第186章 九叔你这是给我送人情来了
县剧团的位置是在北街那边,跟博白师范相距只有几十米。 县剧团的全称是县采茶剧团,其前身是县文化馆,在1959年11月的时候改成了县文工团,随后于1961年改为县文艺辅导团,接着在1965年的时候又改成县文艺队,直到今年年初才改成县采茶剧团。 这一天,邓世荣再次来到了县剧团,找到了没有出去演出的周团长。 双方客套一番,喝了几杯茶后,才聊起了正事。 邓世荣道:“周团长,前两天,我的长孙女出生了!” 周团长连忙端起茶道:“那真是恭喜九叔了,我以茶代酒敬你一杯。” 邓世荣笑着端起茶跟他碰了一下,等干了这杯茶后,才继续说道:“我这次过来,就是要把上次跟你提到过的事情给落实下来,我打算在农历十一月十七那天给我这长孙女办满月酒,请贵剧团在那天下来表演,这没问题吧?” 周团长笑容满面的说道:“当然没问题,表演的曲目就定《一枝花》,九叔你看合不合适?” 邓世荣闻言哈哈笑道:“这曲目好,就定这个。” 周团长微笑道:“九叔伱满意就好,那我们剧团下个月十七准时到场。” 邓世荣道:“嗯,到时房间还是你们上次住的房间,上次搭建的舞台我一直没拆呢!” 周团长道:“那敢情好,我们剧团下乡表演的次数也不算少了,但住的最舒服的,还得是九叔家。当然,最让咱们剧团那些小伙子大姑娘念念不忘的,还是九叔你的那一手堪比大厨的手艺。” 邓世荣乐呵呵的说道:“等你们来了,我还亲自下厨给你们做吃的,包你们吃得满意。” 周团长笑道:“那我就先替咱们剧团的成员感谢九叔了!” 两人聊完正事,又喝茶闲扯了十来分钟,邓世荣才告辞离去。 …… 邓世荣一家人并没有在县城多待,在孩子出生的一个星期之后,便收拾东西准备坐车回老家。 在回去之前,邓世荣再次来到斜对面找门卫张大爷要烟筒烧烟,顺便聊了一会。 邓世荣一边往烟筒嘴上塞烟丝,一边说道:“张哥,等会我们一家就要坐车回老家了,我那房子你帮我留意一下,别让那些宵小之辈溜进去。” 张国安笑着点头道:“放心吧,有我在,没人敢打你房子的主意。” 邓世荣划燃火柴把烟丝点燃,抽了几口烟,才说道:“我这次回去,估计要在老家过完年再上来了,到时可能会让我大儿子和大儿媳留在县城这里做点生意,这生意要是真做成了,肯定是要请几个人手帮忙的。 所以,这段时间麻烦张哥你替我留意一下,等我这边需要的时候就给我推荐几个合适的人选。” 张国安闻言不由得眼中一亮,现在可不像后世,只要你不懒不嫌工资低,想干活哪里都能找得到活干,这个年代的农村人想要找一份工作做,那真的是千难万难。 如今,邓世荣让他帮忙推荐几个合适的人选,对于张国安来说,那是可以用来做人情的大好事。 因此,张国安态度非常积极的回应道:“九叔,推荐人选那肯定是没问题的,就是不知道你的招人标准是什么?” 邓世荣稍微透露了一点口风,说道:“我的打算是开一家饭店,首先要招一个保安经理,这个职业不用干活,唯一的作用就是能镇住场子,不让别人来饭店捣乱就行。” 张国安一听就懂了,私人饭店可不像国营饭店,最怕的就是有人捣乱,请个人回来镇场子,这是很有必要的事情,也是非常聪明的做法,他当即拍腿道:“九叔,这个职业我还真有个合适的人选,那是我的一个堂叔,只比我大两岁,他在我们村威望很高,你的饭店要是请他老人家来坐镇的话,敢来捣乱的人估计是少之又少了。” 邓世荣闻言心中满意不已,他想要找的就是这样的人:“张哥,那这职业就留给你这位堂叔了,具体的待遇,等我这饭店开起来了咱们再详谈。” 张国安点头道:“行,没问题,还有其他什么职位要招人的?” 邓世荣再次把烟丝塞进烟筒嘴里,说道:“还有就是要请一个大师傅以及两个服务员,大师傅只要厨艺好听指挥就行,服务员的话要求做事勤快五官端正,年龄18到25岁的女性,最好精通地佬话和客家话。” 尽管他已经把外甥的厨艺初步培训出来了,但目前以外甥的能力,做家常小炒确实没问题,但要到饭店当大师傅,还是差了点意思,毕竟饭店大师傅做菜跟在家里做菜还是不一样的。
先不谈味道,只谈速度,两者就不是一个层次。 在饭店当大师傅,客流量高峰的时候你不能快速上菜,那除非你做菜真的好吃到别人无法替代的程度,否则没几个客人愿意长时间的去等待。 所以,外甥想要成为一名合格的大师傅,他就必须要到饭店当帮厨锻炼一段时间。 只有把做菜的速度练出来了,才能成为独当一面的大师傅。 至于服务员,也不能全用自家亲戚,请两个县城本地的女服务员还是很有必要的。 毕竟这个年代可不像后世,客家话成为全县通行的语言,现在县城讲地佬话的人还是蛮多的,请两个本地精通讲地佬的女性服务员,可以减少很多麻烦。 张国安听完心中就有底了,说道:“行,这些职位我这里都有合适的人选,等你饭店什么时候搞起来了,我再给你推荐。” 邓世荣感慨不已,有个人面广的本地人帮忙张罗,在招工这方面真的是事半功倍,他点头道:“那就这么说定了,等我的饭店明年搞起来了,再跟张哥你谈招工的事。” 张国安笑道:“没问题,那我就等你的好消息,我这边你不用担心,给你推荐的肯定都是人品好的。” 邓世荣咕咚咕咚的再次抽了几口烟,然后把烟筒往旁边一放,说道:“张哥你可是打过鬼子的,你的话我当然是百分百相信的,那接下来就得麻烦你了哈!” 通过这段时间的接触,邓世荣自然知道眼前这位张大爷,是正儿八经的退伍军人,当年在战场上是杀过鬼子的。 要不是他文化水平低,退伍的时候不想给国家添麻烦,主动推掉了国家给他安排的好工作,那他现在的身份可就不止是在法院当门卫这么简单了。 张国安哈哈笑道:“说什么麻烦啊,九叔你这是给我送人情来着。” “我那边行李已经收拾好了,就不跟张哥你多说了,咱们明年再见吧!” “好的,一路顺风!” “谢谢!”