第77章 苦才败火

    锅里的婆婆丁水，基本上不用管。

    赵觉只要看着点火，让它小火慢慢熬着就行。

    差不多半个小时的功夫，这会婆婆丁根已经完全软了下来，而婆婆丁水如今已然熬的只剩下两三碗的量。

    赵觉凑近锅旁，一股nongnong的苦味道散发出来。

    身为一个土生土长的东北人，赵觉不用看，就瞬间能分辨出这是属于婆婆丁的独特味道。

    “闻着好苦啊，你这是放了多少婆婆丁？”

    味道飘进了屋内，林亮也不由得皱眉。

    赵觉：“就六七根，没多放。这春天的婆婆丁，尤其是头茬，劲大，苦味浓。”

    “已经好了，来，你尝尝！”

    赵觉将刚刚煮好的婆婆丁水从锅内盛到了碗里。

    原本在锅里看着不显眼的婆婆丁，此刻在瓷碗里的颜色变得十分浓郁。

    黄色的婆婆丁水，宛若那刚刚泡好的茶水一般。

    端着盛好的两大碗婆婆丁水，赵觉送进了屋里。

    “我还想着多熬点，而没想到一把火没看住，就剩这两碗了。不过婆婆丁根还剩不少，明天可以接着熬。”

    刚出锅的婆婆丁水，这会正不断的冒着热气，就连那盛水的瓷碗也是guntang。

    放下碗，赵觉下意识的用手摸了摸耳朵。

    等了差不多五七分钟的时间，热气终于少了些。

    赵觉试了一下温度，虽然还是有些烫，不过比刚刚已经强了不少。

    “这婆婆丁水凉了就不能喝了，赶紧，趁热喝。”

    林亮点头，端起了瓷碗，凑到了嘴边，尝了尝温度。

    虽然还有些烫，可喝起来倒是没什么问题。

    林亮刚想着点头知会赵觉一声，可下一秒，便被那婆婆丁铺天盖地传来的苦味逼得皱起了眉头。

    “我靠，这么苦！”

    刚入嘴的时候林亮只觉得有些烫，味道还感觉的不明显。

    可这会将婆婆丁水咽下来，林亮只觉得那苦味从嘴里一直蔓延到喉咙里！直接将眉毛皱成了麻花！

    赵觉一脸鄙夷。

    “一个大男人的，行不行啊你，连点苦都不能吃。”

    “春天的婆婆丁苦味浓不是正常的，苦才败火！来，哥给你打个样！”

    说着，赵觉捧着碗，便也跟着便来了一大口。

    婆婆丁水进嘴以后，那要命的苦味很快便入了肚子，而下一刻，赵觉便险些将刚嘴里剩下的婆婆丁水直接喷出去，更是直接飙起了眼泪。

    原本还一脸嘲笑的表情，此刻已然变成了苦瓜一样。

    即便是早就已经做好了心理准备，可赵觉万万没想到，这婆婆丁水竟然真么苦！

    这会赵觉是吐也不是，不吐也不是。

    心中建设一番，这才最终硬着头皮将那嘴里的婆婆丁咽进肚子。

    可那脸上的表情……别提有多精彩。

    一旁林亮看着发小的表情，满脸的幸灾乐祸。

    “男人可不能说不行啊！来来来，赶紧干了这杯！”

    “铛、铛、铛……”

    原本一向安静的鸭园村，今日一大清早，便从乡间小院里传来一阵有节奏的敲击声。

    今日天气好，林亮一早上便被赵觉挪到院子里去晒太阳。

    而把林亮挪进院子以后，赵觉便开始捣鼓起上次在林亮家里翻出的老石磨来。

    一大盆的清水，倒在老石磨上，还未开始刷洗，便已经有浑浊的泥水顺着石磨流到了地上。

    连着几盆清水浇下来，水才逐渐清澈。

    “我说林亮，你家石磨这是多少年没拿出来过，落这么多灰？”

    林亮悠闲的晒着太阳，看着那一脸愁苦的赵觉，忍不住笑道：“跟你说了那磨盘好多年都没用过，你还不信。”

    “得，这回瞧见了吧？”

    赵觉白了一眼。

    “你还搁那说风凉话，要不是你说想吃豆腐，我能大老远从山上弄回来这么大块个花岗岩回来，给你修磨盘？”

    林亮回怼：“靠，你说的对，就是我嘴馋，蹦高说要吃豆腐、喝豆浆，然后石磨还没修好，就要先把豆子泡上的！”

    赵觉看了一眼一旁已经被泡到水里的豆子。

    有些心虚。

    今个一大早，赵觉便钻进了林亮家，把厨房里剩的半袋黄豆给翻出来泡进了水里，说是今天一定要让林亮吃上自己现做的热豆腐。

    整整三斤豆子，全都被赵觉泡进了盆子里。

    泡好豆子，便扬言说把家里的老石磨修好。

    谁知道一个小时过后，赵觉却只干了两件事情……

    一件，是挪石磨。

    另一件，是刷石磨。

    直到现在，赵觉还在拿着丝瓜络刷洗石磨上的泥浆。而原本一整块的丝瓜络，这会已然刷洗的只剩下一半。

    瞧着发小不说话，林亮又继续问道：“赵觉，你还真要做重做石磨啊，这东西你以前弄过吗？”

    林亮有些怀疑。

    这石磨虽然从林亮记事起就有，可也就上手cao作过那么一两次，还只是好奇而已，根本不懂。

    而等大了一些以后，石磨用的次数渐渐变少，自然越发生疏。

    若是用的话，倒是能勉强上手，毕竟这cao作倒是也没那么难，可要是修，委实就没什么门路了。

    听这话，赵觉倒是来了自信。

    “修个石磨而已，这有啥难的，等着，今天肯定能让你吃上现磨的豆腐！”

    石磨搁置的年头太久，上半部分的磨盘都已经开裂损坏，赵觉将磨盘拆开以后，只留了下半部分的磨盘。

    在一盆盆的清水倒下去以后，赵觉也终于将石磨残留的泥沙都清洗的干干净净。

    不过清洗干净之后的磨盘，此时明显的能瞧出那磨盘上刻出的石纹已经被磨损的只剩一层淡淡的痕迹。

    “这磨盘用的时间太长，上面的牙纹都看不出来了。”

    “看来得先把这些这牙纹重新刻一下才能用。”

    赵觉用手触摸磨盘上残留的石纹，那上面的石纹已经不再明显，仔细辨认，才能摸出一些凹凸。

    磨盘灭了石纹，可就等于刮胡刀没了刀头一样，不顶用，所以想磨豆子，石纹是必须得有的。

    朝着磨盘上又泼了些水，赵觉左手拿着石雕刀，右手拿着石雕锤，开始在磨盘原有的石纹痕迹上敲打起来。