第17章 你要是不累,就继续装吧
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第17章你要是不累,就继续装吧 腌酸萝卜这道小菜很常见,但是想要做出特别的美味,还需要技巧。 收拾好桌面,许墨教小可剥大蒜。 “来,先把它一个一个剥开,然后把上面的皮去掉。” 小可学着他的样子,把大蒜片一个一个扯开。 她小心的拿着蒜片,慢慢的开始剥。 两个大蒜头,估计要剥上一会。 许墨洗干净白萝卜,切成长条状。 以前他也会做饭,所以切菜什么的不在话下。 更何况有了美食秘籍,每次刀工都能见涨,这大概是隐形福利。 切好后放在一个大容器里,撒上盐,腌半个小时。 腌出来的水要倒掉,留着会很辣,影响口感。 再将红辣椒和泡椒拿出来,切成小段。 这两种辣椒放在萝卜里面,不仅好看,还能增加风味。 尤其是泡椒,又酸又辣,味道美极了。 小可低着头,好半天才剥好一个,她高兴的举着大蒜道:“爸爸,我成功了一个。” 许墨坐在一旁,拿起一个道:“真不错,爸爸也来。” 剥大蒜也有技巧,从尾部开始往上揭开,很轻松就能剥开。 许墨动作快,一个大蒜头子就快搞定了。 小可抬起头,有些着急的说道;“爸爸等等我,我怎么这么慢呀!” 毕竟才三岁,精细动作没那么好,抓着蒜头动作会慢。 许墨放慢了动作,笑着说道:“不要着急,慢慢来就好。” 小可的动作不快,但是很细致。 一颗剥好的蒜,上面一个指甲印都没有, 许墨放下手中的大蒜,看着女儿又成功一个。 萝卜要腌半个小时,时间比较充分。 过了一会儿,总算全部搞定了。 小可高兴的抓着桌面上的大蒜,“爸爸,还要我做什么?” 虽然只剥了几个,但她很有成就感。 许墨道:“爸爸要把它切开,你在旁边看着就好。” 她高兴点头,抓着大蒜就跑进厨房,然后放在砧板上。 看着爸爸熟练的将大蒜切成片,忍不住在旁边动来动去。 许墨拿出锅子,把大蒜和切好的辣椒,花花椒放进去。 要添水了,他说道:“小可,放水的任务就交给你了,爸爸说停你就停。” 听见自己有事做,小可拿着勺子开心地打开水龙头。 流水哗哗,装满一些就关掉,然后倒进锅里。 来回好几次后,许墨不得不自己动手。 因为做的量比较大,所以需要的水也很多。 等水放够以后,继续放冰糖。 盖上锅子打开火,等水烧开后再煮一会儿,然后放凉备用。 趁着这段时间,许墨得出门拿货。 社区团购就是快,昨天有了秘籍以后,他就直接买了几个大空瓶子。 现在已经到了取货点,就等着他去拿了。 他说道:“要不要陪爸爸去拿东西?” 小可点头,拉着他的手就往门外走去。 两人坐电梯下楼,对面就是取货点。 报了名字,收获了4个密封瓶。 许墨本来想自己拿,小可拿着一个不松手,“爸爸我也能帮忙,你看我拿的好不好?” 瓶子容量不小,拿在小可手上显得很大。 小小的人儿还不到一米,努力的将瓶子往上提。 这东西本来就没什么分量,许墨一只手拎三个,另一只手小心的牵着她往回走。 徐南瑾睡得迷迷糊糊,隐约听见外面有声音。 睡得不安稳,等外面没声音的时候反而醒过来了。 头有点痛,睡眠不好造成的。 本来想直接出去看看,突然想到昨天的尴尬景象,连忙换了身衣服。 然而推开门,外面静悄悄的。 厨房里的火还开着,锅子里的水正在呲呲的冒着热气。 可是女儿怎么不在,许墨也不见。 她气呼呼的想,难道他们两个出去玩了? 可是火还没有关,这也太危险了。 揭开锅子看了一眼,很多水,上面飘着几样东西,反正她看不出来要做什么。 她连忙拨通电话,然而铃声在她身后响起。 桌子上,许墨的手机正放肆的唱着歌。 手机没带,看样子应该很快会回来。 徐南瑾进去洗漱,美美的打扮起来。 她本就生性乐观,洗了脸以后感觉整个人都舒服了,对着镜子唱起歌来。 许墨打开门,将瓶子放下。 小可听见妈妈的声音,一边跑一边喊道:“妈妈,我回来了,你起床了没有?” 她咚咚咚的跑进门,然后冲进了卫生间。 徐南瑾正在化妆,小可一进来就抱住。 她的口红一歪,擦在了脸颊上。 她一向精致,就算在家也打扮的美美的。 女儿一来妆就花了,不过她也没生气。 将口红收好,将小可抱起来道:“你和爸爸去哪里了?怎么不跟妈妈说一声?” 母女俩感情一直很好,她就算工作也会带着女儿。 当然现在她没有工作,陪女儿的时间就更多了。 小可自豪的说道:“我在帮爸爸的忙,刚才我们去拿东西了。 妈妈在睡觉,所以我没有打扰你。” “你们在干嘛呀?妈妈能帮忙吗?” 她把小可放下,想把脸上的口红擦掉。 但是小可一落地就拉着她往外走,“妈妈快来看,爸爸在做腌萝卜,是我剥的大蒜。” 徐南瑾被拉着往外走,不得已只好用手挡住脸。 万一让许墨看见他这个样子,估计会忍不住笑出声。 小可拉着她进厨房,许墨正在做最后一个步骤。 他戴着一次性手套,加入米醋和白糖,将萝卜全部抓匀。 小可看着眼馋,也想加入。 她拉着徐南瑾道:“妈妈,我们也一起来吧。” 许墨没有回头,指了指一旁道:“这里有一次性手套,你们可以用。” 徐南瑾想离开,可是小可已经在穿手套了。 她连忙过去帮忙,自己也顺手带好了。 许墨道:“我和小可抓,你把这些弄好的装进瓶子里吧。” 她应道:“好。” 瓶子这么大,但是许墨弄的刚刚好,她不费劲就装好了一瓶。 忙活的时候就忘了脸上的口红了,她高兴的抬起头道:“我弄好了,是不是继续装?” 许墨和小可正在抓萝卜,你抓一下我抓一下,玩的不亦乐乎,不时传来欢快的笑声。 听见声音他回过头,看见徐南瑾脸上的口红,装作没看见,“你要是不累,就继续装吧。” 这么明显她应该知道,是不是在考验他? (本章完)