第五十四章 林家巷中最靓的仔！
七月二十日。 早上六点一刻。 天刚蒙蒙亮。 林家巷中，已经有部分商贩推着大车小车的进场，准备开工了。 李执和刘华前几天打探的情报如下： 这条小吃街，没有什么固定摊位。 不过，因为大家在这条街贩卖了多年，基本上已经形成了一种默契，哪个位子是你的，哪个位子是我的，一般情况下，很少因为抢位子而产生冲突。 巷子两头，和东街和中山街接壤之处的黄金位置，基本都是老商贩们的聚集之地，而巷子里，偏中间的那一段则默认为是新人位。 刘华和李执挑中的位置就在这段区域的中间。 不算特别宽阔的巷道中。 五个稚气未脱的少年，迎着晨光，开始了自己第一天的摆摊生活。 刘华骑着一辆改装过的三轮车，上面放着几个简单的蜂窝煤炉子，另外还有好几个散发着阵阵rou香的不锈钢桶。 肖想四个，则是身上挎着各种大包小包，跟在三轮车后面。 很快，几人来到了李执他们踩点的地方，有些兴奋又有些小紧张地开始忙碌起来。 …… 半个小时之后，附近的摊贩纷纷把目光投向了这几个今天初来乍到的学生仔。 有人费解。 有人诧异。 有人不屑。 更多的人是好奇。 几个小年轻身上的运动装不知道什么时候，已经换成了清一色的白色厨子长衫。 长衫上印着统一的图案。 一个学生，正奋笔疾书。 在他手边，放着一碗面，冒着热气，似乎随时准备为他提供能量。 学霸小面， 灵感之源！ 醒目的八个行楷大字。 龙飞凤舞。 博人眼球。 除了几人身上的服装，其余包括灶台，桌凳，不锈钢锅，无一例外，都打上了学霸小面的人物logo。 风格极为统一。 灶台上方，拉着一条红色横幅，上面同样印着八个大字，砥砺青春，奋斗前行！ 而在灶台旁边。 用支架立着一个小黑板。 两边挂着小彩灯。 黑板上是彩色粉笔写的极为好看的几行菜单。 “状元红烧牛rou面！” “峨眉麻辣鳝丝面！” “功夫口蘑炖鸡面！” “霸王鱼香排骨面！” “酸菜脆笋里脊面！” 比起林家巷两头的两家面摊来说，学霸小面简直就是异类。 那边就是一普通的不能再普通的摊子，甚至连个招牌也没有，面也是传统的牛rou面，炖鸡面，燃面这些品类。 更不用说什么口号啊，Logo啊之类。 真TM有文化！ 这是众人第一眼的感觉。 非常切合学霸小面这个名字！ 再看价格。 似乎也不算离谱。 一碗面两元。 也就比另外那两家贵五毛。 …… 学霸小面摊子前的人越聚越多。 “执哥，揽客啊！”肖想低声对李执道。 李执这才从有些紧绷的状态中回过神来，朝着刘华使了个眼色。 刘华清了清嗓子，把昨天背了半个小时的宣传语念了出来。 “各位俊男靓女，来尝尝咱们的学霸小面！由酒都市高中学霸亲自为你烹饪，保证大家吃了之后，考试次次高分！工作事事顺意！” “不好吃不收钱！” 李执笑着补充。 然而，路过看热闹的人很多，可却没有一个人真正做下来吃碗面。 这些上班族，都在等着第一个吃螃蟹的人。 怎么说呢，这家学霸小面包装的不错，挺有概念，可就这几个高中生，能行吗？ 想想自己家里那些饭来张口的小祖宗，真能煮出味道鲜美的面条？ 虽然他们对早餐的口味要求并不高，能过得去，填饱肚子就成，可也不能太过随意了。 “给我来一碗峨眉鳝丝面！” 终于，人群中，一个戴着眼镜的圆脸衬衫男坐了下来。 “哥，你请坐，保证不让你失望！”刘华笑开了花，“老肖，上面条！” 终于TM的开张了！ 肖想应了一声，端起手边一碗已经煮了个七八成熟的面条，动作娴熟的放到面篓子里，到已经烧开了水的锅中又打了几个滚。 然后，重新将面条夹到碗里。 又从旁边的不锈钢汤锅中舀了一大勺红汤峨眉鳝丝，再撒上葱花。 前后不到三分钟，一碗散发着诱人香味的鳝丝面被端到了眼镜男面前。 眼镜男不由咽了咽口水。 夹起一撮鳝丝，塞进嘴中。 “好吃！” 一撮。 又一撮…… 根本停不下来。 不到五分钟，眼镜男便将一碗面吃了个溜光。 “再来一碗功夫口蘑炖鸡米面！”眼镜面又掏出了两元钱。 十分钟之后，他面前的炖鸡面再次底朝天。 眼镜男极为满足的打了个嗝，有些意犹未尽地舔了舔嘴唇，“味道不错，明天我再尝尝其它的面。” “欢迎下次光临！” 刘华笑容灿烂。 旁观的一些有心人一直在暗中观察。 鳝丝和鸡rou的份量都不错。 两元钱，不亏！ 在眼镜男的带领下，众人开始纷纷光顾学霸小面。 肖想悬着的一颗心也落了下来。 看来，后世的这套包装网红的打法，在这个年代，行的通！ 人越来越多。 第一，是因为新鲜， 第二，是因为味道不错， 第三，干净整洁，又有文化内涵，一看就知道几个娃娃是花了心思的，比另外两家多出来的五毛钱，感觉很值！ 五个人按照既定策略，分工协作。 肖想和余平意负责煮面，李执负责算账收钱，刘华负责迎宾接待，刘洋负责刷碗…… 这片区域，就属他们这个摊位生意最为火爆！ 甚至超过了头尾上那两家占据了黄金位置的面摊。 旁边卖包子的大叔很是羡慕，看看人家！明天得把自己家那不争气的儿子给赶出来帮忙，一放暑假，就知道窝在家里睡觉，打游戏！ 八点！ 早餐的黄金时间段。 学霸小面的生意也越来越好。 “娃娃些，城管来了！把摊位费准备好。” 看着远处背着手，挺着肚子走过来的两个穿着制服的城管，旁边一个卖豆腐脑的嬢孃好心提醒。 “孃孃，咱们这边的摊位费怎么收的呀？”肖想笑着问道。 “像我这个小摊子，差不多五元。”中年女人道，“你们这个，不好说，看他们心情。” 肖想点点头，心里倒不是太担心，毕竟张勇福已经把城管这边的关系处了。 一高一矮的两个中年大叔，走了过来，先到了隔壁的包子大叔，扫了一眼。 “今天给五元吧。” 包子大叔脸上堆笑，递上了两根烟，“就巴掌大块地方，少给点吧。” 高个子凑到矮个子耳边，说了几句。 矮个子瞥了一眼包子大叔，“那就给个三元吧，占地确实不大。” 包子大叔心中一喜，一下省了四个包子的钱。 矮个子将烟放到烟盒中，移步到了肖想他们这边。 “学霸小面？新来的？”高个子微微蹙眉。 “占这么大片地方，给三十！”矮个子出声。 “三十？！” 没等肖想说话，刘华先不干了，十五碗面的面钱啊！凭啥啊！ “为啥别人三元，我们要三十？” “你们自己看看占了多大块地方？”矮个子厉声道，“看你们是学生，才收你们三十！别磨蹭，赶紧的，我们还要去收下一家。” “你……”刘华哪受过这种气，眼珠一瞪，想要继续掰扯。 “华子！”肖想赶忙把他拦了下来，转头陪笑，招呼刘洋给了矮个子三十元钱。 等两人一走。 刘华依然忿忿不平，“老肖，三十元啊！凭啥给他们？” “人家按规矩办事，占着理呢。”肖想拍了拍刘华肩膀，“先干活！” 刘华点头。 虽然还是忿忿不平，可现在正是人流高峰期，嘀咕了几句之后，继续当起了迎宾。 九点半。 早市过去。 学霸小面的生意也冷了下来。 李执看了看不锈钢汤桶，鳝丝面卖的最好，只剩下一小半的汤料，酸菜脆笋面的汤底最多，还有大概三分之二。 其余的三样差不多少了一半。 “执哥，快数数，咱们这一早上赚了多少？”余平意激动的围了过来。 这可是，人生的第一桶金啊。 李执颤抖着双手数了好几次，笑容灿烂道，“卖了210碗……还剩390元！” 众人心中均是一喜。 第一次出摊，一个早市，就能卖出210碗面，不得不说，肖想的网红风营销策略，非常成功。 美中不足的就是被城管那两人一竿子搞走了30元！ 肖想有些郁闷。 莫非张勇福掉链子了？ 别人家收3元，自己家却被收了30元！ 神TM的关系啊！ 不如不找。 休息了一阵后，午市档开始。 事实再次映证了肖想的策略。 现煮的面条，虽然等待的时间上要久点，但口感更佳。 中午不像早上，大家对时间的要求没有那么高，闲下来的时间，让这些食客有了更多的功夫来观察学霸小面。 生意比早市更好！ 下午两点。 午市结束。 卖了228碗！ 456元！ 整个一天的销售额，合计下来是846元！ 收摊。 回到刘洋家。 虽然胳膊累的腰都直不起来了，几个人还是乐开了花。 “老肖，明天咱们能突破500碗不？”刘华四仰八叉地仰面躺倒在沙发上，美滋滋的喝着“大冰”！ “问题不大。”肖想笑道，“今天咱们算是在林家巷打响了名号，明天，慕名前来的人会比今天更多，这就是传导效应！” “这么看来，过几天咱们的进货量也该翻倍了！这要是每天能卖上1000碗的话，一个月就能挣6万！卧槽，执哥，咱们干上几个月，就能帮你还债了！”刘华道。 李执心中一暖。 刘华第一时间想到的是他家债务问题，让他有些感动。 “哔哔哔！” 李执腰间的BP机响了起来。 “淼哥他们送货过来了！”李执看向了肖想。 “走，咱们看看去。”肖想嘴角挂笑。 几人来到门口，在小区旁边的空地上没等几分钟，便看见太乐的送货车从外面开了进来。 戴着黑色帽子的龙淼停好车后，从驾驶位上跳了下来。 “小肖，今天生意如何？”龙淼开门见山。 “淼哥，我们今天可是清盘了！”刘华得意说道。 “哦？”龙淼眼中带着一丝不可思议的情绪，几个小年轻，第一天摆摊，竟然卖光了？来之前，他还有些担心多出来的这几十斤货发不出去。 看样子，这几个年轻娃娃，有点东西。 “对了，淼哥，正好有个事儿请教你。”肖想想了想，将三十元城管费的事情讲述了一遍。 龙淼皱起眉头，“这事儿有些古怪，就算你们占的地方比别人大点，也不至于收30元的摊位费，最多也就15元顶天了，除非……” “草，我就知道！”刘华骂道。 “除非有人怂恿？”肖想望向龙淼。 龙淼轻轻点头。 “会是谁呢？”余平意不懂。 “大牙，你想想，我们的学霸小面，最有可能会影响到谁的利益？”肖想提示。 “其它面摊！”一旁的李执首先反应了过来，“老肖，你的意思是，是那两家卖面的在搞鬼？” “不是两家。”肖想道，“两个城管是从西边过来的，所以，是靠近东街的那家！” “TM的，老子明天去干他丫的！”刘华爆粗。 “华子，你有啥证据？”肖想轻笑道，“一切都是咱们的推测而已！” “那我们就眼巴巴看着他们乱收费！”刘华郁闷道，“今天三十，明天说不定收我们四十！” “那就要看他有没有这个胆子了！”肖想冷声道，“要是把咱们当软柿子来捏，那他会发现，错的很离谱！” “老肖，你有主意了？”刘华闻言，眼前一亮。 “还没。”肖想泼了一盆冷水。 “小肖，我也帮你打听打听情况。”龙淼道，“我有几个客户，和林家巷那边的城管，关系还行……” “谢了，淼哥，这事儿我自己来解决。”肖想婉拒。 龙淼微微一怔，“那行，有啥需要的，随时找我，李执那有我的传呼号。” …… 傍晚，肖想指挥着余平意将明天要卖的五种汤底架上了炉子，文火慢炖，熬出食材的本味。 大牙在厨艺方面，非常有天赋！ 再跟着肖想学几天，差不多就能出师了！ 简单叮嘱了几句后，肖想在刘洋家拨了个电话，然后走出门去。 十分钟之后，他来到了合江门广场。 正好，张勇福蹬着自己的永久牌自行车从另外一个方向骑了过来，潇洒的停在他面前。