第五十二章 开摊准备(中)
很快,推车便被拉到了后厨。 过秤称重。 后厨的厨师长从怀中掏出一个小本本,开始记录各个品类的重量,并计算价格。 肖想朝着刘华和李执使了个眼色。 俩人起身,朝外走去。 外面“太乐”配送车已经熄火,戴着棒球帽的年轻司机坐在面馆门口的塑料凳子上,有些无聊的等着两个同伴结账。 刚打了个呵欠,就见两个学生模样的半大孩子走了过来,坐在了他旁边。 “哥,大清早开车,挺辛苦啊!”李执笑容满面。 “哥,还没吃早饭吧?要不来碗炖鸡面?”刘华在另一侧坐了下来。 棒球帽,“?” “哥,来根塔山,提提神!”刘华从怀里摸出一包烟,递了一根给棒球帽。 棒球帽,“?” “哥,我们是咱家面馆老板的侄儿。”李执咧嘴一笑,“这不放暑假了吗,过来帮我舅舅他们做点事儿。” 李执说着,冲着走出来的一个伙计微笑点头。 伙计只道他跟送货的司机是一起的,微笑回礼,从他身边走过。 棒球帽见状,心中疑虑打消。 接过刘华手中的烟,“你们家大人看见你们抽烟,也不管管?” “哥,我舅舅自己都是个老烟枪!”刘华笑着给棒球帽把烟点上,又给自己点上了一支,“这烟,还是从他那儿顺的呢。” “你们舅也真是舍得,大清早的就让你们到店里帮忙来了。”棒球帽轻吐了口烟圈。 “我们舅就是资本家!免费劳动力,不用白不用!”李执挑眉,“悄悄跟你说,我们几个过来之后,他解雇了好几个店里的伙计!” 棒球帽点头,表示理解。 “不过,比起你们来,我们算个啥!哥,你们才是真正的起早贪黑!”刘华道。 “我这是吃了没文化的亏!”棒球帽轻笑道,“你们可得好好学习,不然以后跟我一样,只能干这些苦力活!累不说,还赚不到啥钱!” “哥,太乐这么大的配送商,每天送那么多家货,应该赚钱不少啊!”李执开始胡诌。 “你们小孩子不懂!即使赚钱,也是公司赚钱,跟我们这些送货的有啥关系?再说了,我们给客户的价格本身就很低,利润方面,全靠起量!”棒球帽摇了摇头。 李执和刘华悄悄对望了一眼。 肖想的判断是对的。 送货的不赚钱,太乐的供货价格低,利润靠起量。 “哥,我不懂。”李执好奇问道,“你们为啥要给我舅他们这么低的价格呢?难道就不能把价格稍微抬高点?” “你这小屁孩,求知欲还挺强!”棒球帽轻笑道,“让我像你们老师讲课那样,有板有眼,什么理论,什么公式的,我可讲不出来!定价是上头要考虑的事情,我只管送货!” “不过,我听我们单位的销售说过,什么定价少一毛钱,销量能增加几百斤!算下来,利润反而要比不降价高!” “噢。” 李执和刘华似懂非懂地点了点头。 这难道就是昨晚肖想给他们普及的什么需求,供给,价格系数那些如同天书一般的理论? 一瞬间,俩人对肖想的崇拜指数再次飙升。 因为,肖想昨晚讲了一堆理论和公式之后,给他们的结论就是,像这些大的配送商,要提高利润空间的话,最为有效的就是降价! 利用价格的弹性系数,获得利润空间! “哥,像我舅这样的客户,多吗?”李执继续问。 “当然多了!小老弟,不是我吹,我们太乐在酒都称第二的话,没人敢称第一!”棒球帽刚将手中的烟头扔在地上,刘华就递上了一瓶水。 “送完你们家,前面中山街的口蘑面庄,还有滨江路上的龙凤面庄,都还在等我们送!”棒球帽接过矿泉水,拧开喝了一口。 “哥,林家巷里面的那些个面摊子,你们送吗?”李执假装不经意问道。 “不送!”棒球帽摇头,“我们只送大的面馆面庄,像那些小摊子,苍蝇馆子,一天能卖多少碗面?送十几个,还不如送一家你们这样的大户!” “哥,问个问题。”刘华摸着脑袋道,“你们的货源从哪儿来……” “华子!”李执瞪了他一眼,打断道,“怎么能问这种问题呢?” 棒球帽看了他俩一眼,又咕嘟嘟灌了一大口水,淡笑道,“你俩跟我唱双簧呢?这才是你们俩的目的吧?我说呢,怎么一个劲儿给我套近乎。” “咳咳,哥,我们……”李执神情尴尬,脸色泛红。 “跟你们说也无妨!”棒球帽声音响起,“我们都是直接和厂家还有大的农户合作,因为我们手上有客户资源,有议价的底气!” “你舅舅要想自己去谈的话,你以为人家会搭理你们?别看你们算是大面馆,可你们这点量,对人家来说,算个毛。” “明白了。”李执顿时如xiele气的皮球,“你们太乐其实就是一个大平台,两头都有资源,两头都有议价的空间和能力!” “咦?”棒球帽一愣,竖起了大拇指,“念过书的就是不一样!专业!” “谢了,哥!”李执龇牙一笑。 棒球帽摆了摆手。 起身,拍了拍自己裤腿上的尘土,伸了伸懒腰,准备上车前往下一个送货点。 前面进去送货的两个小年轻,此刻,已经结账完毕,正朝自己这边走来。 李执和刘华俩人则是回到了肖想旁边,低语起来。 太乐的几个小年轻将拖车,货物框顺到了货车上。 正准备上车离开的时候。 肖想三人出现在了货车旁边。 “小老弟,还有啥要问的?”坐在驾驶位上的棒球帽问。 他对刘华和李执的印象不错。 “哥,想挣点外快吗?”肖想声音响起,笑容灿烂。 棒球帽顿时乐了。 三个还在读中学的熊孩子,站在他面前,说要给自己一个挣外快的机会? “怎么?小老弟还有活派给我干?”棒球帽嘿嘿一笑。 “我们想进点货!”肖想直截了当。 棒球帽一怔,脑袋有些反应不过来,你们家不是刚进完货吗? “就我们三!”肖想补充道。 棒球帽笑了。 若有所思的看着三人。 “你们不是这家店的孩子吧?” “哥,这不重要,重要的还是咱能多挣点钱,不是么?”肖想看着他道。 “说吧,我倒想听听你们怎么能让我挣钱?”棒球帽打个货车们,从车上跳了下来。 他是真有些好奇了。 三熊孩子。 大清早的来“炖鸡面”堵他们,用烟跟水来和自己套近乎,费这么大的劲儿,到底图个啥? “哥,我们三家里都是农村的。”肖想真诚开口,“家里没几个钱,父母省吃俭用供我们读书。明年就要考大学了!” “我们几个成绩都还行!”肖想继续道,“考上重点本科肯定没问题,可大学的学费贵啊,我们打听过了,一年至少得四千!” “所以,我们就想着,暑假勤工俭学,给自己挣点学费!” “你继续说!”棒球帽眼神微动。 “我们三合计着,准备摆个摊子,卖面……” 五分钟之后,棒球帽听明白了。 小哥三的面摊,想找到价格低的材料商,把算盘打到他们“太乐”身上来了。 有些哭笑不得的同时,棒球帽心底还挺佩服这三小支的韧劲。 只是,这事,他一个拉货的,能做什么主? 后面车上那哥俩见棒球帽久久没发车,从后面车厢里跳了下来,来到了几人这边。 “淼哥,出状况了?” 皮肤有些黝黑的尖脸青年问道。 “遇上远房亲戚家儿的孩子了,聊两句就走。”棒球帽回应了一句。 “不急!我和刚子正好去抽支烟!”尖脸青年招呼了一声。 “小老弟,这事儿我帮不了你。”棒球帽转头对肖想道。 “哥,先不要下结论。”肖想眯了眯眼,“你们给炖鸡面的供货价大概什么价位?” “你问这干啥?” “哥,我有个想法,你看看行的通不!”肖想开口,“太乐的量很大很大,对吧?” “嗯。” “像炖鸡面这样的面馆,每天的进货量都是固定的吧?” “差不多。” “如果要增加,要走什么流程?” “公司内部审批!”棒球帽皱眉,“和客户的谈判都是由公司的商务部门负责,不会让我们参与!” “如果增加的不多呢?打个比方,今天面馆老板跟你说,明天多送几斤牛rou。”肖想继续问。 “像这种量不多的,我们送货的填个单子就行!回去把单子给配送部门备货。”棒球帽道。 肖想点头,和他预计的倒差不差。
棒球帽手中还是有那么点点权限范围。 “哥,我们想搭着炖鸡面进点货!”肖想笑兮兮地看着棒球帽。 棒球帽总算懂了。 这三熊孩子想借着大面馆的名头,挨边进点便宜rou,省点钱。 “也不让您白干!”肖想的声音又响起,“中间的差价,我们给点辛苦费!” 棒球帽愣了…… 这小孩,不简单啊! “所以,我才问您给炖鸡面的价格!”肖想一见有戏,趁热打铁,“和市面上的批发价差异越大,这里面我们可以cao作的空间也就越大。” 现在的小孩,快成精了吧? 不过,按这个套路,确实是一条赚外快的路子! 这就相当于是依靠公司的平台,自己私下帮公司接了个单,给到公司的价格不变,公司没有损失。 然后,买家又愿意额外给自己辛苦费! 卧槽! 我TM这几年白干了! 老老实实挣这点死工资,合着还没几个小孩看的通透? 心下权衡一番后,棒球帽越觉得可行。 肖想这个提议,就像打开了他心中的魔盒。 他这个货车司机,每天起早贪黑,屁股上痔疮都快坐出来了……也就每个月千把来块的收入…… “一公斤牛rou9元,猪rou5元,排骨6元,鳝鱼8元,鸡rou7元……” 棒球帽想了想,也没隐瞒啥,将给炖鸡面的价格报了出来。 肖想心中一喜。 对方既然报价了,就说明从心里已经基本认可他这个cao作了。 身后的李执,则从兜里摸出了一个小计算器,噼里啪啦的算了起来。 棒球帽嘴角一抽。 这TM果然是早有预谋啊! 肖想和刘华都将脑袋凑了过去,心里同时也在打腹稿。 他们现在在菜市场能拿到的最底价大概是一公斤牛rou9.6元,猪rou5.8元,排骨6.6元,鸡rou7.5元,鳝鱼8.6元! 按照棒球帽给的价格。 如果给对方五个点的劳务费。 成本算下来大概是,牛rou9.45,猪rou5.25元,排骨6.3元,鳝鱼8.4元,鸡rou7.35元! 依然比自己从菜市场便宜! 关键人家送货上门,还省事! 自己这边的成本上盘的过来。 而棒球帽这边,如果按他们估算的每样每天5公斤的量大概计算的话。 每天8.75元! 一个月大概262元! 应该算是挺有吸引力了,毕竟,对方也就是顺手多带几十斤rou。 南街距离林家巷,不到一公里,也就是一脚油门的事情。 而且,如果以后学霸小面真能起飞,量上来了,对方的劳务费自然也就起来了。 想到这,肖想賊兮兮一笑。 “哥,你看这样行不。我们刚开始做,每天量不大,就按炖鸡面这个价格,每样5公斤,对您来说,举手之劳!” “3个点!” 棒球帽没做声,默默计算了一番,3个点,每天就是5.25元。 少吗? 好像也不少。 就像肖想说的,举手之劳就能挣两包烟钱,算是不错了。 可还不够。 这事儿他一个人办,虽然也能办成,但有些风险。 别的不说,一起送货的那俩小年轻,怎么交代? “小老弟,三个点太少了!”棒球帽摇头,“我们三个人,不够分!” “老哥,要不你报个价?”棒球帽的拒绝,在肖想的意料之中。 “六个点!”棒球帽挑了挑眉。 “老哥,六个点,我们自己赚不到钱了!”肖想有些为难道,“五个点!这是我们的底线了!” 棒球帽沉吟片刻后道,“我和他俩商量下。” 肖想点点头。 棒球帽走到正在吞云吐雾的小年轻身边耳语一番之后,又走了回来。 朝着肖想点了点头,“成交!” “老哥,我有个条件。”肖想咧嘴一笑,“我们需要享受独家待遇。” 棒球帽皱了皱眉,说实话,刚才肖想提出这个想法的时候,他就在心里盘算,是不是可以多接几家,自己也来个薄利多销。