第五十二章杠杆

    昨天，我们说到滑轮。而滑轮就是一种杠杆。那么，我们就来说说它。说起杠杆，你会想起什么？没错，就是阿基米德说的给我一个支点，我就能撬起地球。还有著名的公式：动力乘以动力臂等于阻力乘以阻力臂。你们知道吗？勺子是杠杆。没错，就是如此。在中学时，我们学过杠杆原理。见过杠杆的一般形式，所以从来不会想到勺子居然是杠杆。数学中有个概念叫做拓扑同胚。当然这不是同义反复。有个人提出了组合同胚和折叠同胚，所以拓扑同胚就是有意义的。通过拓扑学的知识，我们就不难理解勺子为什么是杠杆了？其实，说拓扑同胚或许不恰当。应该说是构造同胚。因为有亏格的和无亏格的是不能通过连续的拓扑形变而得到，所以就变成了构造同胚。依据这个原理，我们可以知道筷子、叉子、钥匙都是杠杆。而且都是费力杠杆。你们或许想不到压强也可以看成是一种杠杆。至于压强为什么是杠杆就需要你们来解释了。水川米不急不慌地说着。

    我来说一下勺子的情况。勺子可以舀起什么呢？我们都是只是使用它，从来没有想过这个问题。那么，问题应该思考吗？理论都出自简单的问题和概念，所以这个问题是有必要的。注意，我在这里讨论的是直勺而不是弯勺。勺子可以舀水吗？不行。因为水的流动性很强，导致舀水的效率很低。固体颗粒依然不行，因为他它们不稳定。原来它们要发生边缘外扩中表面外扩，导致效率低下。但是，固体混合物如粥和固体粉末就可以。直勺不能舀水，但是弯勺可以。这就说明形状对物体的力学性质有决定性影响。六子风来就挑了一个简单的说。

    那么，我来说叉子。叉子为什么可以叉起物体呢？原来叉子和被插入物体发生了插入接触中插入纠缠。为什么要如此说？因为插入接触中有插入分离，也就是切东西。说到插入纠缠，我就想到了钉子。它就可以和叉子一样，和物体发生插入纠缠。回到叉子上来，为什么有的东西插了不掉呢？叉子的叉片与被插入物体之间的间隙小于脱落下限。其实质就是叉子叉片的活动范围过于狭小。更加深层的解释是被插入表面有极其细小的突触，使得表面的形状变得极为复杂。而我们知道形状是会影响摩擦力的。形状越复杂，摩擦力就越大。你可以这样理解。被插入物体是一个锁，而叉子就是钥匙。只要人不去触碰，钥匙是无法自己离开锁的。说到这里，就要说生物学的突触。它是神经系统里非常重要的部分，有突触前膜和突触后膜。它还可以释放神经递质。玛格丽塔也挑了一个简单的说。

    既然如此，我就来说说剩下这个最难的。压强为什么是杠杆呢？首先，我们在学校里看到的杠杆是非承载式的，而勺子就是承载式的。叉子是点杠杆，而压强是体杠杆。其实，一个体字已经充分说明了它的杠杆性质。那么，我再来说点别的。我们知道在牛奶盒里有个上升流，那么在这个上升流形成之前的流动是怎么样的呢？液体的流动到底是层流还是过渡流，或者是紊流呢？当然是层流。因为人的呼吸速度是很慢的，而层流对速度的要求就是最慢的。啊，不知不觉就和地理学、气象学扯上关系了。看来，学科之间不是那么泾渭分明的。

    嗯，我们应该散了。杜埃尼亚斯也不想多说什么。