第五十六章 蒸蒸日上
远在北方的内蒙,郝寻已经在饭桌上被史觅的爸爸喝倒,被搀扶着躺在了床上,听不到一家三口的交谈。 他也不知道是第几次倒下了,从年前到家,直到明天就要回长安城,他几乎没怎么清醒过。 但他是开心的,是自己主动要喝个痛快,在城市里喝,在草原上喝,他都没有压抑自己,因为史觅的父母对他满意,并觉得可以将自己的女儿托付给他。 一切顺利的让他只能高兴的喝酒,来表达自己一时词穷的尴尬。 史觅也很高兴,这个自己看上的男人得到了父母的认可,尽管他现在还不是很优秀,但在自己心里,她已经认定了他。 …… 2021年6月1号,白一山和郝寻共同出资出力,开了一家饭店。 没有卖自己爱吃的热米皮,没有卖长安城当地特色的羊rou泡馍,而是专卖鸡公煲。 这是两人曾经在京城送外卖时,在一个不起眼却单多的外卖店学来的配方,他们都忘不了这个味道,为了今天,他们准备了很久。 这一次,六人终于聚齐了,一同在鞭炮声中,开张营业。 但其实这家新店的地址,还是这个熟悉的村子,熟悉的卷帘门。 经过和房东的商量,加上主动提出增高押金,他们这才能将住了两年的家,装修成了干净整洁的一家店面。 床位依旧在,只是被褥都已换新,和后门之间的全身镜被取走,多了一个六扇的木屏风,将屋子分成了两部分。 这一边占屋子总体面积的四分之三,大部分都是厨房,一排一米高的粗矮砖墙圈住了增大的厨房。 厨房里墙角水龙头和后门的中间,有着两个间高半米的四层大柜子,摆放着大电饭锅,许多砂锅,各种配料,大米等等食材工具。 墙角的水龙头也加了两个,分类为清洗不同东西的水槽,水龙头上挂在墙上的,便是两人奔波一个月才完成的各种合法证明。 挨着矮墙的是一排煤气灶,可以同时煮十六个砂锅,灶面干净整洁,虽然是郝寻买来的二手货,却被任宝宝和史觅擦的跟新买的的一样。 矮墙被防滑防油的木纸包裹,骑手可以一目了然的看到砂锅里的鸡公煲,并且拿走打包好的放在矮墙上的外卖。 靠着卷帘门的墙角,是一个工作台,摆放着一台用于接单的电脑和两个打印机。 因为新店刚开业,虽然郝寻和史觅了解市场,了解附近人的口味,深信自己的小店一定能爆单,但他们还是有些紧张和担心。 因此并没有招人帮忙,他们两人即是老板,也是厨师,也是杂工。 今天也是六人第一次聚齐的日子,所以史觅,任宝宝,王小北和叶帅都推掉了不太重要的事,准备帮一天郝寻和白一山的忙,给他们当一天杂工。 史觅和王小北在厨房里蒸米饭和洗菜,任宝宝坐在厨房外的工作台接单,并将单子递给厨师郝寻和白一山,然后也负责接打电话,与客人联系等。 因为鸡rou都已经在昨天就被郝寻和白一山切好,所以叶帅放回了菜刀和木墩,只需要负责打包就好了。 卷帘门大开,门上的招牌写着店名和一个注册过的店标。 店名叫:“我们家鸡公煲”,旁边画着一个店标,是动漫版的郝寻和白一山,两个小人带着厨师帽面对面,向人做出请进的手势和微笑。 名字是郝寻想的,经过五比一的投票,打败了白一山想叫“郝白鸡公煲”的想法,店标则是王小北亲自设计并画出来的,经过六人一致同意,才将原稿上交,并很快经同意确定下来。 9:05分,距离开张已经过去五分钟,郝寻和白一山站在煤气灶前都没说话,目光时不时瞟向工作台。 史觅和王小北则根本不急,虽然配菜都齐了,米饭也已经蒸在了锅里,很快就好,两人还是依然一个切着火腿肠,一个切着鱼豆腐。 叶帅也悠闲的坐在小凳子上,看着两位老板的紧张与期待,不由无奈的摇摇头,掏出手机准备摇人。 昨天晚上他就和史觅王小北商量好,如果明天一开始单量不多,就由他丰富的人脉和不是常人的财富实力来刷一波单,给郝寻和白一山一点信心,开个好头。 任宝宝并不知道此事,因为郝寻和白一山就和众人说过,不要刷单,会影响口碑,他们要做的是真诚的生意人。 “来了来了!!!” 叶帅刚刚打开微信,任宝宝的声音就在安静的小店里响起,激动又有点不好意思。 “来单了吗??”白一山赶紧问道,郝寻也靠近了一步,似乎想看清电脑屏幕。 任宝宝扭过头,不好意思的笑了笑: “来了两单了,但是我才发现打印机没连上,而且刚刚忘了开声音,刚才去点音乐了,才发现。。” 电脑一旁的小音响里突然响起了熟悉的歌词: “。。。好运来啊好运来,好运带来了喜和爱。。。” 众人无奈的笑了笑,郝寻和白一山赶紧接过任宝宝递来的刚打印出的订单信息,一人一单开始煮锅。 戴着口罩的脸露出笑容,他们虽然紧张又开心,但cao作却异常娴熟,因为他们已经练习了很久,准备了很久。
煤气灶点燃,熟练的夹着小砂锅放在灶上,两人灶台中间的两口高压锅被打开,各自舀出两勺鸡汤带着好几块鸡rou舀进砂锅里,然后按着订单信息加着其他配菜,香味弥漫开来,短短三分钟,两人就都已做好。 将砂锅夹起,煮好的美食倒入外卖盒里,叶帅接过两份盒子,仔细的扣好盖子,接过小北刚打好的两份米饭,连同美食各自装进印着店名和店标的外卖袋子里,放在了卷帘门下的大桌子上,等待骑手取餐。 “您有新的美团订单,请及时处理。” “。。。今天是个好日子,心想的事儿都能成。。。” “您有新的饿了么订单,请及时处理。” 郝寻和白一山将目光从门外收回,一边偷笑,一边认真的做着外卖。 其他几人也随着时而来的一单一单动了起来,很快就来到了中午的高峰期。 任宝宝已经不得已关掉了音乐,因为短短十几分钟,她就已经收到了几十单,完全没时间听音乐了。 白一山明白新店的优惠和活动应该已经慢慢被顾客知道,但还是没想到,这才刚过十二点,自己已经在做第一百零一单了。 郝寻也时不时看一眼单子号,心里除了高兴,再不知道用什么情绪,幸好今天有其他四人帮忙,这才只是显得有些急促,如果只有他们两,可能今天这第一战就只能先退出战场了。 除了两位老板,其他四个临时杂工虽然也高兴,但他们已经不想说话,要不是昨晚郝寻和白一山教导了半天,她们早就已经手忙脚乱不知道犯多少错了,为了两位老板的新店开业大吉,她们都没有说多余的话,认真的完成着属于自己的每一个步骤的工作。 这一天很忙,这几天都很忙,逼的王小北都只能借口研究课题逃避洗菜,叶帅也称要去母亲公司实习没再来大餐。 史觅和任宝宝确实没什么事时间多一些,但只要有点事,她们也拒绝了男朋友的热烈邀请,不想再去切菜再去接单,哪怕鸡公煲真的很好吃,任宝宝也只感觉能少去一次就少去一次。 可能是疫情的影响,可能是上天的眷顾,也可能是他们的优惠活动做得好,他们的外卖真的干净又好吃。 身处大学城中心城中村的这个小店,就这样生意天天火爆,名气也越来越大。 …… 蒸蒸日上的生意,让郝寻和白一山都十分高兴,虽然累,但快乐。 可人生,似乎充满意外。