几个腌汁,步骤都不复杂。 等肉类处理好以后,便放进去腌制。 这些东西大部分不需要多少技巧,也方便多人操作。 许墨将烧烤时的注意事项全都口述了一遍,肉类应该多久翻一次身,多久刷酱都详细讲述了一遍。 因为很多人都有过户外烧烤的经验,其实也并不难。 但是许墨希望做到流程化,让肉质更鲜美,味道更吸引人。 大家忙得热火朝天,终于把一切准备工作都做好了。 桌椅也在下午四点多钟的时候送过来了,并且已经摆放整齐。 由于时间太紧,关东煮只好留给明天。 定好的招牌,也要明天才能送达。 蛋炒饭的东西已经全部转移到了这里,牌子也已经挂出去了。 之前的店面,许墨已经挂出了出租招牌。 幸好人手足够,虽然有点忙,也全都做好了。 看着崭新的店面,所有人都信心满满。 过了5点,许墨便开始做烧烤。 小可抱着鸽子在楼上玩,打开窗户欣赏小白优美的身姿。 徐南瑾几次下去说要帮忙,都被制止了。 炭火烧起,铁架摆上,许墨将肉铺了上去。 不到一刻钟,有了种种秘制调料,香味飘了出来。 本来就是面对大街,香味越飘越远,简直馋坏路人。 这是在路口的第一家,前面没有摊位,很能聚人。 之前做的那家,在这里做了10多年才离开。 思及原因,很多人都猜测应该是赚够了。 很多街口第一家生意都未必比别人好,价格却最贵。 但是这里不一样,几乎每一家进入美食街的人都会进来,吃上点什么才会去别家看看。 说不上什么原因,大概就是容易聚财。 许墨一边做烧烤,一边讲解。 4个徒弟都学得很认真,郭学明甚至在旁边做笔记。 还没毕业就有可能月薪过万,这实在太激励他了。 许墨发现人手可能不够,又发布了一条招聘信息。 露在烧烤架上发出滋滋的响声,香味早就让众人馋得口水直流。 许墨将烤好的放在盆内,招呼大家一起吃。 味道太诱人,大家都迫不及待的吃了起来。 许墨端着一份上楼,小可闻到香味,兴冲冲的跑了过来。 “爸爸是什么呀?怎么这么香。” 将烧烤放在桌上,许墨道:“爸爸给你做的烧烤,都是肉肉,快来吃。” 小可毫不客气的拿起一串,小嘴吹了吹,小心的吃了一口。 经过高温烘烤的美食,加上秘制的蘸料,彻底的激发了肉类的香味。 一口咬下去,肉质紧实弹香,激发食欲。 小可一边吃一边说道:“好好吃啊,我要给小白留一点。” 许墨拿起一串放在徐南瑾面前,温柔的说道:“试一下。” 她闭上眼闻了闻香味,然后轻咬一口,惊呼道:“这肉也太好吃了吧! 老实交代,天天让我吃这么多好吃的,是不是想让我吃胖变丑啊。” (本章完)