第三百八十六章 新菜：西湖醋鱼
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很快，两个人出了村子，一路直往饭店走。 走了一段路之后，在一个三岔路口，看到有一位老人家坐在马路边上的一块石头上面，身前摆着一个盆子。 盆子里有鱼。 这是在这里卖鱼吗？ 李悠看到后，将摩托车缓缓停下，然后又调头回去，停在老人家面前。 老人家70岁左右，李悠不认知，应该就住在这附近不远。 盆子里有两条草鱼，都不大，都只有一斤多，不到两斤的样子。 另外还有十几条鲫鱼，有大有小。大的半斤左右，小的二三两。 这么小的草鱼就拿来卖了，那应该是野钓钓到的。 看这些鲫鱼也像是野钓钓到的。 “食材：草鱼， 品质：中等。” “食材：鲫鱼， 品质：中等。” 都是中等品质，果然应该是野钓钓到的。 “老人家，这些鱼是拿来卖的吗？”李悠问道。 老人家见似乎有买主了，非常高兴，连连点头道：“对对对，小伙子，要买点吗？” 李悠道：“这些鱼看起来还不错。是在河里钓到的吧？” 大爷点头又道：“在我们村外面那条河里钓到的，今天才钓到的。” 果然如此。 “怎么卖的呢？”李悠又问。 老人家想了想，说道：“算十块钱一斤，怎么样？草鱼和鲫鱼都十块钱一斤。” 这个价格不贵。 李悠点头道：“可以。那你称一下，这些鱼我都要了。” 无论是草鱼，还是鲫鱼，李悠都不缺。 不过，他还是打算将鱼全部买下。这条路过往的车辆和行人并不多，如果李悠不买的话，也不知道大爷今天能不能将鱼卖出去？ 自己既然碰上了，就买了吧。 这些鱼都是中等品质，也确实是不错。 老人家听李悠说全要，顿时极为惊喜和高兴，连连点点头道：“好，好。谢谢你，小伙子，我这就称。” 李悠笑道：“老人家客气了，主要是你这些鱼确实是不错。现在这种纯野生的鱼，已经不是那么好买了。” 老人家一边称鱼，一边说道：“纯野生的鱼是要比很多养殖鱼都更好吃一些。就是这两条草鱼小了一点，细刺会比较多。” 李悠道：“是有点小，但也将就还是可以了。” 先称的是两条草鱼。 装进袋子里称。 老人家用的是传统秤。将秤称稳之后，示意李悠看秤，说道：“小伙子，你看一下，一共是三斤六两。你看对没对？” 李悠点头，“对了的。” 老人家又道：“三斤六两，算三斤五两。” 李悠笑道：“那就多谢老人家了。” 老人家道：“一两是应该让的。” 接下称十几条鲫鱼，称出来是五斤二两。老人家表示算五斤。 总共就是85块钱。 李悠直接给现金。 现在出门在外，基本上都是手机支付了。但李悠总是会习惯性带点现金在身上。 有些时候可能需要用到现金，比如现在这种情况。 老人家接过钱，满脸都是喜色，再次向李悠表示感谢。然后问要不要装点水在袋子里面？ 李悠摇头，“不用装水，我们十几分钟就会到。到了之后再放到水里。” 老人家点头道：“十几分钟就到的话，的确不用装水。” 说着将装着鱼的袋子递给李悠。 李悠接过，将其放进了摩托车后架上的储物筐里。 这点鱼还能够放得进去。 “对了，老人家，你住哪里？到这里来卖鱼，远不远？”李悠问道。 老人家指了指三岔路支路，说道：“不远，跟着这条路进去，拐过前面那个弯就到了。只有几百米。” 李悠点头，“那还可以，比较近。那我们就先走了。” “好，好。小伙子，你们慢走。” 李悠、叶笙歌两个人重新跨上摩托车，继续出发。 路上。 叶笙歌道：“老板，两条草鱼感觉的确是稍微小了一点，要是再大一点就好了。” 李悠道：“是小了点。不过，拿来做有一道菜倒是正合适。” “真的吗？什么菜？” “西湖醋鱼。吃过吗？” “西湖醋鱼？”叶笙歌恍然，“好像是。西湖醋鱼用的鱼好像就是一斤半左右的草鱼。以前去西湖玩的时候吃过。” “喜欢吃吗？”李悠问道。 叶笙歌道：“还可以，口感比较特别。这两条草鱼你打算做西湖醋鱼吗？” 李悠道：“有这个想法。如果味道可行的话，打算推出西湖醋鱼。” 叶笙歌道：“喜欢醋鱼口感酸甜，可能不会每个人都喜欢吃。不过，在这里推出西湖醋鱼，感觉会比较有意思。因为放眼全国，除了杭城之外，有西湖醋鱼这道菜的地方很少。” 李悠笑道：“我也这样觉得。所以，我对这道菜很有兴趣。” 叶笙歌道：“那就推出。你做的西湖醋鱼不用试都肯定非常好吃。其实现在在杭城，很多店的西湖醋鱼都做得不好，味道非常一般。现在有越来越多去杭城游玩的客人，吃到那些西湖醋鱼后，都对西湖醋鱼这道菜的印象不好。甚至认为这道菜浪得虚名。我之前去西湖游玩时，亲耳听到不少人都这样说。感觉还是挺遗憾的。” 李悠道：“的确是这样，我也注意到了。不过，这不是我们能够cao心的事情。只希望以后客人们能够在我们店里吃到最好吃的西湖醋鱼。” 叶笙歌道：“肯定可以。以后我听到有谁再说西湖醋鱼不好吃的话，我就让他到你店里来吃。” 李悠哈哈一笑，又道：“这个可以有。不过，正如你刚刚所说，这道菜肯定不会所有人都喜欢。即便是我做的也一样。只能说希望喜欢的人能够多一些。” 叶笙歌道：“应该还是会有很多人喜欢的。那老板，今天晚上你要做来试吃一下吗？” 李悠道：“有这个打算。就用刚刚买的这两条草鱼。” 叶笙歌眼前一亮，“我很期待！” 李悠又道：“其实，按理来说，草鱼需要先饿养三天，然后才做。这样草鱼能够排泄干净体内的杂物，除去泥腥味。不过，像这种纯野生的草鱼还好，我们就不等到三天之后再吃了。” 叶笙歌道：“我觉得也是。” 两个人一路说着西湖醋鱼。 十几分钟之后，回到了饭店门口。 这个时候，时间已经下午五点半了，已经有吃饭的客人到了。 下午去峡谷里游玩的王野、袁文旭、赖小飞三个人也回来了。 对于峡谷的景色，三个人都极为惊喜。因为景色比他们想象中还要漂亮很多。 可以说随便一眼看出去，都是美得让人心醉的景色。拿出手机随便一拍，都是可以作为风景背景图的画面。 而且，一路走过景色还各不相同。让人眼花缭乱，目不暇接。 九龙峡的景色比传闻中更好，更漂亮！ 他们凤鸣县也有很多很漂亮的地方，但和这里相比，有差距。 还是长溪县更牛批。 即便是放眼整个星水市，九龙峡都应该是最漂亮的地方了。 不仅仅只是漂亮，关键是峡谷里还很好玩。 有那么多深潭和浅滩。 那些深潭里如果钓鱼的话，应该会很好钓。而且鱼的品质肯定还非常好。 下次再来的时候，一定把鱼竿带上，选个深潭甩上几竿。 浅滩里就更好玩了。耍水、抓螃蟹、抓鱼等等，能够让人非常放松。 这是一个让人流连忘返的地方，王野三个人是还没有尽兴的。 不过，时间已经不早，不得不回饭店吃饭，吃完后回凤鸣县去了。 饭是必须要吃的。 三个人回到饭店的时候，看到有不少客人都聚集在饭店门口。 怎么都在门口聚集，不进去呢？ 一打听才知道原来老板不在，而是回村去了。 三个人现在已经知道，老板李悠就是这附近一个叫做长乐村的村子的人了。 怪不得会把饭店开在这里呢，原来老板就是这里的人。 老板不在，这么多客人却没有一个离开，而是都在这里等着老板回来。 这也说明了这里的确不是一家普通饭店。 王野三个人当然也没有选择离开，他们也要等着老板回来。 按照这些客人的说法，老板应该快要回来了。 果然。 几分钟之后，老板骑着一辆摩托车出现在视线里。 等等……老板后面还坐着一个人，是那个叫做叶笙歌的美女。 一时之间，王野三个人只想说，“老板这生活简直羡煞旁人！” 摩托车的后座坐这样一个美女，会是什么样的感觉呢？刹车的时候美女的身体会不会向前倾？ 这两方面王野三个人都很想知道。 但可惜他们只能靠自己去想象。 太羡慕了！ 其余客人们对此，倒是已经习以为常了。他们虽然也很羡慕，但却比王野三人要澹定很多。 老板这一次回村带回来的东西不少啊，储物筐都放不下了，上面还绑一个那么大的呢绒口袋。 也不知道里面都装了些啥东西？ 等李悠走近，将摩托车停下后，所有客人都围了过去。 包括王野三个人。 “老板、叶姑娘，你们回来了。” “老板，这一次又带了些啥好东西回来啊？” 刚有客人问出这个问题，大家就看清楚了储物框里东西。虽然上面还压着一个呢绒口袋，但通过缝隙能够清楚的认出储物筐里的东西。 原来是芭蕉。 这应该是刚从芭蕉植株上砍下来的吧？都还是青的。 这还不能吃，还要放几天才可以吃。 “老板，你在哪去弄的两串这么大的芭蕉？”有客人问道。 李悠笑道：“我自己家里的。过几天大家都来吃芭蕉。” “哈哈哈！那就先谢谢老板了。芭蕉的口感虽然赶不上香蕉，但也还是很好吃的。” “老板，你家里连芭蕉都有吗？这有点爽啊！” “老板，你的百果园里也应该把香蕉、芭蕉这两种水果加进去。” 李悠笑道：“肯定会加进去的。” 之后，将储物筐上装葡萄的呢绒口袋解下来，再将口袋的口子打开。 客人们终于知道袋子里装的是什么东西了？ 好多葡萄！ 竟然全是葡萄。客人们全都眼前大亮。 葡萄这种水果几乎人人都喜欢吃。这么多葡萄出现在眼前，可谓非常诱人。 李悠又道：“这些葡萄也是我自己家里的。我请大家吃葡萄。” 客人们全都大喜。看着这么诱人的葡萄，他们的确很想吃。 一时之间全都向李悠表示感谢。 李悠让众人不用客气。而后走进店里拿了五个果盘出来。又拿了五串葡萄到水龙头下面冲洗一下，放到果盘里，让客人们自己拿着吃。 客人们纷纷去拿来吃。 王野三个人原本还有点不好意思去拿，但见大家都在吃，也就不再不好意思了。 他们也去拿来吃。 一吃之后，口感是真不错，十分香甜。 三个人都赞不绝口。 其余客人们也同样全都赞不绝口，都说很甜，很好吃。 “老板，这是啥品种啊？感觉有点像夏黑，但又好像不是。”还有客人这样问道。 李悠摇头，“我也不知道。很多年的老藤了。以前我爸种的，他当时也不知道是什么品种？” 原来是这样。 客人们都点头。 管它是什么品种呢，只要好吃就行。 这个时候，李悠又将储物筐里装鱼的袋子拿出。 客人们看到后，都有些疑惑。 不是疑惑李悠还带了鱼回来，而是疑惑这些鱼好像不太对。 这两条草鱼都应该只有一斤多吧？对于草鱼而言，这有些太小了。 老板带两条这些小的草鱼回来做什么？ 这些鲫鱼则大小参差不齐。大的有半斤左右，这个可以。老板的藿香鲫鱼用的差不多就是这么大的鲫鱼。 但小的也就二三两，这就太小了。 老板如果要带鲫鱼回来的话，不是应该都带半斤左右的吗？怎么会这么参差不齐呢？ 李悠明白众人的疑惑，便将在路上向那位老人家买鱼的事情说了一遍。 原来是这样。 客人们全都恍然。 他们也明白老板其实不是缺这些鱼，而是看那位老人家在那里卖鱼不容易，便想着出手帮助一下。 客人们全都在心里为李悠点了一个赞。 只是，这些鱼买回来要怎么处理呢？ 鲫鱼倒是没问题，大小都可以吃。二三两的同样下锅。 但两条草鱼下锅的话，就稍微小了一点。 不是不能吃。而是吃草鱼基本上不会吃这么小的。至少也要有个两斤多，三斤左右嘛。 李悠笑道：“我打算用这两条草鱼做一道新菜。当然，说新菜不是说我自己新发明的菜，而是我这里之前从来没出现过的菜。做那道菜的话，这么大的草鱼倒是正好合适。” “真的吗？”客人们全都眼前一亮，然后纷纷迫不及待的追问，“是什么菜？老板。” 【新章节更新迟缓的问题，在能换源的app上终于有了解决之道，这里下载换源app,同时查看本书在多个站点的最新章节。】 李悠微微一笑，说道：“西湖醋鱼。” …… 月底求订阅！求月票、推荐票！ ……