136、无形的线
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唐炎曾经是个美食爱好者,还写了一本美食小说。 很多东西在他写美食小说之前,别说那些探店吃播有没有吃,国内连吃播都没有。他还好奇过为什么小韩子会有吃播这个职业。 有一阵失恋导致自控力暴跌,食欲暴走,他各种疯狂乱吃,体重一度逼近200斤。 好的地方是,他懂得了一些餐饮秘籍。 日料店是绝对的暴利。 它的赚钱逻辑不是“利润=营业额-总成本”,而是“顾客会高估成本”。 很多人觉得高大上的甜虾,自助餐拼命的吃,用的可能是1斤30的。 很多人喜欢吃的北极贝,产地可能是某个第三世界国家,那里的成本众所周知。 这还是正常的经营。 那不正常的呢? 淡水罗非鱼冒充鲷鱼做刺身。 淡水虹鳟冒充三文鱼……什么?纹路看得出来?如果店家上的是三倍体虹鳟呢? 有人说只吃一些绝对不是淡水的,又比较罕见的,比如海胆,总不至于被坑。 唐炎到店里一看,感觉大概率是五六十一斤的冰冻海胆rou。 日料是真的高利润,哪怕是合法合规的经营,5倍利润是往少里说。 而且5倍利润绝对不是什么好店,作为日料,这太亲民了,不利于口碑传播。经济不好的时候,也容易扑街。 最好是卖10倍20倍利润,才有足够的利润去打广告。哪怕经济不好的时候,他们的受众也是不受影响的。 打广告还不用太麻烦,厨师随便穿上脏兮兮的围裙,手指甲留很长,里边还有污垢。捏100块钱一个的三文鱼寿司给美食博主吃,美食博主还说好。 不仅是海鲜能卖贵,一只烤鸡50块钱,但拆开成几十份做烧鸟,就能卖1000了。 还别觉得贵,就是这个价,宫廷玉液酒,一百八一杯。 唐炎是真心为兄弟着想,一看哥哥可能要扑街了,立马就想给他安排。 日料能火一个是小日子确实会炒作,另一个是他们制造业开始疲软,就需要发展和宣传第三产业。 唐炎把握着历史进程。 哥哥每天依然很烦躁,然而唐炎却对他丝毫不担心。 所有人都在进行着各种的计算,而唐炎计算了他们的计算。 元旦的时候,哥哥的mama来绿城。 唐炎小的时候姨妈是长发,后来某次脑出血,要剃头做手术,之后她就一直是杨梅头,很干练的样子。 唐炎和哥哥两家有很深的缘分。 早些年老家有点煤矿和铝矿,唐妈在铝合金厂上班,姨妈是拉煤的货运老板,两人学车的时候认识。 然后两家人遭遇了各种事,唐妈带三个孩子到绿城,姨妈每个月会打一笔钱过来。 铝矿在96年左右就挖没了,铝合金厂倒了,唐妈失业,然后经人介绍去的烟草,后来辞职了。 煤矿多撑了两年,姨妈身体也不好,没办法开长途拉货,如今车也卖了,在老家做一些扑街的生意。 两家人都是运气好赚了一笔钱,但因为实力不够,原时空就慢慢回归了平均水准。 现在姨妈是在扑街,不过老唐家却是欣欣向荣。 一般人能看到老唐家的三家麻辣烫店,问店铺是租的还是自己的,老唐家的人都会回答租的…… 那就是无根之水,浮财而已。 其实店是自己的。 当然,这不算猛,猛的是唐爸的标准化设定。 按照正常的发展,二十年内唐爸唐妈也能看几十家店,吸收投资或加盟的话,那就可以复刻张靓、杨国芙。 如果算上唐炎开挂,只要梦幻西游开服,他每个月都能从里边掏出五十万、一百万。这钱哪怕只拿来砸自家的店,那也会无敌。 唐爸唐妈如今连初露峥嵘都不算,但老家很多人也会吹捧,毕竟吹捧人真的是无本投资。 但姨妈却知道老唐家真的很猛,因为有唐炎。 儿子和她电话,只字片语中她就能感受到唐炎的可怕。 天文地理略懂,历史经济粗通,看一遍就能学会各种东西,说什么都很容易获得别人相信,能够轻易的使唤人…… 现在海贼王在国内还不是特别火,而且还没画到后面,不然哥哥肯定会联想到多弗朗明哥。
只要唐炎愿意,他真的可以控制许多人,单纯用利益就可以。 而且听他命令行事的人,往往还会很开心,甚至迫不及待。 姨妈一到绿城,就给唐炎封了一个大大的红包。 姨妈当然不好直接求教做什么赚钱,太久不见,她要拉拉关系。 吃饭的时候姨妈都在夸唐炎,只要把哥哥和她说过的事,再说一遍就可以了。 哥哥撇撇嘴,看似不屑,实则羡慕。 吃饭后,姨妈拉着唐妈聊天,聊着过去他们的相识,以及曾经他们多么辉煌,现在老唐家经济还行,但她已经扑街数年…… 这就是很常见的哭穷方式,很多人会这么干。 有些是防备别人和自己借钱,有的是真穷了,希望谁能帮自己一把。 “姨妈,我记得大姐好像是去羊城读的大学?” “唉,是的,不过不是什么好学校。” “在那边读书生活费高吗?” “一个月我给300,不过你也知道你大姐那个人,她舍不得花钱的,而且得空她会去打打零工。” “我听说日料好像挺挣钱的,一个饭团放一片鱼生就能卖几块钱,让大姐去日料店打工看看呗。要是真赚钱,姨妈你也来绿城开家店。” “那我叫她试试。”姨妈笑得见牙不见眼。 唐炎会主动帮人,但往往有自己的目的。 比如给李进辅导功课,他是想着有朝一日能抄……学习对方。 又比如这次打算帮寄宿哥哥家。 要是老唐家发大财,周围人全是扑街,那完蛋了,未来连个吃饭聊天的朋友都没有。 要是老唐家发大财,朋友认为是发中财,而朋友又能发小财,那日子是过得最舒服的。 虽然重生后变得很有实力,但唐炎却从没考虑过移民,他连去别的城市生活都不想。 置业是一定的,生活还是要在从小长大的地方。 他不但自己在这,还会想办法把关系好的亲朋安置在这,这样将来生活才有意思。