第65章
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楼外楼从来不打折，更别说八折，包厢里的同学听到从门口传来的话，打量着门口那几个一看就是富二代的青年，渐渐都安静下来。 无缘无故的，阮绵蛮怎么可能麻烦他，正要拒绝，却看到从左边走过来的人：“景霖大哥，你怎么在这里？” 赵有为等人转头看到他，惊了一下后，想到人家女朋友在这，他过来才正常，又觉得自己大惊小怪。 “司总。” 几个人客气的喊他，身形不自觉挺得更直一些。 司景霖微微颔首后，看向门口的小姑娘：“结束了？” “嗯。” 阮绵蛮点头，“我准备回去了。” “正好，我也要走了，一起。” 司景霖说话间，余光很淡地扫过里面一眼。 “好。” 阮绵蛮刚答应下来，一个经理打扮的人匆匆走过来，躬身道：“司总。” 随着他的到来，小小的包厢外，一时倒是站了不少人。 司景霖知道他无缘无故肯定不会过来找自己，直接看过去：“什么事？” 经理上前一步，表情有些严肃地道：“今天楼顶被人包下来给楚鸿民老先生过寿……方才老先生突然提起他曾经吃过的一碗寿面，让后厨试着做了却不合他口味，虽然老先生没说什么，但我看在场的那几位都有些不高兴……”这位楚鸿民老先生本身倒是没什么另人敬畏的背景，不过老先生桃李满天下，学生遍布军政商几界，大家见面免不了得敬他几分。 司景霖倒是不怕他那些学生，但为这点小事得罪人也实在不值得：“酒店中最擅长做面的人可试过？” 经理点头：“这么多家酒店中最好的白案师傅就在楼外楼，而且已经试过两次了，楚老先生都不满意。” 都说事不过三，这第三次，经理实在不敢再随便尝试，否则把顶楼那一票人得罪了，怕是他这个经理都要做不长。 楼外楼属于百川集团旗下的产业，这不，听说顶顶头上司今天竟然过来了，他赶紧过来讨主意。 听完他的话，司景霖眉头微沉。 阮绵蛮注意到他的表情，忍不住开口：“那位老先生可有说他曾经吃的是什么面？” 能当上经理的人，自然不缺眼力见，方才过来时，他就注意到司总和一位年轻姑娘站得很近，此时听到她开口，自然不敢怠慢：“只说是寿面，据说那面细如针白如雪，闻起来香气四溢，吃起来口感筋道，上面配的是鸡肉和青菜，鸡肉十分软嫩滑香……”听完他的描述，阮绵蛮已经有点想法，不过还是先看向司景霖：“要我试试吗？” 赵有为听完经理的话后就有点想吃这种面，见她似乎准备动手做，也不管边上还有司景霖在了，立刻道：“小老板我想吃，你顺便给我做一碗吧！” “你今天又不过生日，凑什么热闹。” 旁边的黄衣青年怼道。 赵有为白他一眼：“我提前过生日不行吗？” “你今年的生日早就过了，难不成提前过明年的？” 黄衣青年继续怼。 司景霖基本无视他们，垂首看向身旁的小姑娘：“会不会很麻烦？” 他自然知道，她会开口，是看在自己的面子上，心情莫名有些愉悦。 阮绵蛮摇头表示不麻烦后道：“只是万一没做对，你别怪我就是。” 毕竟她不是那位老爷子肚子里的蛔虫，也没有万全的把握。 “怎么会，我谢你还来不及。” 司景霖语气温和到近乎温柔。 阮绵蛮看到他的表情，不知为何突然想起那次在车上，他……不过是兄妹之间的亲昵，你又乱想什么！她心里这么想着，却还是移开与他对视的目光：“那现在去厨房？” “好。” 司景霖说完，亲自带她往厨房地方向走。 经理不信这么年轻的小姑娘能做出他们酒店大厨都做不出来的面，不过有司总在，就算顶楼的那几位再不满意，他总归不用担心无法交差，所以还算淡定的跟上去。 而赵有为，过来本就是为吃饭，现在有做饭更好吃的人在，他当然不会放过机会。 “这家伙，长一张嘴就知道吃。” 黄衣青年话虽这么说，却还算跟着旁边的黑衣青年一起跟上去。 等这一行人从包厢门口离开，里面的人才敢大声说话。 “那些人一看就不普通，尤其是后面来的那个男人，那容貌气质，一看就知道是大佬。” “是啊，那几个富二代先前看时还挺吊的，等他过来后，那个态度就别提了，还有后面来的那个中年人，我记得好像是楼外楼的经理，看到他竟然还要鞠躬，天哪！这究竟是什么等级的大佬！” “重点难道不是阮绵蛮怎么会认识他们吗？” “确实，我记得阮绵蛮家里条件应该不好吧，否则当初也不会因为外婆身体不好就放弃高考。” “有没有可能是她爸那边的亲戚挺有钱的？” 大家只隐约记得她父母好像都去世了，她跟着外婆生活，倒是不了解她家里的具体情况，这会只能瞎猜。 “有可能哎，我觉得会不会是这样，她爸家里挺有钱，当初不同意她爸和她妈在一起，等到她外婆去世后，她爷爷奶奶还是心软了，将她接回去，然后就认识一群富二代和大佬，说不定他们还是邻居什么的。” “对对对，所以她才能随便开一家店就火到网上。” “哇……要真是这样的话，那也太另人羡慕了。” “你们这脑回路，不去写小说真是可惜了。” 王莉看到班长有些失魂落魄的望着门口的方向，讽刺一句后还嫌不够，“要按你们说的，她其实是富家小姐，那今天肯定得穿一身名牌来炫耀，可她有吗？ 要我看，她指不定是靠着那张脸认识的那些人。” “你都说穿名牌是炫耀了，阮绵蛮那种性格怎么可能会特意穿那些来同学会，再说，我看她身上那条裙子也不是什么便宜货吧？ 至少比你身上的贵。” 何娜看不惯她阴阳怪气地诋毁人，尤其还是自己同桌。 “我身上怎么样也是我自己买的。” “那还不是父母给的钱，人家阮绵蛮店里生意那么好，肯定是花自己钱买的！” “何娜你今天是什么意思？” “好了，同学聚会，聚一次少一次，大家要珍惜这个时间，不要为这点小事起争执。” 班长因为她们的争执，终于收回放在门口的视线，心里有点闷闷的难受。 他本以为这次再相遇是自己的机会，却没想到，有些事情错过就是错过了。 这时候，他不免有些后悔起来，后悔当初没有更坚定一些，否则他们如今说不定已经在一起了，这样的话，其他人即便再有钱也不会有机会。 另一边，阮绵蛮已经跟着司景霖来到楼外楼厨房。 她看着划分好几个区域的大厨房和里面一应俱全的各式厨具，微微有点惊叹，觉得自己那时候，宫里的御膳房大概也比不上这里。 “那边是……”司景霖见她对这厨房感兴趣，也不急着让她做什么寿面，而是带着她在里面看起来，时不时还解说几句。 “经理，你怎么这个时候还带人跑厨房参观来了？” 行政主厨语气里透着几分不高兴。 他这话说得其实还是客气了，好歹把“添乱”换成了“参观”。 经理看到他那个态度，怕他得罪人，赶紧拉着他小声交代几句。 得知那位气势十足的男人是自己顶顶顶头上司，行政主厨顿时不敢再摆脸色。 不过……“我看那小姑娘比我女儿还小吧，让她来做面？ 这不是闹着玩吗？” 经理看他一眼：“不然你亲自做？ 要是做错了，责任也你担？” 顶楼那几位，从政的就不说了，光是从商的都不是他能得罪的，行政主厨怎么敢担这个责任。 经理见他不说话，给了他一个“那你废什么话”的眼神后，换了张笑脸小跑着上前：“司总，这位小姐，你们看是不是先把面做完再慢慢逛？” 阮绵蛮这才想起来，他们不是过来逛厨房的。 她不好意思地冲经理笑了一下后道：“那现在开始做吧。” “好嘞，您需要什么食材，我立刻让人准备。” 经理道。 阮绵蛮道：“荞麦面、鸡肉、鱼肉、马蹄……”厨房里的其他人即便不认识司景霖，但看到经理对他的态度也知道肯定是惹不起的大佬，虽然不信她一个小姑娘能做出楼顶贵客要的寿面，但在行政主厨地眼神示意下，手里没活的人还是十分配合地立刻将她需要的食材送过来。 阮绵蛮之前还觉得幸福炒饭店的厨房挺好，这会一对比，顿时觉得自家店的厨房简直太普通了。 “景霖大哥，麻烦你帮我拿一下。” 食材全部摆到面前后，她先把手里的包和装毕业照的袋子交给司景霖，随即将半披的头发扎起来，仔细洗干净手后才开始做寿面。 食材好，东西用得也顺手，阮绵蛮做起来便也很快。 外行看热闹，内行看门道。 当她开始和面时，厨房里或明或暗关注她的人从她的手法中就发现，自己或许是小瞧人了。 阮绵蛮和面时并不是简单加面加水，而是先用开水烫四分之一的面，然后再用冷水揉按。 等面醒好，她先用擀面杖将面擀成长方形面饼叠好，然后拿起拔面刀开始拔。 当她开始拔面时，厨房里的人忍不住惊叹出声。 他们惊叹的自然不是她会拔面，也不是她从“口感筋道”中联想到刀拔面这一做法，毕竟他们厨房中最好的白案师傅在第二次尝试时，做的就是鸡汤刀拔面。 另他们惊叹的是，她竟然能将面拔得那么细，这么白。 别的不说，单是“细如针，白如雪”这一条，她已经达到楚老先生的要求。 厨房中，手里没活的人渐渐凑到她所在的那张案台，近距离看她拔出来的面，发现不光细，刀拔面的特点“棱形”也很完美，整根面更是粗细一致后，眼中的惊叹又添上几分佩服。 行家一出手，就知有没有。 看到她这一手，行政主厨都有点服气，毕竟他自认是做不到的。 “经理，您这是从哪请来这么厉害的人物？” 经理视线黏在案板上，看着细如针的面在拔刀下切出一堆又一堆，心里也觉得厉害，嘴上随口回道：“我哪能认识她，这是司总认识的人。” “哇！这面一看就知道好吃！” 跟着蹭进厨房里的赵有为看着她切出来的面，忍不住咽口水。 黄衣青年见他对着一堆生面条也能馋到流口水，翻了个白眼后都懒得再怼他。 阮绵蛮在众人的注视下也没太大反应，将面拔好后，开始处理鸡肉。 她切肉时的那手刀工，另厨房里负责切菜配菜的二厨都有些自忏形秽。 等她开火先做鸡肉时，从锅里飘出来的香味另厨房里这些闻过山珍海味的厨子都有些馋。 鸡肉还没出锅时，阮绵蛮在旁边重新起锅，开始煮面。 很快，两碗色香味俱全的寿面就从她手里出锅。 汤清面白，上面铺着翠绿可喜的青菜和洁白的鸡肉片，光看着就另人很有食欲。 “您受累了，我这就送上去试试。” 有本事的人到哪都是受人尊敬的，经理见她做好，也顾不得自己肚子里的馋虫在那里翻腾，客气一句后，亲自用托盘端起那份面。 等他走后，阮绵蛮将另一碗端起来递给司景霖：“头一次做这种面，你尝尝味道怎么样。” 司景霖接过后问：“你自己不尝尝？” 她摇头道：“刚才已经吃饱了。” 司景霖闻言，在行政主厨搬过来的椅子上落座后，开始动筷。 他先夹起一片色泽洁白的鸡肉片，入口软嫩滑香，咽下后留下满口清鲜的余味，另人回味无穷。 “好吃。” 司景霖赞过一声后，继续开始吃面。 碗里的面看着细，被夹起来后却没有断一根。 这面不光看起来好看，吃起来更是美味爽口，白荞的清香中混着鸡肉的鲜香，口感筋韧，让人吃一口后就停不下来。 赵有为目不转睛的盯着司景霖吃面，等看他一会的功夫就吃掉小半碗，顿时忍不住了，见锅里还有不少，自己摸了个碗就去盛。 “小老板，我也帮你尝尝。” 他盛好面后嚷了一句，然后低头就开始吃。 阮绵蛮转头见一群人都看着这边，开口道：“锅里还有，你们自便。” 她话刚落，厨房里的人包括行政主厨在内，都瞬间冲向散发出诱人香味的面锅。 司景霖抬眼扫向那群人，眸中隐约透着点不愉快。 阮绵蛮也不知为何，突然就看出他不明显的情绪，觉得他有点像家里的小橘子一样，有些护食。 听到她隐约地轻笑，司景霖收回目光改看向她。 阮绵蛮收敛笑容后轻声道：“你喜欢的话，等下次去店里我再给你做。” “好。” 司景霖颔首后，这才继续吃面。 他们说话时，一群人已经瓜分掉锅里剩下的面。 行政主厨仗着自己的身份最先抢到，一口面入口后，他瞪大着双眼，随即又连吃两口。 一群人分一锅面，分量自然不会太多，他吃完后回味着那个味道，忍不住走到之前被自己小看的人面前。 “你这拔面的手法是跟谁学的？ 学了不少年吧？” 阮绵蛮还没来得及回答，他又道：“鸡肉的做法是参考了芙蓉鸡片的做法吗？” 方才看她做鸡肉时，是先将鸡肉剁成泥，然后往鸡泥中加入鱼肉泥和马蹄泥，当时就想到芙蓉鸡片。 阮绵蛮点头：“说起软嫩滑香的鸡肉，第一感觉就是这种做法。” “确实，还是年轻人有想法……”二人交流起厨艺时，另一边经理已经端着寿面来到顶楼。 他敲门后，微笑着走进去：“不好意思打扰了。” 包厢内的人除了主位上的楚老先生对他有个笑模样，其他人都只是淡淡一点头。 显然，对于楼外楼这么家大酒店竟然连自家老师想吃的寿面都做不出来，在场的人心里都有些不快。 经理也不在意，径自走到楚老先生旁边。 他还没来得及说话，楚老先生已经闻到从托盘上传来的香味看过去：“这面……”经理见他似乎对自己手上的面有兴趣，赶紧放到桌子上：“您尝尝看。” 楚老先生看着那份白如雪细如针的寿面，微微晃神后，伸手拿起筷子。 面从汤里被夹起来后，淡淡的油光让它显得越发雪白诱人。 在坐的其他人见老爷子这次态度与前两次不同，闻着从面碗里散发出来的香味，眼底都带着几分期待，期待这碗面能合他胃口。 一筷子面入嘴，那筋韧的口感，与记忆中十分相似。 经理看到他连着吃了两口，猜到这次应该没问题了，原本礼貌性的微笑加深，同时心里也放松一些。 这一放松，他立刻就被寿面的香味吸引，顿时觉得有点馋。 想到自己走时，厨房的锅里好像还剩不少，经理决定等忙完这边也回去吃一碗面。 老爷子吃完几口面后，夹起一片鸡肉吃起来。 加入鱼肉泥和马蹄碎的鸡肉片不但看起来洁白漂亮，吃起来更是软嫩滑香，十分爽口。 不光面和鸡肉片味道好，就连青菜都特别好吃。 老爷子一口面一口鸡肉片再来一口青菜，没多久一碗面就已经见底。 在场的人看到他吃得那么香，都有些被馋到。 面吃完后，老爷子连汤也没放过，端着碗几口将看似清水实则透着清爽鲜香的面汤一饮而尽。 等他将碗放下后，坐在他手边的中年人倾身问：“老师，这面如何？” “很好。” 实际上，单论味道，这碗面还在他当年吃的那碗之上，但当年那碗面与他来说有特殊意义，并不能单以味道论之。 楚老先生由这碗面回忆起当面那碗面的味道，突然有了谈性：“六九年的冬天……”那个年代，像楚老爷子这种书香世家的文化人，都经历过那一段动荡时期的艰难。 当时的日子实在太苦，不止生活方面的，更多的还是源自精神方面，很多人坚持不下去，选择一了百了。 楚老先生煎熬几年后，在六九年的冬天时终于也有些熬不下去，想要放弃……然而，暗中接济他的朋友不知是不是发现了他的想法，在他生日时突然送了一碗亲手做的寿面过来。 在活着都要费尽全部心力的日子里，他早就不记得自己的生日，朋友的到来与那碗做法考究的细粮面，让他感动与温暖的同时，也让他有了继续坚持的信念。 直到现在，他都忘不了，那个寒冷的冬天，给自己带来温暖的朋友与寿面。 同时，他也很庆幸，庆幸自己熬过来了，否则又怎么能培养出一群这么优秀的学生。 楚老先生环顾周围的学生，眼角忽然有些湿润。 “……那年头，想要弄来细粮都很不容易，更别说鸡肉了……他堂爷爷曾经是宫里的御厨，他跟着学了一些本事，做出的那碗面真是香得不行，我当时就觉得，那是我这辈子吃过的最美味的寿面。 后来他为了鼓励我，还说以后每年都给我做一碗寿面……其实即便他不下这个保证，在吃过他做的面后我就不想死了，毕竟人活着才有希望，才能品尝到更多的美味……可惜，这个说话不算话的，到现在已经欠了我二十一碗寿面了。” 话说完，他已经老泪纵横。 在场的人还是头一次听老师提起他在那个年代的经历，一个个在外面也是有头有脸的人物此时眼眶都有些红，甚至恨不得能回到那个年代去帮帮他。 他毕竟年纪上来了，在场的人也不敢让他太过伤心，互相对视一眼后，坐在他手边的中年人转移话题道：“既然老师喜欢，不如让人再做一碗过来。” “不用了，一碗就够了。” 楚老爷子摆摆手，收手时用帕子擦了擦眼角。 “年纪大了，眼浅，让你们见笑了。” 他自嘲一句后看向候在一边的经理，“我可以见见做这碗面的大厨吗？”