第518章 抢食

    清乐王爷决定无视于韩凌突如其来怪异，摆摆手，“大家随意，不要拘束，用膳吧。”

    王爷一声令下他们也没再客气也不拘谨了，为了这一餐他们可是饿了许久终于可以动筷用膳了，外头大厅的家丁下人们都快吃饱了。

    这清乐王爷一说大家随意，他自己却比众人还随意，完全没有尊贵王爷该有的架式，不用人侍候完全自己来，跟着同桌的众人抢菜的。

    他舀了碗佛跳墙尝了口它的汤头，整个眼尖瞬间瞇了起来，忍不住发出赞叹的声音。

    鲜美滋味占据口中的每个角落，让清乐王爷眼睛瞪着碗里的佛跳墙。“ㄚ头，妳这是什么汤，怎么这么好喝，唇齿留香，本王吃过的三珍海味也不少，就从来没有尝过味道这么鲜美的汤头。”

    激动地问着的同时又喝了口佛跳墙的汤头，这汤头简直让人意犹未尽啦，恨不得连舌头吞下去。

    “佛跳墙。”她也替唐氏她们几人个舀了碗佛跳墙要他们尝尝。

    收拾好自己震撼心魂后的韩凌，也动手舀了碗佛跳墙尝着，清爽浓郁滑润的汤头一入口整个味觉感官像是图然间纾醒一样。

    舒服的让他竟然也忍不住瞇细了眼，享受这美味风味绝佳浓郁汤头滑过喉咙的滋味。

    数十种材料一起炖煮所产生出更深奥复杂浓郁的甘醇美味，顺滑香醇汤头令人回味再三，从这道汤头便能感受到掌厨者对厨艺的热爱与用心，纤细的口感更感受出她满满的心意，这份心意更是温暖了他干枯已久的冰冷心房。

    “佛跳墙？佛也跳墙？”清乐王爷一边吃着一边侧过头问着叶芸纾，才不管什么用餐礼仪，什么食不语之类的狗屁不通的话，吃饭就是要配话，这样吃的才开心。

    既然清乐王爷对这到佛跳墙这么有兴趣，她也就顺便把当时的典故跟故事稍微修改了下同大家说。

    “这道菜跟传说我也是无意间听到人家说的，又改良了几次，这到菜原名”福寿全”，是名官员为了宴请他顶头上司请家中厨子所做的，因为味道极其鲜美，宴席上有人即兴赋诗道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”因为“福寿全”与“佛跳墙”再那个地区发音亦雷同，从此这道菜就称为“佛跳墙”。”

    “原来如此，这到佛跳墙我看用料很多，作法应该很繁复吧。”清乐王爷点了点头一脸恍然大悟，同时舀着汤头看着里头的配料。”

    “岂止繁复了，作法用料之考究的，二十几种配料都要先经过处理，再搭配红枣、香菇、冬笋、香葱、姜片等多种佐料，依序层层迭迭装入酒坛，旺火烧沸后，改用文火慢煨，威的愈久汤头愈是浓郁滑顺，最少都要煨上一两个时辰。”

    要不是自己也爱吃佛跳墙，想到又许久没有做了，这才在过年时煨上几盅解馋，也同时能够宴请宾客，否则这种大寒冬的她可没有那种心思做这种大菜。

    “不过也有一个比较逗趣的传说法，但是究竟是哪一个我也不清楚，毕竟是传说。”她自己也赶紧尝了口佛跳墙的鲜美汤头后才又说道。

    “说说，说说，想不到一道菜还有这么多的说法，挺有趣的。

    “相传不知道是哪个朝代的皇帝，吃腻了山珍海味，下令御厨，若再做不出口味翻新的菜肴就要砍掉他的头。

    “御厨冥思苦想，怎么也想不出，准备要潜逃时就想着反正是最后一次做菜给皇帝吃，索性将各色素荤菜料拣好进锅里一起煨，没有想到这锅菜异香扑鼻，还引得隔壁修行多年的老和尚爬墙张望，最后这御厨当然没有被砍头，御厨便将这道菜叫做”佛跳墙。”

    “的确，这道菜名取的太好了，真的是好吃到连和尚都要翻墙了。”清乐王爷认同的点头，频频称赞这取名的人。

    “姊姊，这佛跳墙好好吃啊。”叶静朗吸哩呼噜的已经吃完一碗佛跳墙了，还高举着手中的碗，表示还要一碗，“姊，再盛一碗给我，太好吃了。”

    “先吃别的，你这小肚皮两碗汤喝下去就饱了，其他食物就不用吃了。”叶芸纾反而夹了跟鸡腿到他碗里。”先吃根鸡腿。”

    “姊，这是什么鸡啊？怎么是红糖的颜色比红糖还要深。”叶净朗困惑地看着碗里的鸡。

    “这是茶香熏鸡，可适用茶叶糖跟面粉熏的，吃起来皮非常有弹性肉更嫩，主要还带着一股茶叶香气，你会喜欢的。”她也给唐氏还有同桌的几人个夹上一块鸡肉，要他们品尝。

    连跟他们同桌的福德公公也替他夹了一块，这福德公公是吃得顾不得抬头看她的，没法子这一桌美食佳肴简直太好吃了。

    “姊，我们自己夹就好，妳也赶快吃。”叶明朗也体贴的夹了块高升排骨放到她碗里，也给唐氏夹了块宝塔东坡肉，“娘，您尝尝，这道堆栈的跟个宝塔寺的卤肉，姊好厉害，一大块卤肉可以一刀不断，把它切成一长条然后卷成一个宝塔状，真是太厉害，我还是用筷子才有办法夹断它。”

    “好好唷，我希望每天都过年，这样我每天就可以吃到姐姐亲手做的这么好吃的东西。”叶星语也是吃得满嘴油光的，一边说话同时筷子上还夹了块蜜汁叉烧。

    “我也希望，芸纾姊煮的菜最好吃了。”小轩也跟着附和点头，还不忘大口小口的扒饭配菜。

    “每天过年，你们想的美唷，每天过年，想累死妳老姊我啊。”她拧了拧叶星语的小鼻子。

    “哈哈哈，小星语说这话最得我心，ㄚ头的手艺这么好，比喻膳房的厨子有过之而无不及，我都想天天留在这里吃妳煮的。”清乐王爷认同的朗笑说道，当然说话同时她可没忘记加快夹菜速度。

    他发现他们这一桌的男人，简直不知道什么叫做敬老尊贤，长幼有序，一个个手身的特长抢菜抢的特凶。

    他方才不过停下来说两句话，那盅佛跳墙就少了一大半，株上的菜色有一半以上都不翼而飞，他不赶紧多夹两到放到自己前面碟子，他这话说完，恐怕这一桌的菜都要没了。

    尤其是韩凌，看他吃饭模样不疾不徐的，可偏是个狠脚色，那夹菜速度简直是让他望尘莫及快的让他根本看不清楚，然后一桌的年夜菜就这么没了。

    这时他真是羡慕忌妒这个该死的福德，跟着一群老弱妇孺坐在一起，不用抢可以敞开肚皮慢慢吃慢慢品尝。

    这两人实在太可恶。

    要是韩凌知道他心里的想法与怨怼的话，肯定会说，我宁愿称死也不想让你们吃芸纾亲手做的菜。