第288章 人才何大清
四合院：从相亲被截胡开始正文卷第288章人才何大清阎解成的这家饭店不管是位置还是装修什么的都是不错的。 毕竟当时阎解成赚到了十几万，觉得开了饭店就能赚钱，比弯腰捡钱都轻松，所以对饭店的选址装修什么的都挺用心，没少花钱。 接手了阎解成的这家分店，李烨就可以用很低的成本马上把第三家分店开起来。 这饭店里各种东西都很齐全，直接把何大清拉过来当大厨，再招几个帮助两个服务员就能开业了。 李烨和许大茂走后不久，阎解成就把饭店的门关了，回家里找于莉商量。 “媳妇，你怎么想？我个人觉得能把店转让出去肯定是好事，早转出去一天，我们就少亏一点房租。 问题是李烨这人压价太狠了，有种棒打落水狗的感觉。 我们当时跟房东说好了租一年，现在过去不到两个月，李烨只愿意给我们补半年的房租，也就是说我们还要帮他教四个月的房租。 饭店装修的钱他是一分钱都不想补偿给我们，餐桌椅子厨具这些东西他只愿意出到原价的七折，这是要扒我们的皮啊。 这李烨看着人模人样的，算计起来比我爹都狠。” 阎解成一脸便秘的表情，觉得自己都亏麻了。 他和于莉忙活了一大圈他，挖了何雨柱开了新饭店，到头来干黄了，给李烨做了嫁衣。 李烨现在那两家饭店的生意天天火爆，接手他们现成的饭店马上就可以开业了。 三家饭店马力全开，这得赚多少钱呢？ 阎解成既后悔又眼红。 他和于莉在家里商量了一天，最终不出李烨的预料，他们第二天就来四合院里找李烨了。 待在前院给盆栽浇水的阎埠贵看到阎解成和于莉灰溜溜回来了，笑着说道：“看到了没？这就是太爱算计的下场。 当爹的当妈的想带点客人吃剩下的剩菜你们都不让，为了节省成本，不惜刁难自己的亲爹也要把亲爹赶走。 事情做的太绝了，终于出事了吧？大好的前途被你们自己给毁了。” 阎埠贵的这些话多少带点怨气。 他的这些话阎解成和于莉不爱听。 本身就够没面子了，被阎埠贵这么一说就更没面子了。 “有什么样的爹就有什么样的儿子，我和于莉爱算计不都是跟您老学的吗？” 阎解成反驳了回去。 没曾想阎埠贵早有准备，回怼说：“你学我只学到了一个模子，精髓有学到吗？我可没有像你一样，把人家得罪死，把自己的前程都毁掉。” 阎解成气急败坏，只好说：“我的前程有没有毁还不一定，用不着你老关心。就算饭店不开了，我兜里还能剩下几万块钱呢，照样能创业干别的生意。” 于莉冷哼了一声，拽着阎解成去后院找李烨了。 他们夫妻二人体会到一把虎落平阳被犬欺的感觉了。 饭店生意火爆的时候，阎埠贵和三大妈得说好话讨好他们。 饭店的生意一黄，立马就开始棒打落水狗了。 阎解成和于莉来到李烨家后，态度又恢复了以前的恭顺，态度好级了，说话脸上都带着笑容。 “已经商量好了？我可先把丑话说在前头了，如果你们是来讨价还价的，那就不用说了，直接从这个门口走出去吧。 价码昨天我已经给你开的很清楚了，你能接受我们就谈，不能接受就不用谈了。 大不了我让许大茂租个店面装修一下开家新店，就是多花点钱而已。 目前两家饭店的生意蒸蒸日上，不差这点儿钱。” 在进入正题之前，李烨先敲打敲打阎解成和于莉，让他们摆清楚自己的位置。 “李哥，我们不讨价还价，只是我有另外一个更好的想法。 您要不先听听我这个更好的想法？如果听完之后您觉得不满意，那么我们再按照昨天您开的价码详谈。” 阎解成嬉皮笑脸道。 李烨倒也想看看阎解成还能打什么算盘。 阎解成见李烨有兴趣听，就更兴奋了，把他的想法娓娓道来：“李哥，这样，您看，您从我这里接手了饭店，得请人管理吧？请各种人也是挺费事的。 不如这样，我不收您一分钱，你直接加入进来就行了，我们像从前一样，股份一人一半。 我给你打工，帮你挣钱，将来开第二第三家第四家分店，一起把生意做大做强。 这饭店的大厨人选我都有了，就请傻柱的爹何大清，只要把何大清请来，生意一定红火。” 李烨听了直接就笑了，这是要恢复以前的模式，继续跟李烨赚钱啊。 只要李烨能把何大清请来，就送李烨一半股份，已经挺大手笔了。 不过李烨不打算接受阎解成的建议，因为他不喜欢背刺的叛徒。 当阎解成当初背刺的时候，就应该想到后果了。 “你的这个建议很好。” 李烨佯装非常满意，很认真的点了点头。 于莉非常上道，立马说：“李哥，你能这样想就对了。我们就应该抛开以前的恩怨，以前是以前，我们要放眼将来，只要将来能赚到大钱就行了。 这回我们开出的条件很可以了吧？不需要您出一分钱，只要您把何大清请到我们店里当大厨就行了，我们一块赚大钱。” “好啊，那我跟你们一块去找何大清吧！” 李烨立马站起身，出门去找何大清。 阎解成和于莉笑得合不拢嘴，立马跟上了。 他们把何雨柱得罪死了，他们去请何大清的话，何大清肯定不会搭理他们的，没准会把他们一顿臭骂。 李烨出马就不一样了，何雨柱还在李烨的饭店里上班呢，李烨的信誉是没有问题的。 李烨出马，应该能请到何大清。 只要何大清出山，他们那家饭店的生意就有救了。 虽说要分一半股份给李烨，但总好过没有客人坐等关门吧？ 李烨来到聋老太太那间房子敲了几下门，等何大清开门。 过了一会儿，何大清就出来了，问李烨：“哟，这不是李大老板吗？找我有什么事？是不是傻柱又闯什么祸了？” 何大清已经从何雨柱那里知道了那两家饭店都是李烨的，许大茂只是一个帮忙管理的高级打工人，所以对李烨这位儿子的老板那是相当的客气。 李烨可不仅是他儿子何雨柱的老板，将来也会是他的老板。 因为许大茂说了，等李烨的第三家饭店开了，就请他去当大厨。 “何叔，这两个人你们认识吧？” 李烨指了指跟在身后的阎解成和于莉。 于莉何大清不认识，阎解成他是认识的。 他跑路的时候阎解成已经有个五六岁了，虽说现在长大了，但多少能看出点当年的影子。 “阎解成？” 为了保险起见，何大清出声问了一句。 “何叔好眼力啊，我们这么多年没见了，还是让你一眼就认出来了。” 阎解成笑着点头。 确定了这人是阎解成，那么这人身边那个女的肯定就是于莉了。 回来这些天，何大清一直在何雨柱那房子吃饭，平时可没少听何雨柱和刘心水骂阎解成和于莉不是东西。 说好了两千五百块一个月请何雨柱去他们饭店上班，他们找了个厨子天天盯着何雨柱学技术，才一个月觉得何雨柱没有利用价值了，就把人给抄了。 这种人不就是小人吗？一肚子的坏水。 何大清对他们夫妻可没什么好感，打心里觉得他们不是什么好东西。 何大清和阎解成已经互相认识了，李烨便说：“何叔，他们的饭店少一个厉害的大厨，说想找你去当大厨，你愿不愿意跟他们去呢？” 何大清很是不屑的冷哼了一声，说道：“跟他们去，让他们雇一个厨子天天盯着我偷师，然后哪天觉得没有我也行了，就一脚把我踹开？ 这种小人，我才不愿意跟着他们干，我儿子傻柱的经历我可是一清二楚。 有了傻柱这个先例在前，我还能上当？我又不是傻子。” 何大清断然拒绝让阎解成和于莉非常尴尬。 何大清看着尴尬的阎解成和于莉，不忘记杀人诛心的补上几句：“如果你们以后打算继续干这种不地道的事，就得吸取一下教训了。 我这个做了一辈子菜的老厨师告诉你们，找个厨子在旁边偷师是不管用的。 知道以前一个厨子学艺要多少年才能出师吗？九年，足足九年知道吗？ 如果碰到个小气的师傅，不舍得把自己的手艺教给徒弟，九年后这个徒弟都学不到家。 看九年人家不教都学不会，你们想看一两个月就学会人家吃饭的本领，是不是有些异想天开了呢？” 阎解成和于莉这两个外行人被何大清这个老厨师啪啪打脸。 李烨看着阎解成和于莉说：“你们也听见了，何大清一个没有跟你们合作过的人，都知道你们的人品不好，不值得跟你们合作。 你们让我这么一个跟你们合作过的人再信一次你们的鬼话，你们觉得可能吗？ 不要做白日梦了，我给你们六个月的房租，饭店里的所有物品原价打七折我收了。 能接受就干，不接受你们就把东西留着当传家宝贝，守着饭店直到合约到齐吧。” 阎解成和于莉对视一眼，已经明白了李烨是铁了心不会再跟他们合作了，只能接受了李烨的止损方案。 “行行行，就按你开的价，我接受了可以了吧。” 阎解成咬着牙忍着痛说。 跟阎解成谈妥了，把阎解成和于莉送走了，何大清笑着说：“如果饭店是他们的，他们给多少钱我都不愿意去。 饭店是你的，一千三我就干了，我还可以多帮你带几个徒弟，绝对不藏私，把手艺都教给他们，让你以后可以开更多分店。” 何大清这格局就很大了。 他知道李烨是一个靠谱的人，只要他不作死的话，李烨不会干出他没有利用价值后就把他一脚踹开的事。 “何叔，你能这样想就最好了，你都六十多了，干不了几年了。 就算能干，也不要勉强，毕竟这是体力活儿，很累的。 都这把年纪了，再干几年，干到七十岁退休颐养天年多好呢？ 这样吧，你要帮我培养人才，我很支持。 你都这么帮我了，我肯定不会让你吃亏。 等你七十岁退休了，看你能培养出多少个好徒弟吧。 你有一个徒弟在我的饭店里干活，我每个月就给你一百块。 有是个徒弟在我的饭店干活，我一个月就给你一百块。 如果饭店不倒闭的话，这钱我给到你蹬腿那天。” 为了调动何大清的积极性，李烨给何大清画了一张大饼。 只要何大清够给力，能够真正不藏私把他的手艺教给徒弟，然后培养出来的徒弟在李烨的饭店里发光发热，李烨愿意给他这个钱。 因为给他的这些钱跟赚到的钱相比就是九牛一毛。 这波属于是双赢的合作，李烨高兴了，何大清也很高兴。 何大清以前从来没听说过有这种cao作，培养一个徒弟，只要徒弟在李烨的饭店上班，一个月就给他一百块，这不是白捡钱吗？ “行，就这么说好了，在我七十岁之前，我肯定给你培养出几个合格的大厨。 七十岁了只要我还能干得动，我也不想退休。 我可以换一份轻松点儿的工作嘛，就帮你培养大厨就行了。 将来你的生意做大了，把分店开出京城，开到全国各地，能镇场子的大厨越多越好。” 何大清非常高兴。 培养百八十个好徒弟，一个月躺着赚那么多钱。 本来他计划勾搭个三四十岁的寡妇，现在他才发现，自己的格局小了。 只要钱够多，七十岁了一样可以找个二十岁的姑娘。 不对，他们不喜欢二十岁的姑娘，要换成二十岁的寡妇。 他们何家的男人对寡妇情有独钟，反而不那么喜欢黄花大闺女。 李烨是直呼好家伙！ 这何大清可以啊，连培训班的点子都想出来了，要帮李烨成批量培养大厨。 不过这种对李烨有益的大好事，李烨必须得大力支持。 “没问题，以后你专门给我培养大厨，我还给你算工资。” 李烨不是阎解成，该给的钱是不能克扣的。 钱给够了，人家干活儿才会卖力。