青春记趣(七)迷魂饮料
这天午饭过后。 李家客厅一隅,放置一台移动式泡茶车。 茶车上,摆放的水壶里,开水guntang直冒烟。 紧邻茶车的藤制桌上,摆着紫砂陶壶、小小胖胖的紫砂品茗杯等一整套材质相同的泡茶用具。 另一套茶具,是陶瓷材质,通体白,以蓝釉彩绘山与水,而品茗茶杯,则是同花色浅碟型的宽口碗。 两组茶具,都清洗干净待用。 紫砂壶里装的,是乌龙茶。 童秀丽与婆婆已经喝过两轮。 她提起紫砂陶壶,倒进茶海,茶海杯口挂着茶滤。 待紫砂壶内的茶水倒尽,将茶滤上的茶渣敲掉,再提起茶海,倒进两个品茗杯。 一杯为婆婆奉上,一杯自己喝。 两人细细品茶。 气氛静谧! 茶韵高雅! 李欢身边摆了好几堆小说漫画。 她年纪小不懂品茶,只得自己另外冲泡奶茶。 她一路蹦蹦跳跳来到厨房,瞥一眼饭桌,上面放着一碗,张贵樱刚刚才为她煮好放凉的粉圆。 她禁不住咧嘴笑,哼着歌,从橱柜里,取出容量五百毫升的马克杯。 她转身打开冰箱,快速扫了一圈,拿出一盒布丁,准备阖上冰箱门时,又看上草莓果酱。 她取出果酱,用汤匙舀出一勺,放进嘴里,暂停手边工作,专心感受那嘴里化开的酸甜,脑海里想起祖母哼唱的歌…… 甜蜜蜜......你笑得甜蜜蜜,好像花儿开在春风里,开在......春风里...... 因为果酱的甜,让李欢像开在春风里的花儿一般,她将果酱放回冰箱,洗净汤匙。 她时常这样吃果酱、巧克力酱跟花生酱。 接着,她在马克杯里头,加了祖母的爱心粉圆,一匙,两匙,再一匙,第四匙,第五...... 她想起母亲说过的话。 "粉圆吃多了不好消化!" 再想起祖母肠胃不适住院的事,她停下手,转身从冷冻库里,取出一个保鲜盒。 李家的冰箱,是别人家的两倍大。 冷冻库里一半的位置,整齐叠放着数盒颜色不同的小型保鲜盒,每一种颜色里,装着不同的点心。 这些饼干,都是辛巧姑制作的。 李欢开心地一手端起杯子,一手拎着一包奶茶粉和布丁,腋下还夹着一盒辛巧姑做的千层派,脚步轻盈地返回客厅。 她剪开奶茶包,倒进马克杯。 张贵樱看了孙女杯里的奶茶粉一眼。 "等一下!先别倒热水!我去拿个香料!" 李欢依言停下手。 香料!? 张贵樱朝儿媳说道:"你另外泡一壶碧螺春!" 童秀丽应声后,从桌上茶罐里,取出一点碧螺春,放进白瓷蓝釉陶壶,加入热水冲洗茶叶,将第一泡茶水,倒进茶盂。 只见张贵樱回来后,手上捧着一只木制托盘,其上有两个圆形小纸盒、一瓶小瓷罐。 她坐回原来位置,静待儿媳泡茶。 童秀丽将陶壶里的茶水倒进茶海,过滤茶渣。 这一套瓷器的茶海容量挺大,她倒了两次陶壶内的茶水,才将茶海装了八分满。 茶香袅袅。 张贵樱这才打开瓷罐,一股辛辣香气扑鼻而来。 童秀丽说道:"rou桂粉!"她用眼光询问婆婆。 张贵樱点点头,"对!" 她舀起芝麻大小的份量,放进瓷器茶海里。 "拌一拌!"她嘱咐儿媳。 "好!"童秀丽拿起木制长茶匙,将rou桂粉拌匀。 张贵樱接着从另一个纸盒里,拿出八角。 一枚投进李欢的奶茶杯。 一枚投进瓷器茶海里。 "八角!"李欢脱口而出,这个她认得。 张贵樱点点头,微微一笑。 另一个纸盒里面,是用过滤纱布网袋包装,如一般茶叶大小的黄褐色细丝状果干。 张贵樱拿了三、四条给李欢,说道:"橙皮!跟奶茶一起泡着喝!" 李欢接过,放进马克杯,加入热开水。 童秀丽问道:"你什么时候做的呀?我都没看见?" "这阵子吃过的橙皮,我捡几个饱满的收起来,刷干净之后,切丝,再拿去顶楼晒!天气热,不到一星期就成了!" "这就是陈皮吧?专治喉咙?"童秀丽问。 "不是!要做到有疗效的陈皮,还少几道程序,这是单纯让meimei泡奶茶喝的!"
她带着宠爱的眼神看着孙女。 "谢谢阿嬷!"李欢对祖母甜甜笑着。 "可以了!"张贵樱用眼神提醒儿媳倒茶。 童秀丽将茶海里的绿茶,倒进浅碟型宽口茶碗内。 她先斟了一杯给婆婆,再给自己来一杯。 李欢的马克杯里,晒干的橙皮逐渐泡开,散发特殊澄香,混合着奶茶,香味四溢。 而绿茶里的rou桂香、八角香,与茶香,一样缭绕充盈整个客厅。 "好香!"童秀丽说道。 "谁的?你的?还是我的?"李欢问母亲。 "都是!" "要喝看看我的吗?我帮你泡一杯!" 李欢很开心母亲对自己喜欢的饮料感兴趣,说完就起身想去厨房拿奶茶包。 "不用!"童秀丽制止她。 "我闻着果香就够了!你那个甜奶茶,我受不了!"她不喝含糖饮料。 "八角可以挑出来了!"张贵樱看着李欢的奶茶杯跟陶瓷茶海说道。 "好!"李欢和童秀丽各自将八角捞起,置于一旁。 张贵樱与童秀丽,双双看着李欢将布丁加入马克杯里,与奶茶混着喝。 李欢看着这杯丰盛饮料,带着满足的笑容,将粉圆与布丁稍稍搅拌开来。 张贵樱笑道:"跟她爸爸一个样!就爱吃甜的!" "她爸爸小时候,爱吃糖果!像是白色跟红色混在一起的……那种圆球形糖果啊!尤其是黄金糖!" "唉呦我的天!"童秀丽想到那种高糖甜食就感到腻,"光想我就口渴!" 她干了一杯茶,再给自己和婆婆各倒一杯茶汤,先喝一口,才放下杯子,在陶壶里添加热开水,继续冲泡。 李欢对母亲的嫌弃充耳不闻,直觉母亲不爱喝奶茶,真是可惜! 她用不锈钢粗大吸管,吸着马克杯里的粉圆布丁奶茶。 李欢心想:"细腻!顺滑!爽口!人间美味啊!" 她由衷感到开心! 在当时,不锈钢吸管很少见,那是汪明英送的。 他见李欢老是用塑料吸管喝热饮,深觉不妥,于是请专人特制给李欢使用。