青春记趣（二十二）开心美食之二
李欢满意的咽下白饭和蔬菜，决定再加点其它味道。 于是，她取来挤花袋，挤出大量美乃滋，混合蔬菜丝，外面再覆上一层厚度不均的糖醋白饭，包成饭团。 她张大嘴，咬了一口，美乃滋的润滑口感，让她吃得津津有味。 ＂嗯～～＂她眨着眼睛，开心地摇头晃脑。 许愿池跟庄晓萱，看她吃得如此满意，也跟着来抢美乃滋。 李欢这一组的成员，看得家政老师张开了嘴，其他小组成员，边吃边看着她们笑。 家政老师轻呼，“哎呀！＂ 她向李欢这一组的组员们问道：＂刚才是谁包的啊？＂ 大家嘴里和手上，都是饭菜，忙得很，视线纷纷射向许愿池。 许愿池丝毫没有愧疚感。 她觉得自己为组员带来手扒饭的乐趣，大家应当很开心。 她咀嚼美味饭菜，鼓着腮帮子，睁着眼睛，等待老师赞美。 家政老师看着许愿池。 ＂你包得都散开了！刚才是不是忘记要一边平铺白饭，一边压紧？对不对？黑板上写的重点，有没有看到啊！＂ 许愿池口齿不清的说道：＂没差啦！饭菜又没有变少，一样能吃饱啊！＂ 家政老师摇头叹道：＂这些大小姐啊！＂ 高二这一年，李欢爱上制作各式点心。 但是每周在学校，却只有一堂烹饪课，她感到意犹未尽，于是就在周末，主动加码。 她到书局，寻找各类附上彩色图片的点心制作工具书，回家照做。 张贵樱从来不插手、不指点，只在一旁，看着这个平日里，十指不沾阳春水的孙女，在厨房里忙碌，颇觉有趣！ 有洁癖的童秀丽，只要求女儿事后，能还给厨房原来应有的干净，其他没意见。 李欢做好的成品，份量往往多到吃不完。 于是，周一就带着自制点心到学校，分享给同学和老师。 许愿池眉头微皱，＂这个蛋糕不够甜耶！＂ 她心想：＂跟外面卖的差好多。＂ 她怕李欢生气，不敢说出心里话。 李欢看出许愿池的想法，认真解释，＂我已经放很多糖了！我讲究低糖健康！跟外面的不一样！＂ 她自己也吃一口，觉得还行。 庄晓萱接着说：＂基本上还是不错啦！＂ 她将最后一口蛋糕，塞进嘴里，＂不过，感觉不够绵密！＂ 李欢早知道同学会这么说。 ＂书上说要用沙拉油，冰过才不会变硬！我觉得用奶油，应该会比较香啊！我是蛮喜欢这种口感的，挺好吃的！＂ 她告诉许愿池和庄晓萱。 ＂以前吃蛋糕的时候，只管好不好吃，做过蛋糕才知道，原来，我们经常吃的蛋糕，竟然会放进这么多糖！我觉得好可怕！＂ 之后，李欢对外面买回来的蛋糕，开始具备灵敏的鉴赏能力，知道如何选择。 ＂亲自做过，才知道怎么回事！＂张贵樱这么下结论，＂听别人在那边说一堆，都不如实际体验！这世上很多事，都是相同道理！＂ 夏天时节，从外面买回来的香蕉，总是熟成得特别快。 童秀丽吃着香蕉，一边说道：＂昨天看起来还没熟呀？！＂ ＂今天怎么全都熟透了！＂ 她拔下一根香蕉，递给婆婆，＂多吃一点！放到明天，恐怕就坏了！＂ 张贵樱正吃着第二根香蕉，又接过儿媳送来的香蕉。 童秀丽再拿一根给女儿，＂放冰箱会变黑！你再多吃一根！＂ 于是，在周日午后。 李欢把上次做蛋糕剩下来的面粉，加入香蕉，再放进少许糖，和在一起，搓成筷子粗细的长条状，投入热锅里油炸。 李欢没想到…… 顷刻间，香味四溢！ 竟然比原来的新鲜香蕉，还要香上数倍！ 她分装成三包，带去学校与同学分享。 庄晓萱吃了一条，赞叹，＂香！酥！脆！＂ 她直接把李欢手里的香蕉饼干，整包捧过去。 ＂可以拿去卖了！真的！会赚钱喔！＂ 她贪心的同时将三条饼干，塞进嘴巴里。 其他同学闻到香味，跟着簇拥过来，争着抢食，都是赞不绝口，对着李欢，频频竖起大拇指。 许愿池喀滋喀滋的吃着香蕉饼干，忙到没空说话，只一径点头。 三包香蕉饼干没多久，就被许愿池、庄晓萱和其他同学，抢食一空。 李欢没想到，原来看似平凡，在家里常常放到烂掉的香蕉，做成小点心，竟然能飘散出这么香甜馥郁的气味！ 原本在李欢心里有些鄙视的香蕉，价值感瞬间飙升！ 核桃也是！ 平常家里总会备有咸甜两种口味的核桃，让李欢随时随地来上一口。 张贵樱常常这样叮嘱孙女。 ＂那个很补脑啊！不要忘记，有空就吃几颗！＂ 但一来家里总有美食可吃，二来觉得核桃偏干，所以，李欢常常忘了它的存在。 时常等到快过期了，才被祖母催着多吃一点！ 有了香蕉饼干的经验，李欢尝试着在蛋糕、饼干、吐司以及枣泥里，都加进核桃，竟发现了核桃不一样的存在价值！ 李欢告诉祖母，＂阿嬷！原来光吃核桃很单调，但是加入糕点，却是百搭耶！＂ ＂这些好吃度在七十分上下的点心，加入核桃，瞬间让口感，提升了好几个层次！＂ 张贵樱吃着孙女做的核桃蛋糕，点头赞同。 ＂天底下任何事物，只要放在适当的位置，都有机会发光发热……＂ ＂天生我才必有用！任何人都不该妄自菲薄，要努力寻找适合自己的舞台！＂ 李欢一边吃着核桃蛋糕，一边说道：＂阿嬷好厉害，连做个蛋糕饼干什么的，都能说出这么深具意义的道理。＂ 张贵樱笑道：＂活得久，看得多，也想得多，自然能够！＂ 李欢忍不住赞叹，＂阿嬷是浪漫的哲学家！＂ 这天，李欢决定做开口笑！ 因为成功机率非常高！ 这是再笨的手，都能做出让人一吃就笑的甜点！ 李欢选择巴哈的Ｇ大调小步舞曲ＣＤ，重复播放。 让食物藉由聆听美妙音乐，进而绽放出生命的火花，展现出自身最好吃的口感。 她自己也好开心！ 音乐让烘焙者与食物的频率达到一致，共同往好吃的方向迈进！