第四章 弓鱼术
接着他又在礁石底下的沙地上发现了些白蛤,数量极多,但他就捡了大概一斤左右便收手了。 这些他捡起来是自己要吃的,至于卖? 别开玩笑了,市场上压根就没人买,这年代的蛏子、血蛤、白蛤、扇贝之类的贝壳是没有市场的。 带壳的分量重,rou又不多,在市场上只有少数有钱人可能愿意买一些尝尝鲜。 正常家庭都嫌弃这些东西带壳重,便宜的话买点就买点,贵了谁都不愿意吃这个亏。 所以赶海的人就没有弄这些拿去卖的想法,价格便宜背着又重,谁都不愿意弄,最多自己弄点尝尝而已。 叶家明同样没有卖这些的想法,弄了一斤多,他便开始在礁石缝中找螃蟹。 刚低头往岩缝中瞅去,就看到了底下藏着的好几只螃蟹。 他立马就将火钳子伸进去夹,第一个抓出来的是只三四两的石头蟹,叶家明本来想扔掉,但下一刻他就想到了自己的培育池,这玩意说不定能当‘副体’,便留下收了进去。 第二只夹出来的也是石头蟹,也留着培育用。 第三只和第四只都是梭子蟹,这个就不错了,虽然现在卖不动价,但味道却很不错,在叶家明看来赶海能抓到的螃蟹中仅次于青蟹。 接下来几个小时,他一直都在抓螃蟹,礁石岩缝里找完了,便去泥地坑洞内直接用手伸进洞内捞青蟹。 跟青蟹接触了几乎大半辈子,他对这种生物的习性很熟悉,因此才刚直接将手伸进洞里。 至于会不会被夹到,一般来说不会... 在三点半左右开始涨潮时,叶家明便收获了十七只大青蟹。 这些青蟹最大的将近两斤,要不是品种不对,叶家明差点以为是锯缘青蟹。 小的也有七八两,这种个头可都不算小。 而他带的草绳就派上用场了,因为担心青蟹收进了培育池内也会乱咬,所以他都是一个个将钳子都绑好了才放进去的。 现在潮水开始涨,已经不适合继续赶海,叶家明便回到了放竹篓的地方。 然后背着竹篓来到早上找到的那处礁石上,将剩下的两个rou包子给吃了。 现在他还没打算回去,培育池内早上抓到的鱼都得处理好才行。 明天的潮水应该还不错,叶家明打算后天去县里卖鲜鱼。 至于如何卖鲜鱼,这点就不得不提他当初在福省某个地方学到的一门古老的技术——弓鱼术。 这是古时候靠海生存的人们为了保证鱼的鲜活所发明的一项技术。 弓鱼术,能保证鱼在离水后一两天不死,并且保证鱼rou的新鲜。 叶家明取出两根草绳绕了几圈,将它们缠绕一起增加韧性,然后心里一动,一条鲈鱼便出现在他手中。 他快速的将草绳穿过鱼的鱼鳃,绑住鱼尾,再将绳子的两头系好。 这样鱼的身体便被迫弯起,看上去就像一张弓似的。 做好后他便将鱼再次放入培育池内养着,鱼就会把体内的污垢慢慢吐出来,这样的鱼rou吃起来会更加鲜美。 叶家明的动作很快,一条鱼几乎不用半分钟便能绑好,抓到的二十五条鱼很快便处理好,被重新放进了培育池内。 弓鱼术的原理其实很简单,绳子穿过鱼鳃位置,这样会将鱼呼吸的鳃完全打开,能接触的空气面积会更多,从而吸取一定的氧气保证生命能暂时存活。 其次被弓起来的鱼不能动弹,这也减少了鱼的活动,让它的消耗减到最低。 一般被弓起来的鱼都能存活两天,但叶家明当初去福省时,看到的是淡水鱼。 淡水鱼离水后会比海鱼活的久一点,但叶家明倒也不需要自己抓到的鱼能活个一两天。 他只需要让人知道,自己有办法让鱼活着就行。 到时候活鱼的秘密被发现,也可以推到弓鱼术这方面上。 所有的鱼都绑好,叶家明思考了下,拿出五条鱼放进背篓内,三条海鲈鱼和两条鲻鱼,接着就是之前刻意抓的那点白蛤,不过当看到干干净净的白蛤时他愣了愣神。 他所在的区域位于东海沿岸,这边基本都是泥地,一般抓到的海产品身上都会带着黏土,看起来比较脏的。 他倒是没想到培育池还有清洁功能,东西放进去会帮忙洗干净。 叶家明又连忙进入培育池看了看,发现池里的水依旧清澈见底,里面除了自己抓到的生物,泥沙之类的一点都没有。 “这...我若是把脏衣服拿进去泡一泡,衣服是不是就会变得干干净净了?” 这玩意不比洗衣机还好? 可惜,叶家明试了试之后,发现衣服之类的压根收不进去,让他只能遗憾的背起背篓回去。 今天出来赶海的人这会差不多都已经上岸准备回去,路上叶家明遇到不少同村的熟人,互相打个招呼,看看对方的收获。
两个小时后刚到村门口,他便看到一群赶海人围在三辆三轮车周围卖鱼。 叶家明看了两眼便直接离开,有熟人看到顿时喊道:“阿明,你不卖鱼?” “不了,我就这么点东西,等会送两条给别人,剩下的自己吃。” 他只拿出了五条鱼,每条鱼都不算很大,都在一斤左右的。 以今天大水潮的情况来看,卖给鱼贩子估计也就一块八一斤,总共也就九块钱。 但过两天小水潮他拿到县里卖,价格起码能翻一倍。 按照叶家明今天的收获,看似赶海赚的不比做工少,但这里是有差别的。 一个是现在路况差,去赶海来回都要四五个小时。 中午也得自己解决,像叶家明这样能吃,又喜欢吃rou的,中午起码得两三块钱。 而且明年水泥工工资还会继续涨,工作比起赶海也更加轻松稳定。 赶海的收获都是看运气的,别看现在海边资源多,但也不是每个人都有叶家明今天的收获。 所以村里人有工作的,肯定会优先工作,其次农忙,最后才会想着补贴家用去赶海。 回到村里,叶家明先去了趟五哥家里。这会已经五点多,他刚好下班回来不久。 叶家会比他大了十岁,做水泥工也已经十三年。 虽然活不是每天都有,但是他每年带出来的学徒不少,学徒工资加上他自己的工资,现在一年能有好几千。 虽然前几年工资低,但是他还是在分家出来后没几年就盖起了房子。 他盖的是两层楼的砖房,墙壁刷白,一层的面积大概七八十平,前面还有个小院子,在八七年的农村条件算是非常好了。 叶家明见门开着,便直接走了进去。 叶家会坐在院子里抽烟,见到弟弟背着竹篓过来,愣了一下,连忙站起:“你不是身体不舒服嘛,这又是?” “没什么大问题,你弟我身体棒,早上继续睡了一觉就好了。这不今天大水,我就从杨叔那借了撒网,网到了几条鱼,给你送两条过来。” 叶家明放下背篓,从里面拿了两条鱼出来,一条海鲈鱼,一条鲻鱼,都被草绳绑成了弓型。