第二十二章炮制山药
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都说各司其教，自家爷爷和白爷爷教导的方法完全不一样。 或许也是条件不同的原因造成的。 自家爷爷简直就是粗犷放养，直接让她下乡自己找草药。 爷爷说现代的人急功近利了，好的草药得靠找。 于是，她就这么被忽悠到这个时代，真是冤啊。 白爷爷这儿的草药什么都有，当然，名贵的不叫草药叫补药了。 枯燥乏味的辩认草药时间一天又一天，而且，还要熟悉草药所在的柜子在哪里。 在这其间，艾香就自己动手炮制了山药。 中药材的炮制山药有几类：山药干；山药干片；山药粉。 炮制的方法简直又粗暴，她就教给了家里的爹娘。 山药干洗净削皮压干水份，再在光滑的桌上搓圆，晒干；山药干片则是先切片，再烘晒，最后剔除杂质和发黄的片即成了好的成品了；山药粉就简单了，山药干或山药干片的残余不成片的都可以磨成浆就晒干就成了。 “爷爷，您看看这个可不可以卖钱？”腊月二十五了，家家户户都在准备过年的事，白老头儿也说了百草堂腊月二十六闭馆歇业，艾香却为了家里过年没吃的操心，让书生爹背了一背篼的东西上街，其中三大包呈现在了白大夫的桌前。 “你炮制的？”老头儿眯着眼睛看了看犀利的盯着她。 “是啊，我们家没钱买米买面了，我想炮制一点出来卖点钱。”艾香心虚，老爷子这幅样子就像是抓住了上课不专心的把柄一把。 “我看，你在炮制药材上倒是有点天份，不如……”白老头儿打量着她想要说。 “爷爷，那纯粹是搞来玩的，爷爷，我要跟着您学医。”艾香知道他要说什么抢先将话说在了前面：“炮制药材也是之前在认药材的时候突然间想起来的，我们家太穷了……” 总不能看着一家子过年都没饭吃吧。 而且，她的兴趣爱好真的是行医的。 “罢了，我看了你这山药，制得不错。”白大夫抓了一把看了后道：“行，以后你炮制的山药就拿到店上来吧，白芨，给她取点钱去。” “谢谢爷爷！”艾香感激不尽，她真是太担心老爷子一发火就让她回去不教了，那才是得不偿失。 白芨将山药干、山药干片和山药粉挨个儿的过了称，然后数了一两又两百文给她。 “师妹，这都是按照上等药材的进价算的，可别告诉爷爷！”白芨低声说道。 “啊，噢，谢谢师兄！”胳膊肘还有往外拐的，白芨算是一位了。艾香感激不已。 不过，她也明白，要是老爷子不照拂着点她，她要卖药材估计着就有点费劲儿了。 “开年后，你和白芨学捣药抓药，三个月后我考察合格后再跟着我学把脉开方子。”老爷子闭着眼睛坐在那儿养神，根本没有看这边一眼，话却是对艾香说的。 “是，爷爷！”捣药说起来好玩，可是做起来却枯燥无味，上辈子被爷爷揪着捣了好几天的药，最后以出门挖草药的借口溜了。 相对来说，她还真的喜欢在山上挖草药。 可是，在这个草药不缺的时代，挖草药轮不上她。 炮制草药倒是可以补贴家用，这算是业余爱好吧。 艾长青拿着一两多的银子眼眶有点湿润，女儿聪明又懂事，连挣钱养家本该是他的责任都落到了孩子头上。 真是难为她了！ 同时，他也从心底支持了女儿的话说的都是对的：饭都吃不饱的时候，卖点东西也不过是裹腹所需，谈什么高低贵贱呢。 艾香准备要炮制药材大干一番。 可是家里的人手不够多啊。 艾长青是读书人，这要中了秀才就该考举人。 考秀才是小考小努力，考举人是大考得多努力了。 让一个读书人握笔的手拿去握锄头镰刀，这不是大柴小用了吗？ 温春兰是一介女流，要操持一家人的吃喝浆洗缝缝补补，还要种点小菜什么的，身体原本就不怎么好，可不能累坏了。 艾叶本身就是一个孩子，做事就是图个新鲜，不添乱就是好的，更是指望不上。 这时候的艾香觉得要是上天给配置了一个哥哥多好，身强力壮跑腿多合适。 她也有点羡慕余三家三个男丁了。 原来，生儿子最大的用处这个地方啊！ 说余三，出门就遇上了余三。 余三又来卖鸡，这一次还带了十只拳头大小的小鸡崽，不过没有卖掉。 “我娘和媳妇儿在家喂的。”余三骄傲的说道：“平时没粮食喂，她们就挖虫线，加点米糠青菜叶子，嘿，还别说，鸡不仅长得壮实下得大也大，孵的小鸡也整齐……” 艾长青看他说话憨憨实实的脸上却有一种幸福的笑意，这样的人家朴实。他们虽然穷了一点，但是每一个人都在为了生活而奋斗。 “有庆回家总说妹妹，还让我媳妇儿再生一个呢。”余三嘿嘿笑道：“可惜，我再努力也无济于事，媳妇儿的肚子老不见动静。” 咳！ 这话艾长青觉得该当成没有听见就行。 艾香也有点尴尬，真是一个粗人啊，造人的事他居然在大庭广众之下说出来了，还觉得无所谓。 “小鸡崽真乖。”艾香也全当没听见伏着身子看着竹篼里的小鸡：“爹，要不然我们买几只回去喂养吧？” “买什么买，这十只全给你们了。”余三连忙说道：“带回家去吧，好养，也能捡点地上的饭粒米粮，不浪费呢。” 这话提醒了艾香：她家连人都喂不活还养什么鸡啊！ 乖的东西只能看不能养，没缘份。